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artiller:還有天龍八部 段譽到阿碧阿珠家時 吃了很多江南小點12/14 21:21
artiller:有個茶葉叫做嚇煞人香 印象深刻12/14 21:21
天龍八部 第十一回 向來癡 到得廳上,阿碧請各人就座,便有男僕奉上清茶糕點段譽端起茶碗,撲鼻一陣清香, 揭開蓋碗,只見淡綠茶水中飄浮著一粒粒深碧的茶葉,便像一顆顆小珠,生滿纖細絨毛。 譽從未見過,喝了一口,只覺滿嘴清香,舌底生津。鳩摩智和崔、過二人見茶葉古怪,都不 敢喝。這珠狀茶葉是太湖附近山峰的特產,後世稱為「碧螺春」,北宋之時還未有這雅致名 稱,本地人叫做「嚇煞人香」,以極言其香。鳩摩智向在西域和吐蕃山地居住,喝慣了苦澀 的黑色茶磚,見到這等碧綠有毛的茶葉,不免疑心有毒四色點心是玫瑰松子糖、茯苓軟糕、翡翠甜餅、藕粉火腿餃,形狀精雅,每件糕點都似 不是做來吃的,而是用來玩賞一般。 段譽讚道:「這些點心如此精緻,味道定是絕美的了,可是教人又怎捨得張口去吃?」 阿碧微笑道:「公子只管吃好哉,我們還有。」段譽吃一件贊一件,大快平生。鳩摩智和崔 過二人卻仍不敢食用。段譽心下起疑:「這鳩摩智自稱是慕容博的好友,如何他也處處嚴加 提防?而慕容莊上接待他的禮數,似乎也不大對勁。」 鳩摩智的耐心也真了得,等了半天,待段譽將茶水和四樣糕點都嘗了個遍,讚了個夠, 才道:「如此便請姑娘去通知你的阿朱姊姊。」 -------------------------------------------------------------------------------- 阿碧微微一笑,轉頭向鳩摩智等道:“四位鍵臨敝處,嘸不啥末事好吃,只有請各位喝杯水 酒,隨便用些江南本地的時鮮。”當下請四人入座,她和阿朱坐在下首相陪。 段譽見那“聽雨居”四面皆水,從窗中望出去,湖上煙波盡收□底,回過頭來,見席上杯碟 都是精致的細磁,心中先喝了聲采。 一會兒男仆端上蔬果點心。四碟素菜是為鳩摩智特備的,跟著便是一道道熱菜,菱白蝦仁, 荷葉冬筍湯,櫻桃火腿,龍井茶葉雞丁等等,每一道菜都十分別致。魚蝦肉食之中混以花瓣 鮮果,顏色既美,且別有天然清香。段譽每樣菜肴都試了几筷,無不鮮美爽口,贊道:“有 這般的山川,方有這般的人物。有了這般的人物,方有這般的聰明才智,做出這般清雅的菜 肴來。” 阿朱道:“你猜是我做的呢,還是阿碧做的?”段譽道:“這櫻桃火腿,梅花糟鴨,嬌紅芳 香,想是姊姊做的。荷葉冬筍湯,翡翠魚圓,碧綠清新,當是阿碧姊姊手制了。” 阿朱拍手笑道:“你猜謎兒的本事倒好,阿碧,你說該當獎他些什么才好?”阿碧微笑道: “段公子有什么吩咐,我們自當盡力,什么獎不獎的,我們做丫頭的佩么?”阿朱道:“啊 唷,你一張嘴就是會討好人家,怪不得人人都說你好,說我壞。” 段譽笑道:“溫柔斯文 ,活潑伶俐,兩樣一般的好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.224.228
ssarc:鹿鼎記韋小寶要御膳房做的那幾道雲南菜也不錯 12/14 22:13
Leooson:餓了 12/14 22:20
gekorader:水桶宵夜文啦XD 12/14 22:31
ivanpisces:其實最好吃的美食應該是 →陰陽和合散 12/14 22:56
gekorader:誰把樓上先關起來一下XD 真危險 12/14 23:04
lcy317:樓樓上 這東西好不好吃要看人 正妹吃了好吃 反之... 12/14 23:44
nantonaku:段譽怎麼這麼好命~~~~ 12/15 00:34
gekorader:食色性也 幾篇文釣出大家的禽獸面XD 12/15 01:19
P2:嚇煞人香這名字傳說是取自暗桿茶葉的採茶女 12/15 18:13
nkj21505:好想喝喝碧螺春!!! 和櫻桃火腿 12/15 21:07
jay991122:碧螺春我記得是乾隆命的名 12/17 23:20