作者pure816 (玫玫)
看板I-Lan
標題[食記] [宜蘭] 諾貝爾‧鮮果雪藏 勝 奶凍
時間Sat May 17 20:20:47 2014
[宜蘭] 諾貝爾‧鮮果雪藏勝奶凍(草莓、芒果)
網誌圖文好讀完整版:
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食用時間:2014/05
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好久沒有去東部玩,又無跟團購,所以吃過諾貝爾的鮮果雪藏許久後,仍然與
奶凍捲無緣。
不過一直沒吃到,也許可以一直維持對它美好的想像吧!
這次吃到諾貝爾奶凍捲,是朋友家收到冷藏快遞的伴手禮,帶來與我分享的。
日式芒果奶凍與鮮果雪藏一樣,是屬於貌不驚人的模樣。
不如日式草莓奶凍顯得十分誘人。
可是,雖然日式草莓奶凍幾乎都可以看到碩大草莓的剖面,但卻不如想像中美味。
蛋糕體的細緻口感不如印象中的鮮果雪藏,奶凍、鮮奶油滋味還算不錯。
只是這草莓未免也太酸了,完全無香甜風味,一整個強調其他食材的滋味。
而日式芒果奶凍捲是沒有新鮮果粒,是直接把芒果與奶凍做結合。
所以吃來有蛋糕、鮮奶油、芒果奶凍三個層次。
蛋糕與鮮奶油部分沒有被芒果奶凍的風采壓過。
原因是芒果奶凍的風采遠不如想像中美妙,:(。
本以為是因台灣芒果還未大出之故,後來看官網才知,這芒果乃
法國進口天然芒果泥,那就難怪了。
認真說來,滋味其實不差,只是因為諾貝爾的名字太響亮,有些失落感罷了!
現在完全認同當初S為何到了諾貝爾不買奶凍而是買鮮果雪藏。
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羅東店:宜蘭縣羅東鎮公正路212號 03-9558389
礁溪店:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段68號 03-9885919
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※ pure816:轉錄至看板 Food 05/17 20:21
推 numb0327:我覺得亦順軒的奶凍更好吃,尤其芋頭 05/17 22:47
→ hatedog5566:諾貝爾太甜 05/17 22:54
推 candice1214:奕的芋頭真的好好吃,綿密芋泥吃的到。 05/18 08:03
謝謝推薦
※ 編輯: pure816 (125.231.172.111), 05/18/2014 11:18:44
推 gtcw:亦順軒的真的比較好吃~ 05/18 13:03
→ iuiuisme:YI低調 05/18 13:10
推 jimmyyoho:我是怪人,我不愛吃奕順軒的,因為那是芋泥卷,不是奶 05/18 23:35
→ jimmyyoho:凍卷。 05/18 23:35
推 debby0418:奕都是山寨到賣很好XDDD桂圓蛋糕也是 但現在變很好吃 05/20 12:26