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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹 正品肉蛋吐司西門店~碳烤吐司 蛋餅
時間: Fri Dec 5 13:23:48 2014
[新竹] 正品烘焙坊 ～也是下午茶、宵夜的碳烤肉蛋吐司
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41661460
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消費時間：2014/12
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正品肉蛋吐司開了好一陣子，我才去吃看看，沒想到它又開了第二家分店。
分店說是「西門店」，不過是位在北新街上，真不知道為什麼？
（就好像新竹市的行政區不是只有北、東、香山區，啥時還有西、南區？）
北新街這間正品，裝潢比中正路那間好些。
雖說沒有沙發區，但至少店內的三桌內用區，不用吹風了。
烤麵包等處理食材的區域也終於是客人可以清楚看到的，。
餐點與中正店的一致，也是有直接販售一包80元的純鮮奶土司。
飲料也還是只有豆漿、紅茶（15）、鮮奶（35）、鮮奶茶（50）。
開幕前兩天有打卡送紅茶，送的容量是350CC的，看來好像就是販售的尺寸。
熱紅茶不錯喝，但不會特別想再買。
鮮奶不知是哪種品牌、何種形式、多少容量？沒點來看看。
當然也沒點應該是紅茶+鮮奶的鮮奶茶。
就不知道價錢是累加，容量是否也累加？
因位在中正店點過土司，這一回就點看看蛋餅囉！
正品的土司應該是自製的（一開始是以「烘焙坊」為名）。
但蛋餅就很早餐店，XD。
雖說裝潢有進步，但內用的餐具還是外帶的免洗餐具。
內用可自行添加醬料，有醬油膏與辣醬。
只試了辣醬，嗯～很不愛的市售豆瓣辣醬。
之前問中正店，招牌與燒肉歐姆蛋土司的差別，在於肉排是炸或煎。
說總匯三明治一般是用炸肉排，但也可以選燒肉。
所以這次點豬排蛋餅就特別問肉排可否選炸肉排，沒想到店員說肉都是炸的。
沒想到這豬排果然是炸的（豬排外層有麵衣），只是跟我想像的有落差。
蛋餅餅皮口感偏乾，但還好蛋本身雖不叫歐姆蛋，不過存在感還OK。
雖然醬料很普通，但還好豬排偏鹹些，整體吃來就頗夠味。
嗯～雖然滋味還OK，蛋餅與土司一樣讓人有偏貴的感覺。
如果內用的餐具、調味料可以加強一下，就可以增加C/P值。
不然就沒有感覺特地要在下午茶時段吃早餐的必要了。
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新竹市北區中正路249號 03-5315678 15:00～23:00
西門店：北新街85號 03-5281396
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