[食記] 台北 大同 新丼

[imcappuccino (卡布~~)]

   餐廳名稱：新丼
   消費時間：2014年/12月
   地址：北市大同區長安西路66號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30 ~ 14:30 ; 17:00 ~ 21:00 (周末中間不休息)
   每人平均價位：200
   可否刷卡：n/a
   有無包廂：無
   推薦菜色：美式新丼

   圖文並茂網誌：
   http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/12/blog-post_16.html


許久前就將這家店存在口袋清單內了不過一直沒來試試，

光是店名就很令人印象深刻啊...新丼！(心動？還是心丼XD？)

來之前都只記得讀音，結果到了才發現一直把人家名字記錯字...Orz

總之，終於來朝聖啦。




第一個印象是！

...店面比想像中小XD

只有一個狹長型的用餐空間。


另外燈光相當黃，也算是拍照難度比較高的環境...(不打燈的話



不囉嗦，直接上菜！

新丼的主食皆附高麗菜絲跟味增湯。

另外用餐區有熱麥茶可以自取。



美式新丼(180 .-)。

OMG！！

起司舖得超厚的啊！！！看起來萬般過癮啊~~

而且起司上還有烤過的紋路，整個起司都融化下去了，整個很「心動」ˊˇˋ




看看這牽絲的爽度...

生蛋黃下依序是一大層超厚起司、再鋪上一層滿滿的壽喜牛肉、

底下才是淋有醬汁的飯...

拿到時鋪得太滿，根本挖不到飯啊XD

整個滿足度爆表！


口味上起司比較類似mozzarella那種白色偏鹹起司，

所以吃起來味道可是超足夠！



挖了個洞開始見到飯後，

就開始蛋黃瀑布了！

加了醬汁的飯再拌上液態蛋黃根本絕配呀！！


這碗整個超推！ (Y)


好吧，一定會有人開始吐槽說得太好了...

drawback的話...這碗適合吃得快的人，盡量趕在起司冷掉以前食用完畢比較好，

畢竟起司冷掉之後就開始變硬，口感也就沒有剛端上桌時好了...



單點的水嫩炸豆腐(60 .-)。

一共有六塊。



外皮是相當道地的日式炸豆腐粉皮，

裡面是好吃的雞蛋豆腐！

這個評價也相當不錯！>w<　下次造訪再點意願極高的邊菜！



最後是某咩的脆口炸雞丼(160 .-)。

又是一碗滿滿見不到飯的超有分量、超有爽度餐點XD




脆口炸雞外酥內嫩，

雞肉塊的肉汁鎖在裡面；

batter(油炸用麵糊？)的口味也很喜歡，

對於喜歡炸物要有厚重麵糊的朋友一定會喜歡這道XD

當然如果你是習慣把麵糊剝掉的朋友那就....Orz 可以點別的，

我覺得麵糊的口味是這個餐點很重要的一環XD

美中不足的是脆口雞肉丼的白飯是真的純白飯，

沒有任何醬汁或香鬆，都沒有@@

吃起來比較乏味一點...

另外炸雞沒有附任何沾醬或調味，

雖然滿滿一大碗很多很讚，可是吃到後來總是會開始找點東西來變化口味XD

最後就沾炸豆腐的日式薄鹽醬油...


總得來說，

份量超充足、口味也都很符合我個人喜好！

(大量起司、雞蛋豆腐、味道棒的炸麵衣，都是我的愛啊！)

雖然不至於無懈可擊、沒有缺點，

但加分點遠遠蓋過那些缺點了，再訪意願甚高！





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→ minwey1215: 今天去也點了美式新丼，好膩啊～～～～
→ mcwagamama: 請問為什麼價錢後要打.- 看起來超級奇怪耶XD
→ mcwagamama: 畢竟是新台幣 沒有小數的問題 有點多餘感
→ BEICHI5566: 個人推泡菜豬肉丼~~~~
→ a27588679: 美式新丼第二口開始覺得膩= ="
推 sammy790609: 個人推蔥丼 台式 還有傳統