[遊記] 港澳遊(5) 中環:來佬餐室,Petite Amanda,水記大排檔

[yenIVYLYNN (竟然感動到想哭...)]

 圖文有音樂網誌: http://www.wretch.cc/blog/ivylynn/12188344


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水記大排檔是程度上最久遠也最local的,
賣的餐點也是走街坊系列的牛雜,牛沙瓜,價格也平易近人;

來佬餐館是2011年7月才開張(?),但店內走的是復古仿舊的餐室,
食物類似老牌的太平館,
走中西間併,和同系列的香港大排檔走的是復古冰室風格有些不同;

Petite Amanda應該是三間店裡最新的一家,2011年7月底開幕,
位在IFC 2期大樓裡的一角,以法式糕點,咖啡為主,
當然賣點還少不了名模Amanda.S老闆的話題性.


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其實來佬餐館是無意間吃到的,
但說無意,其實也在在這次出發前被那在隱性的list上

出發南生圍的這天,上午天氣不穩,一時放晴一時下雨,
和朋友猶豫是否要將郊外行程調度的同時決定:先去早餐吧!

結果用了IPOD TOUCH沿路接收wifi找到水記大排檔時,
發現當日是周日,水記公休!

忘了應該可以走去試試勝香園,
但在找路的過程中,已經見到來佬餐館反覆出現在眼前3次....(可知在威靈頓街走了三遭!!)
就決定不多想了!

原先得如意算盤是在11:45分前後抵達水記,吃到每天限量的牛瓜沙,
結果到路發現公休再折返,

時間來到正午12:00!

正是用餐時間上,又近了家名店,
等待,是必然的,
在我們前面有2組雙人在等待,
我們之後不久,又多了3 4組,生意之好!

不過幸好只有2位,
所以我們沒等太久.
但座位被安排在內側,就比較無法拍起店內復古的裝潢

(因為餐廳很滿,觀光客不多,本地人也不太以相機東拍西拍,大多是拍自己桌前的食物而已)

打開餐牌,

中午時間有點心套餐,相較起其他餐點,價位比較可親
後來我們決定點份腸粉點心餐加上乾炒牛河與飲料一起分食


而我們隔壁桌坐了2位打扮貴氣的阿姨,則是點了烤乳鴿(?)與炒飯
當我們的牛河送上時,她們的炒飯也剛剛到,
可能發現我們的遊客身份,還好客的問我們食物合不合口味?要不要與她們分享炒飯的口感,
不過我們倒是很禮貌得婉謝她們的好意。

重點應該說回食物,
這天點的東西不多,可能比較不準(?)
我喜歡來佬的乾炒牛河!不膩,且牛河都很均勻的被炒到^^
不過這天點的凍奶茶就一般般,不太驚艷


沒有拍起的腸粉也是OK吃,
這頓吃完的飽足感也夠我們從南生圍撐回來啦!

不過整體說來就是單價偏高,2人如果食量大,可能要斟酌點餐方式


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Petite Amanda 本來以為這次無法去成了...
後來在本次香港行的最後一天還是去到了!

回程這天由於國泰航班出包問題,
最後沒能去到北角一點心早茶,
我們解決好飛機的問題後就直奔香港站預掛行李.

既然從香港站出來,
就走到IFC裡吧!
記然走到了IFC,那就還是去找Amanda了!

Petite Amanda店在國金中心二期的2樓
如同openrice的食記一樣並不好找!
不過IFC的樓層服務人員非常專業,
向他們請問路線後,
我們就依循得找到IFC 2期的2096號鋪

查過蛋糕從上午11:00起供應,
我們到的時間剛剛好近12:00
蛋糕的種類都很齊^^  (但手上與肩上帶著東西們,當場就沒想到要拍照了...)
不過因為上頭的點心名稱都以法文來寫,
所以只能和店員說要哪一個...實在有點瘀...

雖然這天沒能見到Amanda S.本人,
但幸好店鋪邊的座位區有空位,
我們就決定直接內用.
不過,Petite Amanda對於外帶的客人也有貼心的三角盒裝,
(但要買滿2樣點心才有)

讓我當時實在又很想改口外帶,將盒子收藏起來...
[不過當天就要離境,多一個盒子又太不方便啦]

這天特別點了茶配糕點
茶很順口,配上有機牛奶[參照目錄寫的],售價偏高,但算了,買個氛圍吧!!

