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[後龍] 週日夜市‧大腳鴨煙燻滷味 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41417257 ============================================================================ 消費時間:2014/08 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   後龍週日夜市裡的滷味攤真的不少,這一家是煙燻滷味。   有些品項(如雞腳、小方塊豆干、......)是直接裝盒販售。   但也有讓客人夾取的部分。   可以自行夾取的部分,品項算多,不過沒特殊吸睛的產品,價位也不算便宜。   吃過的品項有小豆干、百頁、甜不辣、海帶、米血、雞肝。   煙燻滷味應該算是冷滷吧!   不過店家會將切好的料,先過一下滷汁(不是燙喔!),然後才加酸菜醬料。   過滷汁的那個動作,讓我覺得很疑惑,但也沒特別問就是了,。   吃過的品項中,沒有特別吸引我的口感,倒是酸菜、辣醬還算不錯。   在夜市裡邊走邊吃,不會特別想吃它。   不過若是帶回家,配飯、配麵吃,反而較吸引我,:p。 延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結   http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.0.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1411313254.A.9B2.html pure816:轉錄至看板 Food 09/21 23:27