作者pinkann (小安)
看板Japan_Travel
標題[食記] 大阪 國產牛燒肉放題燒肉吃到飽
時間Fri Aug 22 23:30:31 2014
詳細圖文版：
http://zn344.pixnet.net/blog/post/32697146
國產牛燒肉放題難波店
地址：大阪府大阪市中央?千日前2-8-17
電話：06-6644-8218
營業時間：17:00-23:00（L.O.22:30）
官網：
http://www.1dining.co.jp/aburiya/
此趟行程排不進神戶，吃不到名聞遐邇的神戶牛肉總覺得有點遺憾，
加上旅伴糊塗鈞固然和我一樣熱愛牛肉，卻不是願意把預算花在餐食上的人，
只好退而求其次在大阪選擇一間吃到飽的燒肉放題來滿足口腹之慾，
幾間知名燒肉店像是六甲、牛角、力丸等等好壞評參半，
剛好看到有人推薦國產牛燒肉放題，因為比較穩定的品質而獲得較多正面評價，
遂決定成為我們在日本的燒肉初體驗囉。
原本是安排在來到大阪的第一天晚上就要來用餐的，但因為在梅田賞夜景，
又不小心留連yodobashi太久而誤了時間，只好挪到第二天晚上再來，
由於早就知道餐廳位在大樓內，深怕眼睛不夠尖就擦身而過，一直尋覓可疑標的，
就在我找路找到快要失去耐性肚子又餓的那一刻，
真的很想隨便挑一間燒肉店奮不顧身衝進去，但有鑒於已經花了那麼多時間心力，
糊塗鈞不甘心放棄，總算皇天不負苦心人，就像在沙漠裡看見了綠洲一般，
我們終於找到了國產牛燒肉放題。
只是我太小看了國產牛燒肉放題的人氣，還以為早就過了晚餐時間應該可以馬上入座，
沒想到可能是因為小週末週五隔天不用上班，燒肉店是越夜越熱鬧，
店員表示沒有訂位的話需要等到十點才有位置，而營業時間到十一點，
十點半則是最後點餐時間，只能用餐一個小時讓我們猶豫了一陣，
但想到方才那麼辛苦才找到餐廳不禁悲從中來（？）看看手錶也已經九點多，
說什麼都要等下去了。
十點，不偏不倚，我們總算進到餐廳裡坐下，可以準備大快朵頤了，
椅墊下方有個儲物空間，店員幫我們掀開後放進所有隨身行李，
否則身邊堆滿了大包小包戰利品感覺也是挺阿雜的，也避免外套和包包吸附了烤肉味，
因為餐廳內有區塊間隔，很難直接招手呼喚店員，因此桌上設置了服務鈴，
需要加點或是其他服務的時候只要按下就會馬上有人前來。
冰開水是必備的，烤肉多麼需要啊！尤其是這裡的燒肉醬汁偏重口味，
難免覺得有點鹹或口乾舌燥，雖然啤酒可能很搭燒肉，
但此時我卻覺得冰開水才是最好的朋友。
我們選擇的是2980?（含稅3218?)吃到飽專案，凡出現在menu上的全都可以點，
雖然這裡以牛肉燒肉為大宗，但也有少部分的雞、豬、熟食、沙拉等品項，
而且有的菜色有圖可以對照，也有標注英文，不會有看不懂菜單的窘境，
因為我們的用餐時間實在太緊迫了，所以第一輪完全憑感覺點了滿桌，
今天來就是要吃它個過癮！
牛舌是店員主推的菜色之一，也是店裡的熱門排行榜前幾名，
聽過不少朋友都對牛舌愛不釋手，我卻始終無法體會牛舌的奧妙之處，
無論是口感或味道都有一種難以言述的感覺......因為是第一道上的烤物，
雖然我只吃了一、二片，糊塗鈞還是把它全清空，以為她特別鍾愛這一味兒，
後來才知道原來她也覺得牛的舌頭吃起來很有嚼勁，但無法克服心裡覺得奇怪的障礙，
只是不想浪費食物才沒剩下而已。
搭配牛肉的泡菜、小黃瓜和醃蘿蔔是燒肉稱職的配角，
微微辣度不論是當小菜單吃或是和烤肉包在一起一口咬下，都可以嚐到它的清脆有勁，
十足錦上添花。
這牛燒肉的吃法，是在烤過之後沾裹蛋黃吃，蛋液讓牛肉變得更滑嫩，
入口後除了肉片被逼出的油花香氣，新鮮蛋黃濃郁蛋香也和牛肉結合的很完美，
光這道我們就點了兩輪咧。
解膩的生菜對吃到飽燒肉尤其重要，這兒的生菜菜葉翠綠完整，
因為一直吃醬燒牛肉口味過重會有負擔，後來我都特別偏好生菜包肉或適情況夾入泡菜，
中和一下口中的油膩感，才能維持絕佳的續航力。
牛肉群中唯一點的一盤雞肉，雖然質感也不錯，但還是想把主力放在牛肉，
