Re: [閒聊] 最近日本服務業的態度

[jask112196 (Bibby)]

看到這個標題就讓我想到在通天閣隨便找一間串炸的經驗

那天剛從京都到大阪，CHECK IN完後走路到通天閣找晚餐吃

原本想說要去網路上推薦的店家，但老婆說在這裡應該隨便一家都沒差吧

第一間因為客滿，所以又去找了另一間

第二間進去時還蠻不錯的，因為也沒經驗加上菜單上似乎沒有套餐的模式

所以就兩串、一串的方式來點串炸，在點餐的時候，店員也會同時間重複

餐點數量，但重覆的音量及語調讓人有不舒服的感覺

因為是用英文點餐，那店員在重複數量時是用驚訝又帶拉長音的方式

剛開始前一兩個餐點這樣重覆是有點傻眼，直到點完都是用這種語氣

其實有點怒火出來，覺得服務的態度怎麼會是這樣，跟其他店家差很多

點餐的時候我不會去計算總額多少錢，都是相信收銀台前的數字

所以我也不會先將零錢掏好

結帳時，因為有零錢部分所以再從零錢包掏出零錢

結帳的店員就用雙手的食指反覆且有規律的敲著桌子....

這...吃完後一肚子火...


再說說京都的經驗

反觀京都就沒遇過這種事情，吃飯點餐都很正常

在0101百貨消費時，大概是花錢花得最舒服的時候了吧

因為知道自己可能行李箱會滿到裝不下，就跑去PORTER專櫃購買大包包

再購買時怕會超過航空公司規定的長寬高，所以問了店員（看起來像是樓

層主管之類的，穿西裝打領帶）這款包包的長寬高，店員不僅幫我查詢包

包的長寬高，為了慎重起見還問我是搭乘哪間航空公司，特地上官網幫我

查詢是否有在範圍內，這種嚴謹服務態度真的讓人大推阿。


順帶一提

消耗品免稅的包裝真的會派人來查，那時在CHEK IN有看到稅官人員要求

外國人將行李箱內的免稅商品取出，確認購物包裝袋是沒有被開過的狀態


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.8.123
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1420519537.A.E83.html
推 cmcer: 其實答案就在你的文章裡。通天閣一帶是庶民平價區，京都跟
→ cmcer: porter都是相對高價區，你要的服務都跟你花的錢多少有關
→ cmcer: 天下沒有白吃的午餐，要多少服務請秤秤自己(荷包)的斤兩
我想日本porter也不會說太貴吧，花多少錢也不是重點

重點是我在日本十天，感到生氣的就這間

其他地區吃飯都沒這個問題，態度都可接受

我還有在京都0101百貨樓上吃晚餐，一人一餐一千日幣左右服務都很不錯了

→ blueslovetw: 可能剛好那間習慣步調比較緊湊(吃的都這樣~)但算正常
→ blueslovetw: 雖然可能食指敲桌子不太好就是XD 重複提高音量很常見
或許吧，但是那種驚訝的聲音重覆餐點數量，尾音還拉長音，讓人覺得不悅

推 kiki510: 一樓真的知道這討論串再討論什麼嗎?
推 rugalex: 真要說的話沒多少人知道吧 畢竟服務好壞實在是沒個準則
這也是啦，服務好壞這點是因人而異

但十天之中的旅程，回來卻會記得這間的不好XD

推 free4u28: 難道花小錢買串燒是要我買他臭臉自作自受?
推 notton: ㄧ樓真是不知所云
※ 編輯: jask112196 (1.34.8.123), 01/06/2015 15:31:58
推 balius: 確實不知所云，自己在京都也去過很多非觀光熱區，多數是
→ balius: 當地人光顧的小店，也不曾有令人不悅的服務態度。
→ oz: 一樓的說法不就像前陣子饒河街夜市的湯包業者嗎？
→ oz: 因為是夜市，所以態度差是應該的，要求服務跟笑臉是奢求的。
※ 編輯: jask112196 (1.34.8.123), 01/06/2015 15:33:24
※ 編輯: jask112196 (1.34.8.123), 01/06/2015 15:51:19
推 anguse: 的確，我去年住大塚，車站附近有80元串燒，怕挑錯豬肉部位
→ anguse: 老闆還笑笑的拿出豬肉部位圖告訴我哪串是那邊的肉。
→ anguse: 大阪通天閣下來的串燒店我也去過，那裡價位不會低於一串80
→ anguse: 吧。但態度就真的比較直接，不至於就是手指敲桌面。
→ anguse: 但我回來真的有記住老闆的笑臉。旅行還是要記好回憶啦~
→ anguse: 雖然記住黑店/難吃店也很重要XD
十天下來是個很不錯的旅程，大致上來說都很不錯

隨便亂吃也沒吃到什麼難吃的店家

我對服務也沒什麼要求，平平的服務也ok

不需要到卑躬屈膝的來服務


我記得第二天要從新神戶車站搭新幹線前往京都

老婆因不注意忘了將車票從閘門口取出導致被機器吃掉

我馬上求助於旁邊的站務員，即便他不懂英文也是很努力試著去了解我的問題

該名站務員馬上幫我找一個略懂英文的站務員來幫我

經過一番比畫後，對方大概了解我的車票被吃掉了

打開閘門的蓋子將車票取出，順利解決問題

我也向站務員深深一鞠躬用著日劇學來的「謝謝」跟對方道謝

感謝他的幫忙，讓我們順利搭到車


在大阪住OSAKA MARRIOTT MIYAKO HOTEL，也因為自己將房卡遺失，

趕緊前去櫃檯求助，櫃台人員用著飛快的速度將遺失的卡片消磁，

馬上再給我一張新的房卡。

在飯店旁邊的Q's mall尋找晚餐，到丸龜製麵要點餐跟對方表明我

是外國人後馬上給我一張圖文並茂的菜單，態度絲毫不差。

就連松屋我也覺得不差，該有的都有，飽餐一頓。

其實好事很多，滿滿的回憶...阿
※ 編輯: jask112196 (1.34.8.123), 01/06/2015 17:20:52
推 kanokazurin: 不用在意一樓 他就喜歡這樣回人兼酸人
推 kakashi1006: 原po在大阪住的飯店不錯喔!是去年新開的吧?
飯店還不錯，選了高樓層邊間的房間，視野很棒

雖然有免費票可以上觀景台（時間太早都沒上去），但還是晚上漂亮阿

交通方便，樓下有近鐵、JR天王寺以及地鐵

就連準備登機時，從候機室望出去就看的到入住的飯店
※ 編輯: jask112196 (1.34.8.123), 01/08/2015 22:14:01