看板 Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:清水寺順正湯豆腐(おかべ家) 地 址: 京都府京都市東山区清水寺門前清水2丁目 價位(每人):2000~3000 官方網站:http://www.to-fu.co.jp/ 評 價:★★★★ 圖文版:http://michitake.pixnet.net/blog/post/24165550 ============================================================================ 京都到處都有湯豆腐。最有名的,大概就是三大老店順正、奧丹、聽松院(已歇業)吧! 這次去的,是順正在清水寺的分店(沒去過本店…所以不要問我哪間比較好吃) 先把結論寫在前面(以上是不負責任的主觀評鑑,與實際感覺有落差的話不要鞭我): 另外補充: 點餐難易度:易 可否兩人點一份:可以(不過點餐時還是問一下比較禮貌) 整體而言,是一間可以讓人輕鬆走進去的店,價格嘛~比本店要平易近人一點 ----------------------------以下為本文-------------------------------- 出發前,我雄心壯志的找了一堆餐廳,印了一堆資料, 想說這樣應該不管走到哪裡都有理想的餐廳吧! 結果達成率趨近於0 為什麼說趨近於0? 因為順正是唯一在計劃當中的餐廳 不過計劃中的是南禪寺的順正,而不是清水寺的順正… (我還印了南禪寺順正的折價券= =) 果然世事難料,計畫趕不上變化…不過這也是旅行的樂趣吧! 清水寺的順正,位在清水寺前最熱鬧的清水坂(松原通)上 雖然不在大路旁,不過留意的話應該不難找 順正有分舊館和新館(在正對面) 舊館是很氣派的西洋是建築,似乎是明治・大正時代知名建築家武田五一所設計的建築 好像是日本的國家有形文化財 但是這次只有新館有開(不景氣!?...) 新館感覺就比較沒特色… 進去之後是一個蠻寬敞大房間,算是乾淨明亮,裡面可以容納不少客人一起用餐…… 好處是不會讓人感到那麼拘束……只是也沒啥氣氛就是了。 菜單選擇也不多…主要就是 Aコース(2,100円) ・湯豆腐 或 湯葉鍋 ・(京風鹽味)野菜天婦羅五種 ・田樂 ・煮物 ・胡麻豆腐 ・御飯 ・香物 Bコース(3,150円) ・湯豆腐 或 湯葉鍋 ・(京風鹽味)野菜天婦羅五種 ・田樂 ・煮物 ・胡麻豆腐 ・御飯 ・香物 ・生豆皮 ・蒸蛋 差個生豆皮和蒸蛋就差了1000円… 還有其他套餐選擇(不過就不是湯豆腐了) 選擇也不多,好像有1600円的京野菜定食(印象不深…) 但是會到這裡用餐的人應該大多是衝著鼎鼎大名的湯豆腐才來的吧! 另外似乎也有提供3000円以上的套餐…不過需要預約 套餐的菜也都可以單點,一份大概5、600円 菜單全部都是字,沒有圖片(店門口好像有圖片) 不過不會日文的朋友大概只要會說A course、B course就可以了,應該不會太難 但是點完後他會問你主菜要湯豆腐(Yudoufu)or 湯葉(Yuba) 這個地方可能就要注意聽一下了~ 這次點的是3150円的Bコース搭配湯葉鍋(想說這個感覺比較特別) 點餐的時候我還厚著臉皮問他說可不可以兩個人吃一份套餐 小姐笑著說「可以啊!」,頓時讓人安心不少 對於臉皮比較薄不好意思兩人點一份的 建議可以一個點套餐,一個點單點的菜(例如白飯+天婦羅….) 點完之後小姐問我們要喝什麼飲料 注意喔~~! 看清楚,套餐裡面沒有包含飲料!! 因為台灣的套餐大多會附飲料,所以沒想太多就點了烏龍茶和蘋果汁 一小杯好像600円,包含冰塊,而且也沒有多好喝~~(總之不推薦) 雖然我包包裡放著南禪寺順正的折價券 不過已經兩人吃一個套餐了….實在沒有勇氣拿出來問他可不可以用 拿出來的話…大概會被認為是澳洲來的客人吧! 上菜的速度很快,一下子就上完了,上菜時也會順便介紹一下食用方法 1.湯葉鍋: 點這道菜需要有耐心,因為需要等豆漿上面凝結出腐皮,然後用竹籤撈起來吃。 