其他的燒物就淺嚐即止即可。
本來並沒有太期待這道店員推薦的沙拉，沒想到味道上卻很別出心裁，
使用的食材種類多樣，有蛋有蔬菜還有生火腿，
和平常一般常見的生菜沙拉相比之下不僅有新意，實際上也相當清爽好吃，
後來又點了一份以義大利麵為基底，辣雞和蛋作主角的沙拉，
既過於飽足，味道也稍嫌平板，還是店員推薦的這款沙拉勝！
倒是我自作聰明點了什麼濃湯，胡椒味重湯頭很鹹，在滿腹牛肉戰鬥力漸失的情況之下，
點這碗白湯真的不是明智之舉。
我尤其偏好油花較豐的部位，吃起來軟嫩香潤，切成塊狀大小好入口，味道一級棒！
面對琳琅滿目的菜單，幾乎想的到的部位都有，我們到最後已經無心細看，
通通來一份隨便就點了滿桌，有輕薄五花肉片，也有牛腹肉和赤身燒肉，
重點是即使沒有高超烤肉技術，還是隨便烤都好吃。
超厚實牛排，費了我們不少力烤，很有大口吃肉的快感！
看到隔壁桌點的甜點超可口，一問之下才知道甜點也包含在吃到飽專案裡，
馬上一人點了一杯巧克力聖代，作為餐後甜點剛剛好，只是我們倆怎麼也沒想到，
這裡的聖代居然會這麼好吃！內容物有脆餅、香草冰淇淋、可可粉和蛋糕，食材很豐富，
提拉米蘇風味甜而不膩，絲毫不輸下午茶店的甜點，水準一流！
隔壁桌的日本人大概一看我們就是外地人，主動攀談幫我們合照，
還開玩笑要我幫他們拍照，真是熱情！可惜我手震拍糊了，沒能好好留下他們的倩影，
看來到了燒肉店氣氛使然大家都能放得很開吧！??牛?肉食?放題牛肉品質不錯，
肉醃得很入味，雖然醬汁略鹹了一些，但很合我和糊塗鈞兩個重口味熟女的口味，
吃到桌子都要翻過去了。
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推 Alano: 獨身男女吃完燒肉通常都是去開...so 08/22 23:34
推 kkkevin: 去年吃過,真是超好吃,對那天服務的櫻花妹也是念念不忘! 08/22 23:55
推 bluewilly14: 吃過天王寺店 飯店櫃台推薦的 推~ 08/23 00:02
推 rugalex: 最後一張冰淇淋照片好可惜 對焦跑到杯子上了... 08/23 00:48
→ pinkann: 真的！我也是回台灣才發現冰淇淋對焦沒對好，又只拍了那 08/23 00:57
→ pinkann: 一張>< 08/23 00:57
推 spencers: 店名是あぶりや 08/23 07:38
推 wert213: 推，放入口袋名單 08/23 08:26
推 passenger10: 吃過一次 真的太美味了!!而且還要預約>///< 08/23 09:14
→ eienni0914: 上次去沒吃到，有點迷路最後有找到，但旅伴大爆發一 08/23 11:06
→ eienni0914: 直在哭！ 08/23 11:06
推 mllchen: 這間真的好吃,記得要先預約,上次沒預約等了一個半小時 08/23 11:36
→ Alano: 經過瑞士HOTEL 看到和民就是啦 那邊還有大國藥妝 08/23 12:33
推 winnie130: 這間真的很好吃!!!但也超難找QQ 而且沒預約等超久= = 08/23 18:46
→ wuyuhsuan: 這間好吃!上次吃梅田店 08/23 18:56
推 yangyy2: 推這家，最好是第一天的晚餐，累了一整天吃到這餐真的超 08/23 22:16
推 elittle: 牛舌讚欸 08/23 23:48
推 lf2net870: 我打算吃完去梅田看夜景，不知道要吃哪間店好 08/24 12:56
推 Dipsy901: 這間超好吃！！！原po沒吃牛舌的份大概都被我吃完了XDDD 08/24 23:21
→ Dipsy901: 不過我們去的時候有中文菜單呢！ 08/24 23:21
→ asuslover: 可以問一下@@第一次去大阪自由行 要怎麼預約這間餐廳呢 08/27 15:59
→ Dipsy901: asuslover 我們是請飯店打電話的喔 08/31 18:15