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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 阿婆飲食店‧冬天麵店 ~糯米湯圓
時間: Sun Dec 21 22:31:14 2014
[後龍] 阿婆飲食店‧冬天麵店 ~糯米湯圓
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消費時間:2014/12
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夏天賣冰、冬天賣麵,是後龍阿婆飲食店的特色。
阿婆的乾麵頗有名,不過冬至快到了,我是為了鹹湯圓而來。
其實這裡不只鹹湯圓是店家包的,連水晶湯餃、餛飩,都可以買冷凍的。
但是現場沒看到價目表,不過有人買湯圓,是一盒23顆150元。
冷凍的湯圓一顆約6.5元,附一包油蔥。
現煮的湯圓一碗五顆,一顆約8元,有熱湯、香菜、芹菜、油蔥。
湯圓特別把「糯米」掛在名稱上,不知有何特別意義?
不過新竹有堅持不叫湯圓的糯米餃(中央市場糯米餃、三輪車糯米湯餃),它們
都是一樣的食物。
只是阿婆的是「湯圓」,但卻是糯米皮包住肉餡就收口捏一下,並沒有搓圓。
比新竹的糯米餃更有「餃」的形狀啊!
湯頭的部分,偏油些,不過湯與肉餡一起吃還算頗鮮甜。
湯圓綿軟,口感還不賴,只是更愛離此不遠杜貴記碾米廠做的湯圓(自煮的)。
下次再來試試其他產品的滋味囉!
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苗栗縣後龍鎮三民路??號(後龍廟口肉圓對面)
037-720930 0933-571533 11:00~22:00
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
[全台] 節慶小吃:冬至/元宵節--湯圓/元宵
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128095
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