撈一次就要再等一會,對於趕時間或急性子的朋友就不推薦了。 第一次吃的時候服務員會來示範給你看,不過菜都上完了腐皮都還沒凝結(> <)。 凝結的速度似乎會越來越快(不知道是不是錯覺)。 這鍋湯葉鍋看起來很大鍋,一開還想說該不會要撈到天黑吧。不過其實鍋子很淺, 照片中這一鍋是兩人份的,一邊大概撈個5次就沒了。至於味道嘛,我覺得還好ㄟ… 就滑滑,透著淡淡的豆香。 2.野菜天婦羅五種(京風鹽味): 個人最喜歡這道菜,還差點再點一份單點的。 剛炸好的天婦羅酥脆爽口,並透著淡淡的鹹味, 我是不喜歡吃蕃薯的人,不過蕃薯天婦羅也是被我吃掉了^ ^。ꐊ 上菜時他會提醒你,他們的天婦是調味過的,所以請不要沾醬直接食用。 不過同行者還是有人偷偷的沾醬,好死不死被服務小姐看到了,又來提醒了我們一次。 (雖然是好意,不過感覺上有點囉唆,客人應該有選擇食用方式的自由吧!)。 單點好像600円,感覺比較沒有那麼貴。 3.田樂: 就是烤豆腐上面加味噌,味噌很好吃,感覺也蠻特別的,同行者有人最喜歡這道菜。 喜歡的人可以去南禪寺順正前面附設的賣店購買 (不過不知道帶回台灣會不會壞掉就是了)。 4.煮物: 應該是照片前面那個有綠綠菜的東西,好像是炸腐皮吧,老實講沒啥特別印象。 5.胡麻豆腐 這個也不錯,綿密的豆腐透著濃濃的芝麻香,無論口感或味道都蠻特別的。 6.香物 那個紅紅的醬菜,感覺普普,沒有特別好吃,量也很少。 7.御飯 就是白飯,不過他們的飯還煮的蠻好吃的(老實講,我覺得日本米比台灣米好吃ㄟ…)。 單點一碗白飯200円。 8.生豆皮 這個也普普,都已經有湯葉鍋實在不應該再搭這種東西,感覺上好像有點重複到了。 9.蒸蛋 蒸蛋很好吃,味道也很特別,美中不足的地方就是小了點。 裡面好像有類似魚翅之類的絲,還有一小塊鰻魚,是我會想要再點的一道料理。 這一餐值不值得? 這個沒有答案,有不少菜味道真的很特別、很好吃…. 雖然價格不算便宜,每道菜份量也不算多 不過個人認為是一個不錯的體驗….但是同行者就有人覺得不滿足了。 至於兩個人吃一個套餐會不會飽? 這個也沒有答案,大家自己看了照片之後斟酌一下自己的食量吧! 我個人食量比較小,所以感覺會飽 不過如果只是抱著嚐鮮或朝聖的心態去吃 其實也不用吃到飽,外面那條路逛完,光是試吃大概也就飽了, 何況路上有不少好吃的可以買 如果問我還會再去嘛? 我覺得體驗過了就好了,日本美食這麼多所以應該不會再去了吧! 但是下次會想去順正本店吃吃看更高檔一點的套餐(欲望無窮阿...還有奧丹勒…) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.48.59 ※ 編輯: Nagareboshi 來自: 125.224.48.59 (04/01 15:17) ※ 編輯: Nagareboshi 來自: 125.224.48.59 (04/01 15:18)
goblinq:我的經驗是吃順正吃到想哭 http://0rz.tw/jwJGm 04/01 18:47
Nagareboshi:恩.很多人都覺得豆腐吃多了會噁心.可以考慮兩人吃一份 04/01 19:19
Nagareboshi:怕膩的話也可以吃吃看湯葉鍋,因為還沒膩就吃完了XD 04/01 19:20
sandiew:聽松院不是沒在營業了嗎 04/01 20:08
l1224466:聽松院沒營業+1 04/01 20:29
Nagareboshi:真的耶..已經歇業了...真是受教了,謝謝!! 04/01 20:48
※ 編輯: Nagareboshi 來自: 125.224.48.59 (04/01 20:51) ※ 編輯: Nagareboshi 來自: 125.224.48.59 (04/02 01:33) Nagareboshi:轉錄至看板 Food 04/03 22:00 ※ 編輯: Nagareboshi 來自: 125.224.42.5 (05/19 00:09) [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]