他們的內用餐具也暗藏巧思!

糕點部份,
我其實是以外貌+口感挑選,
這天挑了以咖啡為基底的Bresilienne
主要因為它是幕斯口感,且搭配了焦糖[一看到焦糖就無法招架呀!!]因此挑選
(雖然中間也一度猶豫要不要點Mille Feuille,但讓我留到下次吧!!)

朋友挑了有口感的Plasir Sucre,

她覺得有少少甜,但我到覺得OK  [註:本人的清心飲料習慣微糖]
榛果的味道搭上巧克力就很有金莎的蛋糕版^^


這天挑選的時候一度猶豫不決,
不過店員人也不錯,等待的時候倒沒給我太多壓力
而我們之後有一對上班族男女來買外帶,一連點了多樣蛋糕,
感覺就是帶回辦公室Tea time吧!

而Petite Amanda另外也有賣麵包與西點,

 看來也是家後續看漲的店!


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同日,
結束了法式西點的優雅後,
這樣當然不夠當做一份正式的餐點量啦!

我們又走到中環街市那裡,想要趁離港前吃到之前撲空的水記
這次同樣很聰明的向IFC循問路橋走法,
我們很順利的從A2出口走了長長的路橋經過置地廣場,走到了皇后大道中,
這樣的走法相較於走在地面上,要認路與穿越大小人流與車陣來說
是輕鬆便利的,因此也不少本地人是這樣走 (記得第1次這樣走 就是跟著J在大樓間穿梭)

好的,回到正題。

經過前一次找尋水記接近＿打牆的地步後,
這趟就快多了!
簡單說,從中環街市向上走,到威靈頓街右轉,在一個幾乎看到不的小街---吉士笠街右轉後
就會看到水記在第2號牌檔 (絕對不會看到來佬餐館,看到表示走錯了!)

這天到了時候已經很多人了,
外帶的排隊,內用有遮蔽的位置也不多了

我們找到2個空位就坐下,
天氣很熱,能有遮蔽座位算是幸運!!
這天到的時候已經1點了,
限量牛沙瓜已經賣晒

就點了份炸魚皮先墊肚
之後我們點了牛腩河和雲吞米(粉)

吃過涼拌魚皮後,朋友覺得炸魚皮比較不出色
我到沒甚麼感覺:P

但很喜歡水記的牛腩!!
牛肉處理的很鮮嫩!!
至於雲吞也是強項賣點之一,這天忘了跟朋友換著吃,所以無法評論
水記可以選擇單點或雙拼,配上河粉或米粉或麵
牛料理種類多,應該可以滿足喜歡不同搭配的客人
值得稱讚的是,水記不會將蔥花直接灑入湯中,雖然我無所謂,
但這對於不喜歡蔥的人來說是很貼心的事


水記和前面提的東寶小館不同,
首先搭檯(併桌)是不可避免的,
再來因為就是露天街邊,
所以怕熱怕髒就自行斟酌環境

但到是值得一試!


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延伸閱讀

香港大排檔(2009到訪)
http://www.wretch.cc/blog/ivylynn/12157724

九記牛腩(2009到訪)
http://www.wretch.cc/blog/ivylynn/12145102

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＊＊店家資訊＊＊

來佬餐館
中環威靈頓街66號


Petite Amanda
IFC國際金融中心二期二樓2096鋪
蛋糕11:00起供應


水記
吉士笠街2號排檔
11:45~17:45 周日休息




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※ 編輯: yenIVYLYNN      來自: 111.248.104.132      (09/17 01:49)
推 elvire:上次有看到Amanda本人 還蠻正的 不過蛋糕太貴 手指頭大小
→ elvire:HKD40 價格比文華東方貴 也比Robuchon小件  所以最後沒買
→ yenIVYLYNN:我覺得價位和Paul Lafayet差不多~不過Paul Lafayet的
→ yenIVYLYNN:蛋糕選擇好像比較多元
→ yenIVYLYNN:不過這家倒是有麵包這選項,也OK~
→ yenIVYLYNN:不過台北幾家法式甜點店一份蛋糕也是要120~150上下就是