餐廳名稱：無二烘焙工作室 Wunique Patisserie
消費時間：2015年/1月
電話：02-27371707
地址：台北市大安區安和路二段184巷10號
營業時間：12:00~21:00 周二、三休
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無二烘焙工作室 Wunique Patisserie，前陣子在ptt看到這家店食記時，因為名字很特別
所以印象很深刻，位在捷運六張犁站附近安和路的巷子內，前一次來到這邊，印象中是到
某家我覺得評價不好的店，不過我現在怎麼也想不起來那家的店名。
無二的主廚姓吳，從原本自學烘焙，然後再到法國學藝，學成後回來開店，雖然也才開店
沒多久，不過生意卻是非常的好，如果太晚來是會吃不到甜點。
店內空間不大，只有三張雙人桌，甜點主要是外帶為主，所以店內擺設就簡單，我想應該
就是專心在甜點上，要內用的話就要碰運氣。
店內甜點種類不多，每天有固定口味，另外還會有限定口味，單價上是屬於中價位，不會
太貴。
熱紅酒橘子塔，這是當日限定甜點，蠻特別的口感，加入紅酒調配的果醬，搭配底層的橘
子醬塔，不太會形容這樣的口感。
經典法式千層派，有分原味及焦糖，這是原味的，吃千層派似乎沒有辦法很優雅，都一定
會切得很難看。無二的千層派真是不錯，派皮酥脆而且帶一點焦香，搭配內餡又不會太甜
膩。
檸檬磅蛋糕 NT50，本來要點檸檬塔結果已經賣完，後來看到店員端出這個所以點一塊來
吃，外層的糖霜蠻吸引人的，蛋糕本身鬆軟相當綿密，檸檬與糖霜的味道搭配適中，酸甜
好滋味。
Kouign-Amann，這是法國傳統點心，有點像是可頌，不過外層烤得非常酥，帶點焦糖味，
外酥內軟，出乎意料的好吃。
這次在無二吃到的甜點，都很滿意，不過還是有些遺珠之憾，下次有機會開店就過來，可
以吃到更多不同的甜點。
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