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心得:
當初會選擇這間其實是因為那陣子著了魔的超想吃燉飯
然後在GOOGLE打”高雄 燉飯” 跑出超級多這間的食記
感覺還不錯就趕快立馬訂位!!
店內雖然有兩層樓 但是可能是不讓空間變得太擁擠
所以其實能容納客人的座位數並不多
這邊還是要提醒一下想要前去用餐的朋友盡量先行訂位避免久候
口味上除了常見的紅白青醬之類
除了主餐還有其他開胃小點 甜點等多樣化的選擇
這邊一樣有可以選擇加價升級成套餐
那因為怕飯類很容易飽 與同行的友人們除了主餐就未再加點其他東西了
麵包的部分是只要有點主餐就會附贈的
餐包本身熱熱的烤得很鬆軟 中規中矩
友人點的韓式泡菜牛肉燉飯
肉不是非常非常非常軟嫩的那種
是軟嫩中帶有微微的咬勁 可是不會讓人咬不動唷 蠻好吃的
醬汁口味的部分泡菜並不會有非常強烈的酸勁
醬汁溫和的帶出酸味 讓人食欲大開一口接一口
重點~~米的部分想當然爾不會是燉到軟爛的飯粒啦~~
米心並未完全煮透 但米的外層卻是軟Q的 口感很好唷
我覺得介於正統義式燉飯(或是西班牙燉飯)跟台式常見燉飯的口感之間
覺得是非常大眾能接受的口感
我點的泰式綠咖哩椰汁檸檬雞柳燉飯
上面搭配的檸檬雞柳 感覺上像是普通外面買的到的炸物
沒有太特別 雞肉不會乾澀 很好入口 但酥脆外皮吃多了有點刮上顎
醬汁的部分也是走一個不會太強烈的路線
但說不會太強烈卻也不會感覺索然無味
綠咖哩的香氣有成功的帶出 椰汁的香氣很溫順
兩者搭配起來真的很討喜 讓人很容易的就完食了
另個朋友點的番紅花干貝鮮蝦蔬菜香草燉飯
一盤燉飯中有四隻左右的蝦子還有一些小卷切片
最重點的就是那讓人垂涎三尺的大干貝啦~
海鮮的部分還算新鮮 蝦子可能是急速冷凍的那種 但不會不新鮮
干貝非常的鮮甜好吃 切成小塊搭配由番紅花跟香草調味的燉飯真的很絕配
飯的醬汁香氣很足夠 番紅花跟香草的獨特香氣的確是比較特殊值得品嘗的
分量以女生來說我覺得蠻足夠的
所以對於男生來說飽足感可能稍微弱一點
價格方面在高雄來說真的是有點小貴 但是用的食材跟烹調都讓人滿意
另外 他們不定期有隱藏菜單 大家可以在訂位的時候詢問
或是上官方粉絲團查詢
除了今天介紹的這個地方 他們在美術館好像也開分店了
北高雄的朋友也可以考慮到美術館店消費
總之~整體而言是會讓人想再回訪的店唷~~~
在此推薦給大家做參考
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餐廳名稱:Le Rice 米昂法式創意燉飯專賣店
消費時間:2014年/10月
地址:高雄市苓雅區永靖街97號
電話:07 334 4088
營業時間:11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00
每人平均價位:150~300
可否刷卡:不清楚
有無包廂:無
推薦菜色:番紅花干貝鮮蝦蔬菜香草燉飯
官網: