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餐廳名稱:佳東北平烤鴨鹹酥鴨 消費時間:2015年/1月 地址:高雄市鳥松區本館路188號之一 電話:07-3700259、0952117137 營業時間:10:30~20:00 每人平均價位:試品項而定 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:鹹酥鴨 以下為部落格複製貼上:http://d24014040.pixnet.net/blog/post/408777694 布蕾兒小評分(滿分五分): 整體評分 服務 餐點 價格 送餐速度 4 4 5 3.5 4(有時候要排隊) 鏘鏘鏘鏘!終於可以寫這篇啦! 這間是陳先生(還有陳大哥陳二哥)的愛店, 歷史悠久,據說陳大哥陳二哥就學時代就有了, 也是難得有間美食是陳先生介紹給布蕾兒, 然後布蕾兒讚不絕口的, 每次去高雄都鬧著要吃! 首圖是烤鴨和一鴨三吃的價目表, 接下來這張是鹹酥鴨的:(重頭戲!) IMG_20150130_120739.jpg 我們都會買半隻, 記得不久之前來還是200元啊, 怎麼默默漲到$230了... 不過還是一樣好吃 ! IMG_20150130_123034.jpg IMG_20150130_123024.jpg 那個香味啊~總是讓我一拿到就忍不住偷吃一口, 然後等紅燈的時候再偷偷伸出神豬手(?)抓一塊來吃! 他們的鹹酥鴨炸得骨頭酥脆, 一咬就碎掉那種脆! 號稱連骨頭都可以一起吃下去, 但還是不建議真的吃啦, 薄的骨頭可以吃,但可能會消化不良; 厚的骨頭吃了可會讓牙齒開花! 更更更厲害的是, 儘管已經連骨頭都炸得酥脆, 肉還是juicy juicy的! 外酥內軟就是這個味~ 記得要配上炸得像是餅乾的薑片, 更加夠味喔! IMG_20150130_120902.jpg 真的是間不起眼卻好好吃的小店! 建議挑中午前或是下午的時段來買, 不然可是會碰上大排長龍的人潮喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.255.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423052581.A.F1B.html ※ 編輯: blairbear (219.85.255.231), 02/04/2015 20:23:44