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餐廳名稱:青隅 消費時間:2015/02 地址:台北市敦化北路158號 電話:02-2715-6886 營業時間:10:00~23:00 每人平均價位:1250起 可否刷卡:可 圖文網誌版:http://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/194376573 在文華東方酒店2014年5月剛開幕時,有大半年都訂不到下午茶的位置 即使是平日也不例外 這次訂位前一兩天就訂到了!! 去的時間是在平日,而且當天也沒坐滿,入座率約八成 看來台北的貴婦們都已經吃過一輪,或是改去排九州鬆餅了 才輪的到身為平民的我們(誤) 菜單上都是套餐的方式,只是套餐分成三種等級 基本款=1250 進階款=基本款加一杯香檳 1850 尊爵版=進階款+魚子醬 3750 (尊爵款是咪小姐自己取的啦,因為一套下午茶要四千元,真是價格不菲) 文華東方每一個角落都好好拍,光線好,免修圖人的膚質就好~ 一開始會先上小點心 迷你泡芙 季節鹹派,鹹派有加點松露,口味吃起來很棒 英式三層塔 最上層: 泡芙,有著春字的是泡芙 黃橙橙的是柑橘杏仁塔,黃色的部分是柑橘果醬搭配鮮奶油 本以為會很甜膩,但吃起來卻不會,而且下方的塔很好吃!! 紅色薄巧克力包覆的是紅果蛋糕,口味偏酸,酸酸甜甜有初戀的滋味喔!! 中間層: 松露沙拉三明治,剛吃完松露鹹派在吃松露三明治,青隅的松露真的很好吃 燻鮭魚小黃瓜三明治,搭配小黃瓜很清爽可口 火腿酸黃瓜三明治,可能是火腿本身就鹹加上酸黃瓜的酸,這個味道比較重 最下層: 原味司康、葡萄乾司康,熱熱的吃才好吃 但建議沒很餓的話,先吃一個,不然可能其他會吃不下喔!! 司康最怕吃起來太乾,這裡的不會喔,而且加了鮮果醬更美味 沾醬有三種:奶油醬、草莓醬、另一個是莓果類,但是忘記名稱了 最後的甜點還有馬卡龍、可麗露、費蘭雪、巧克力、手工軟糖 咪小姐覺得這裡的馬卡龍很好吃,這次吃開心果的不會太甜,開心果醬味道很香 可麗露的皮超脆的,焦糖可能太焦了,硬到有點咬不下去,實實在在的外脆內軟啊!! 手工軟糖吃起來有百香果搭夏季水果的香氣 整個套餐看起來極度澎湃 套餐有二、三十種茶可以選,可以任意更換 當天選了英式早餐茶、玫瑰綠茶 茶泡久了除了濃一點外,並不會覺得過澀 只是咖啡因成分應該不低,因為喝的時候心臟怦怦跳,好心悸喔!! 最後一次飲料加點時,再多點了一杯熱拿鐵 一喝下去心臟差點跳出來 當天居然失眠,到凌晨三點才睡著(小的以後不敢貪杯了...) 晚上這裡會變成lounge 主要供應一些輕食和調酒,有機會也可以再去試試看 環境的舒適感絕對是沒話說的, 下午茶的食物整體來說都滿不錯,偶而奢侈一下還OK啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.164.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426234464.A.6E6.html