餐廳名稱｜勵進餐廳:酸菜白肉鍋
地址｜台北市和平東路一段55巷5號
捷運｜捷運古亭站5號出口
電話｜02-2393-4780
營業時間｜11:00-13:00，17:00-20:00(週日公休)
可否刷卡｜無
服務費 ｜無
提供WIFI｜無
推薦菜色｜酸菜白肉鍋、蔥油餅
消費時間｜103年/11月
消費金額｜825元/2人
圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/243687349
說到酸菜白肉鍋一定不能忽略這個台電員工福利餐廳，已經有五十年
之久的歷史了，很早以前就開放給非員工使用，也成為我每年都要報
到的地方。為什麼每年都要來？當然是因為好吃而已。
平日比較好等位子，假日排隊大爆炸千萬不要嘗試。中午的營業時間蠻
短的，13:00是最後入場時間，晚上則是17:00才再開始。有次我與朋友
非常趕，差點就要在捷運出口直接開風火輪模式奔去，能趕在13:00前
抵達，只能吃60分鐘我們也甘願啊！
店裡的鍋具展示著五十年的酸白菜鍋歷史。
這裡的服務其實還不錯，有甚麼需要直接跟服務生說就可以了。上菜前
也會先問有沒有甚麼肉類不吃，共有牛肉、豬肉、羊肉可選擇，不吃的
就不上了。
這天我們是兩人去吃，所以先給的小菜比較少，川丸子、粉絲可以直接
吃也可以跟火鍋一起煮，我們大概都是直接吃粉絲，其他丟進鍋裡煮。
一盤盤的肉類、酸菜都是自助式的。這裡的豬血好吃，口感與一般在麻
辣鍋店的鴨血的Ｑ嫩不同而是比較軟嫩些。
這裡的蔥油餅是不吃不可，不但不吃不可，還會有趕快再拿一盤來吃的
衝動。不管冷熱，蔥餅皮都很香、很有咬勁，只要一想到就會讓人大流
口水。
同時，還可以自行取用凍豆腐、豬血、青菜等，雖然非常簡單，但是會
讓人吃得很飽很開心。只要好吃，簡單吃也會很滿足。
這天是完全按照勵進餐廳寫的參考調味調配醬料。
如果想吃酸一點，可以加多一些酸菜。
每一口都非常滿足，白肉可以任拿，真的很開心欸。不管是搭配建議的
醬料，還是一口肉一口湯一口餅，所有的滿足都在暖暖的肚皮中。
一邊吃熱騰騰的火鍋加上火鍋好朋友蘋果西打是最佳策略，一瓶25元喔！
吃飽後，阿姨收桌時會將沒吃完或是茶水倒進鍋中，以表示這些東西都
不會再重複回到桌上了。
雖然，勵進餐廳有大圓桌，還是建議4~6人來吃比較方便，太多人無論吃
東西或煮東西都不是很方便，食物簡單味道好吃，服務還不錯，除了熱
門吃飯時段人擠了點，餐廳裝潢氣氛可能有人會覺得不夠好，但也沒有
甚麼大缺點，價格以吃到飽來看也不算貴CP值平衡，的確是冬天必來吃
熱呼呼的一品。
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