餐廳名稱：紅帽烘焙
消費時間：2014年/12月
地址：新竹市食品路與東山街交叉口
電話：0932-117-242
推薦菜色：藍莓塔
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（圖多無音樂好讀版：http://ppt.cc/MxHR）
（以下為網誌純文字版）
紅帽烘焙最近在新竹算是小有名氣，常常看到朋友PO照片
它目前還沒有店面，只能透過FB搜尋、訂購，可以選擇宅配或面交
訂購方式請點我，口味介紹請點我
原本有很多口味的塔可以選，但可能是最近訂單太多，上禮拜詢問時只開放訂購四彩禮盒（草莓、藍莓、巧克力、檸檬）
我是選擇面交，地點在食品路與東山街交叉口，那邊有一家信義房屋 蠻明顯的
到了後打給店家，他就會下來拿給你囉
很喜歡小紅帽的logo，紅白點點的盒子也很可愛
四彩禮盒（$390）
原本四彩禮盒應該是草莓、藍莓、巧克力、檸檬各一
但當天下午老闆打來跟我說那天買到的檸檬品質不好，問我可不可以換口味
所以我拿到的是兩個草莓、藍莓、巧克力
塔可以放3天，不過水果類還是建議及早食用
每個塔都小小的、很可愛，很適合拍照
塔皮很脆，本身有甜甜的味道
草莓塔
上面擺著滿滿的草莓，周圍撒上開心果碎片
下面是卡士達醬跟薄薄一層蔓越莓（？）醬
我覺得下面的醬的比例太少了，味道完全被草莓蓋過
很像在單吃草莓跟塔皮 有點可惜
不過上面的草莓都蠻好吃的，不會太酸
巧克力塔
巧克力塔上面是滿滿的巧克力麥片跟一排堅果
底層是巧克力塔皮，中間還有一些巧克力醬
很好吃，苦苦甜甜的，而且口感很多層次
藍莓塔
我平常沒有很喜歡吃藍莓，至少不會主動點藍莓的東西啦
但這個藍莓塔意外的很好吃！！！
藍莓跟卡士達醬比例很剛好，而且每顆藍莓都很飽滿多汁
整體來說我很推紅帽烘焙喲，好吃又不貴
當生日蛋糕也很特別又可愛
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