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餐廳名稱:滿記甜品 消費時間:2011年/07月 地址:香港銅鑼灣時代廣場地下1F 電話:(852)2917-7233 推薦延伸閱讀圖文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/74936879 介紹過發記甜品之後,要來介紹我的愛店了 從西貢開始發展的「滿記甜品」 對於滿記的邂逅來自於之前在大埔出差遇到的滿記 當時就對楊枝甘露的印象非常深刻,怎麼有甜點這麼特別又好吃 恰好下榻的華麗酒店附近時代廣場內有滿記甜品 就不用大老遠跑去其他地方囉! 滿記位在時代廣場的地下一樓,附近是類似百貨公司美食街的商店 造訪時間剛好是平日中午,基本上觀光客居多 除了菜單以外還有實體模型可以參考 即使看不懂中文,也有擬真模型可以看是不是想吃的款~ 看到許多湯圓的甜品,為什麼自己只有一個胃呢? 最後四人點了3杯楊枝甘露與1份芒果班戟 【楊枝甘露】 一杯滿滿的西米露!乳黃色仍舊讓人內心蝴蝶飛舞~ 外帶特地選用杯裝而不是碗裝,手拿著方便移動 雖然楊枝甘露的製作材料基本上類似 不同店家卻可以做出不同的味道 就拿滿記與發記來說 滿記的芒果肉不切片,而是切丁狀~以便入口 而他的芒果也沒有發記來的酸,比較接近台灣芒果的質感 味道上也比較協調順口~不那麼的甜 早上10點以這杯酸中帶甜,甜中帶嚼勁的芒果肉 加上柚子顆粒咬開噴出的苦澀感 實在太加分了,有如此美味的飲料讓人愛不釋手 我就是愛有加上柚子果粒的飲料,還不能用葡萄柚喔! 葡萄柚的果肉太小~太細緻 回台灣喝不到怎麼辦啊!? 其實楊枝甘露不只是這樣而已 他還可以加豆腐花~做成楊枝甘露豆腐花,也是這兒招牌之一! 只是再喝下去就太飽了...XD 【芒果班戟】 芒果班戟也是滿記特色招牌之一! 甚麼是班戟?第一次看到我也納悶,其實就是「pancake」的諧音啦! 芒果班戟是由「金黃薄嫩外皮+鮮奶油(忌廉)+新鮮芒果切塊」放在一起激發出的成果 鮮奶油與芒果肉比例約1:1,而且鮮黃色的顏色相當討喜 咬下去芒果的香甜與奶油的甜膩~融合在一塊 有一種在吃沒有海綿蛋糕的蛋糕錯覺 加上冰涼奶油的加分~暑氣頓時全消 是一份組合非常有趣的甜點! 前提是不怕肥滋滋的奶油喔XD -- 西貢滿記甜品!下回再來聚聚! -- DAY4:滿記→銅鑼灣時代廣場→中環半山手扶梯→羅富記粥品、蘭芳園、泰昌餅家 →中環星巴克→香港站機場快線→香港機場→國泰航空 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37 ※ 編輯: wlsherica 來自: 219.86.133.37 (08/18 22:15)