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餐廳名稱:海味 消費時間:2015年/2月 地址:屏東縣琉球鄉民生路88之2號 電話:08-8614333, 0921-036333, 0910-533793 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/86921359 原晚餐想在素負盛名的大福羊肉解決,想不到抄得的營業時間是 錯誤的,無奈之餘又回到民生路。一時無處尋,索性隨機詢問某間麻 花捲老闆娘對海鮮餐廳的建議,於是來到這家海味。   因臨時造訪未做功課,乾脆隨機亂點。 櫻花蝦炒飯 60元 生魚片 100元   炒飯香氣挺好,米飯算粒粒分明,櫻花蝦也有提味效果。若是火 候再足些更棒。   生魚片很晚才上桌,等待時推測是要解凍才能下刀,果是如此。 因未解凍完全,吃來帶硬及冰霜感,不是想要的生魚片口感及滋味。 炒河豚皮 200元 琉球海菜 150元   河豚皮Q而具嚼勁,還能感受到膠質的微黏牙。加了芹菜和沙茶 拌炒後,鹹香十足,很適合下飯。   海菜可選擇涼拌或用炒的,挑了後者。海菜炒得清爽帶脆,拿來 補充纖維質應該挺有效果。   飯後有水果招待,番茄裹上甘草糖粉挺順口。   臨時起意的海味餐廳,卻是截自目前為止較可接受的餐點。這算 是在安排小琉球行程時,萬萬沒想到的事,或許只能怪自己的味蕾笨 拙無法體會好滋味。 延伸閱讀: 屏東琉球.鄭記香腸 & 老李蔥油餅 http://blog.yam.com/larle/article/86919861 屏東琉球.琉球番創作壽司 http://blog.yam.com/larle/article/86881283 屏東琉球.海の家剉冰 & 爆漿黑糖包 http://blog.yam.com/larle/article/86858563 屏東琉球.花辮子純手工麻花捲 http://blog.yam.com/larle/article/83808583 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.125.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425472103.A.941.html ※ 編輯: larle (123.204.125.245), 03/04/2015 20:28:33