[食記] 台北中山區 黃檸檬甜點吧 比寂寞更空虛

[windfree (小宅檸檬)]

餐廳名稱｜Yellow Lemon 黃檸檬甜點吧
地址｜台北市中山區明水路561號1樓
捷運｜無
電話｜02-2533-3567
營業時間｜11:00-22:00
可否刷卡｜可
有無包廂｜無
收服務費｜有，10%（低消：600元，限時2小時）
消費時間｜103年/11月
消費價位｜3284元/5人


圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/242189785


「黃檸檬甜點吧」在朋友的口袋名單已久，趁著大夥都有空就一起到充滿話題與藝術感的
餐廳享受一下，順便開開眼界。沒想到這樣的一個小念頭，把大家帶上了不可思議的下午
茶時光。


一踏進餐廳時就覺得空氣飄散著非常濃重的油煙味，充滿著的是與甜點吧截然不同的氛圍
，雖然對油煙味無法接受，但是因為想知道這裡的甜點有多好吃還是忍耐著點餐，後來也
與服務生反映，所以幫我們做了打開大門與加強空調的處理，才將油煙味稍微去除。


除了菜單，糕點櫃中的點心也可以內用，於是大家就起身參考一圈。


這些擬真的水果都是巧克力做成的，聽店員說比較適合拿來送禮，收禮的人會感到很開心
與特別喔！


店員推薦這幾款讓我們內用，她說這些巧克力都很好吃，而且是用法芙娜巧克力製成的。
（這位介紹糕點櫃的服務生倒是非常親切有禮）

甚麼是法芙娜呢？

法芙娜巧克力，口感細緻綿密、入口即化(30~32度低熔點)，在法國是地位無可取代的國
寶，有80%的頂級手工巧克力都使用其原料當巧克力基底，所以在巧克力界有著無法撼動
的地位。


另外也有些蛋糕可以選擇，朋友本來想選擇黃檸檬蛋糕，不過剛好賣完了XD


逛了一圈糕點櫃後，來欣賞一下菜單。店員告知我們這裡低消是600元，並且有用餐2小時
的限制。嗚哇，科學園區的高檔消費就是不一樣，600元還真是不低的最低消費啊！為了
想一探究竟，我們還是咬著牙（請自行想像咬牙畫面）點了各自想吃的甜點。


對了，這裡的服務生是拿著iPAD看圖介紹餐點，會依據你想知道的餐點依序介紹，有美美
的照片可看但沒有說得很生動詳細，就是一般的寥寥帶過。


黃檸檬馬卡龍，65元
首先上桌的是黃檸檬馬卡龍，口感比較偏濕軟，內餡口味偏甜，私心覺得如果再酸些會更
美味。


檸檬泡芙，200元
白色的是香草鮮奶油，鮮奶油上下都有放上黃檸檬醬，口味與上面的黃檸檬馬卡龍是一樣
的並不難吃，卻因為鮮奶油太多越吃會越膩。


吃到中途抬頭看，發現一份檸檬果醬的食譜，算是空間中的精心巧思。


水果塔，230元
聽朋友描述覺得味道不錯：「檸檬醬帶有酸度香味濃郁，塔上的水果也新鮮，旁邊還有幾
顆榛果搭配起來也合適。」


Chocoolate，400元
當然在介紹餐點的時候已經看過圖片，但實際上桌時還是令人有些傻眼，或許是我們看介
紹時不夠仔細？

充滿大量藝術感的醬汁在盤子裡，服務生上盤時沒有再多介紹，對於該怎樣吃才能體會到
主廚想法完全沒有概念，加上巧克力慕斯與檸檬雪烙的份量真的是非常小，所以當「哇！
好美！」的驚豔感一秒而逝後剩下的就是強烈的空虛感了。

也許我們沒有要求服務生介紹，不過做為一間以600元為低消單位的甜點店是不是對於說
菜服務有點漫不經心了呢？往好處想，我們倒是欣賞了一幅藝術作品。（整理照片時發現
菜單有針對醬汁做介紹，不過應該沒有人會一邊拿著菜單一邊吃甜點的吧＠＠）


SOUFFLE，420元
舒芙蕾裏頭的巧克力圓片是上桌時才放上的，但也稱不上甚麼互動，只是個微小的噱頭。

白色的椰子冰淇淋味道不錯，但說到特別，也吃不出甚麼巧門。

不知道是不是因為含有80%的法芙娜巧克力，所以吃到最後只剩下甜膩的巧克力味道，沒
辦法再吃完了。


SOUFFLE在菜單上註明因為現做需要等待20分鐘，不過就在SOUFFLE上桌後，竟然發現沒有
寫需時多久的Winter還沒上桌，該不會菜單漏寫Winter需時30分鐘吧？

好不容易將Winter盼到了。


入冬以來，台北一直不太冷，直到這刻我才體會到了完完全全的冬天，這是一個從心裡冷
到皮膚表面的W-I-N-T-E-R！


不囉嗦，這樣的WINTER賣你380元。


是風乾紫蘇葉裹著糖霜的一道清涼甜點。


如果看過小宅寫過的食記，應該知道小宅不是不懂得欣賞品嘗而斤斤計較著餐廳收費價格
的人，大概揣測著設計這道甜點的人想表達的意境一邊慢慢地啃著葉子，也在網路上搜尋
到了這道甜點的姊妹作「AUTUMN」，不過搜尋也是吃完甜點後了，沒有人吃東西的時候需
要一邊品嘗食物還一邊拿手機查吃到甚麼，明明我就是在一間有服務生的餐廳吃東西＠＠


