餐廳名稱：三槐堂
消費時間：2015/2/7
地址：台北市中正區羅斯福路一段72巷2號
電話：(02) 2321-3429
營業時間：12:00~21:00
每人平均價位：250
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三槐堂也算是台北起司蛋糕店界之中的知名老店了，想當年我國小和國中的時候，幾乎每
年生日都是吃三槐堂的起司蛋糕。還記得當時我很愛大理石巧克力口味還有一款起司蛋糕
裡面有加橙皮的，蛋糕的美味至今依然記憶猶新阿~
三槐堂位於捷運中正紀念堂站附近的巷弄之中，從南門市場的出口出來之後走一小段路就
會到了，路上會經過總是人滿為患的金鋒滷肉飯。雖然是在巷弄之中，不過其實就在巷口
不遠處，再加上橘色顯眼的招牌，不算難找
(雖然我小時候很常吃三槐堂的起司蛋糕，但是因為幾乎都是爸媽買回來的，所以我一直
不知道在哪邊。結果沒想到離我念的國中那麼近阿!)
木造的店門口散發出一股古典的氣息
在店門口也有菜單可以看，除了起司蛋糕以外就是手工餅乾了，還有各式飲料提供選擇。
價位上也是相當東區的價格，這點也算是在預期之內，畢竟通常在台北的老店都不會便宜
到哪邊去啦
室內空間不大所以要早點來，不然下午人潮一湧現就要向隅啦。另外這邊有一部分的座位
為大長桌，所以基本上來這邊有很大的機會會要和人一起併桌
內用版的菜單，而值得一提的是現在起司蛋糕只有賣一種口味阿，沒得選擇! 真的是相當
可惜，不過原味也很好吃就是，只是少了點當初回憶中的感覺
奶茶 (180元)，這邊奶茶是一整壺的，使用日月潭阿薩姆紅茶加上牛奶泡製，奶味相當濃
郁且紅茶香氣十足，喝得出來是用心煮出來的，相當好喝 (不過我記得甜了點)
起司蛋糕 (搭配價80元)，蛋糕柔軟入口即化，起司香濃好吃，餅皮是柔軟風格，整體味
道算是比較傳統風格的起司蛋糕，也是回憶中的好味道。而上面的藍莓醬也是香甜，也是
傳統風格的果醬，像是以前花旗黑森林蛋糕裡面會有的那種果醬 (這也是我回憶中的生日
蛋糕之一)，味道比較甜一點。整體來說細緻好吃，不過真的有點小塊XD
特級藍山 (160元)，吃甜點一定要搭配一杯好咖啡平衡一下，不過說真的喝習慣淺焙系列
的單品咖啡之後，再喝傳統的義式咖啡真的是很不習慣。藍山苦中帶酸，對於我來說味道
是太強烈了一點，不過配上有點甜的藍莓醬還算是平衡就是了
個人評分
食物: 8/10 起司蛋糕依舊不錯，難怪那麼多年來屹立不搖
CP值: 7/10 有點小貴
環境: 7/10 雖然氣氛悠閒無時間限制，不過稍嫌擁擠的位置狹小的室內空間還有點昏暗
的燈光實在不算很喜歡
服務: 7/10 店家人手不多，人多時等待時間實在有點久
起司蛋糕很好吃，也是台北數一數二的知名店家，不過其他部分就是普普。不過還是值得
來品嘗看看
(另外老闆的造型很特別，居然留龐克頭!!)
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