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餐廳名稱:辰品手工烙餅 消費時間:201503 地址:新店區民權路87號巷口 電話:0921194887 營業時間:14:30~賣完為止 周日休 每人平均價位:NT35 可否刷卡:NO http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/109570511 今天要推薦一家賣「辰品手工烙餅」 就在捷運大坪林站走路10分鐘的地方 旁邊是米尼餐廳、同仁醫院,正對面有Starbucks 其實觀望了一陣子 在發現always大排長龍而且同事推薦之下,踏出第一步XD 據說以前這餅是油炸過的~ 現在改成乾煎,所以比較不油 應該是為了迎合大眾的健康流行概念吧XD 好像偶爾會賣甜點,只是最近沒有 老闆的小孩會在寒暑假來幫忙,真乖! 老闆用心製作的烙餅,收錢時會帶手套 衛生看得見,煎好的烙餅會放在籃子內用毛巾蓋上 【高麗菜口味 NT35】 烤麩、高麗菜、紅蘿蔔、粉絲... 從餐車上的麵團外觀就覺得應該很好吃! 乾煎的烙餅不會太油膩,帶點小麥香味的餅皮有點Q 內餡飽滿,每一口都要小心掉在桌上== 高麗菜已經調味過,有胡椒的辣 英文單字cruncy來形容再適合不過 清爽的高麗菜吃起來真的很過癮 你也可把它想成大型水煎包XD ps. 高麗菜堪稱人氣王,下午六點去基本上都已經售罄! 喜歡的要請早~或是直接去電老闆請他幫你留 另外韭菜與蘿蔔絲味道也不錯! 韭菜與蘿蔔絲裡面都有蝦米,所以他不是素的! 韭菜本身還蠻嫩,纖維不多,裡面少有豆干與粉絲 鹹度適中,應該不需要再加醬 朋友覺得他們家辣椒超辣,大家適量取用喔! 烙餅相見恨晚,還蠻常去報到的說XD 推薦給有經過捷運大坪林的大家!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.34.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426339773.A.A68.html vul3nn:轉錄至看板 Coffee 03/14 21:42