裡面有著榛果醬、栗子泥、檸檬凍、柑橘醬，搭配著紫蘇葉吃其實都太多餘了，其實紫蘇
葉是單吃或是加檸檬凍吃最好吃，而且誠心說我倒是喜歡這道甜點。

如果小宅檸檬今天再脫去三分俗氣、口袋再更深些，一定更能欣賞這樣的冬天佳作。


能吃的都抹乾淨了，所有人都笑我說還好只有六片葉子，否則中午吃那麼撐可能會吃不下
甜點呢？這......這是安慰我嗎？好吧！那我就把這道甜點推薦給想吃甜點又怕太撐的看
倌們吧！


接下來，來介紹為了湊滿600元低消所點的飲料們。（人家含淚跳恰恰，我們含淚衝低消
）


Daily Ice Tea，250元
好像是用義大利冷泉泡3小時的冰茶，但是我只能用好像來開頭，因為菜單上說服務人員
會為你介紹←以剛剛前面講了這麼多來看，你覺得有嗎？

喝起來是有點薄荷味的冷泡茶，其他一無所知，噯呀吃到這邊，感覺這是間走鐘的甜點吧
。（背景音樂：走味的咖啡）


Lemoncino，200元
就是檸檬皮＋卡布奇諾。


Baladin，320元
聽說好喝。但320元？我來訪問一下事主，事主說：「點的當下好像沒覺得這麼貴，看到
帳單後覺得自己真的瘋了」

另外我們還點了Formosa Black與Red Rose，都是XIEXIE的茶款，就沒甚麼好說明了。


對了，突然想到可以觀察看看其他客人的用餐情況。


耳朵張很大偷聽，聽到～服務生告知她們用餐已兩個小時，告知時服務生還在她們面前做
了看手錶的動作。

驚訝的是，欸？怎麼蛋糕都還算完整的放在盤子上？（也許她們想要減肥！）


整體來說，去餐廳感受的氣氛與服務都與其他人網誌上寫得差異很大、很大、非常大，難
道是我們沒有點四人份的「Yellow A-R-T」，所以享受不到應有的講解與桌邊服務？還有
，我們因為看到其他桌上都有水而跟服務生「請水」的時候，服務生默默只遞給我們一‧
杯‧水，這是五個人要分一杯水的新式環保概念嗎？小宅檸檬因為平常工作忙，經常要在
外頭用餐，網誌上每篇用餐紀錄都是真金白銀換來的，對於花錢吃餐廳享受美食的原則很
簡單，不需要CP值很高，只要CP值平衡就推薦，太便宜的東西也不敢吃。

今天到 Yellow Lemon只感受到這店完全只想靠著主廚名氣與絢麗的甜點藝術走跳（大概
只有藝術天分極高與口袋極深還有勤GOOGLE的客人才能感受到這間店的價值），而完全忽
略了環境與服務質感，依我看來這樣不管東西再好吃，CP值一樣不平衡。五個人花3284元
吃甜點，還要忍受油煙（吃完離開後，整車都是油煙味，比吃牛角還誇張）與冷淡服務，
大家就看看食記過過癮罷了！也許這間店再多一點溫暖的服務以及優秀的說菜技巧，可以
讓主廚設計的甜點更有靈魂，也可以讓客人感受到那份藝術無價，希望它們未來會更好。

然而，這樣不可思議的下午茶時光，希望對我來說是最後一次了。


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推 AAAlien: 最喜歡這種誠實食記
推 seagreen2005: 我看到甜點-winter時，只想罵髒話囧 您修養真好啊…
→ seagreen2005: Chocoolate的份量……看起來很精緻啊 這樣要400元…
推 blueherobest: 很貴不意外，因為他是Osteria by Angie開的
→ blueherobest: 這個集團的餐廳都不便宜
→ seagreen2005: 這價格份量…完全是法國巴黎的水平啊…(好好奇味道)
推 kaorukei: 本來有被部落客生火...沒想到板上接連兩篇負評耶
→ seagreen2005: 搜了一下，二篇負評是友人同去嗎@@?都是11月5人而且
→ seagreen2005: 店內充滿油煙味外加只上一杯水@@
→ windfree: 是同去的，所以算是同一個用餐體驗，但不同人的體驗。
→ seagreen2005: 瞭解~這家店真的好特別，有點想去又不想去囧
→ windfree: 去開開眼界倒是無妨，因為打過預防針了XD
→ windfree: 可能會有跟我不同的體驗也不一定，到時跟大家分享看看
推 bearsi: 第一次看到這間店的介紹是在很有名的美食家FB上，她應該
→ bearsi: 不需要寫什麼業配文（？），但以她的知名度，會受到周全
→ bearsi: 的招待也不意外
→ yukina23: 甜點吃3000多真是超驚人...
→ KUNI0202: 其實我也覺得偏貴XD
→ seagreen2005: 想到在附近(?)吃過的season甜點，一人低消也是約500
→ seagreen2005: 元，不過可沒限時間……相較下，season變得親民多了
→ KUNI0202: Season更不喜歡...
→ realgenius: season也是沒來由的貴....
推 artiller: 這間據說有全台灣最貴的布丁XD
→ shead1983: 謝謝你讓我少浪費一次錢
推 ninaan: 真的是讓人心裡一寒的WINTER
推 baa53: 這個winter看來大紅了！可說是Hot winter~hot hot winter~
推 meganhsia: 很有winter的FU
推 fanny01: 我看這樣早晚倒店
推 Ferrero0212: 一開始還以為低消600是全部一起算 沒想到是1個人...
推 zwk: 一盤亂七八糟不知道在吃甚麼，SEASON貴，但真的好吃
推 chiungyii: 讓我開了眼界 謝謝~e_e
推 vivian1017: 在家裡附近 有次散步去吃 只能說 只可遠觀....