作者TW00500203 (Ming)
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標題Fw: [食記] 台北南港昆陽 奇味番茄牛肉麵(水餃
時間Tue Mar 26 22:57:11 2024
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1c0k8a9r ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北南港昆陽 奇味番茄牛肉麵(水餃
時間: Tue Mar 26 22:56:32 2024
昆陽街 奇味番茄牛肉麵
地址:115台灣台北市南港區昆陽街140巷12號
電話:02 2654 7055
營業時間:11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00(週日公休)
用餐日期:2023.10
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圖文網誌:
https://carlming.net/56186
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昆陽街這邊有兩家牛肉麵人都非常多生意很好,一間是之前所介紹過的昆陽牛肉麵,另外
一間則是主打蕃茄牛肉麵的奇味牛肉麵,每當中午時這總是高朋滿座。
店內環境很簡單,沒有什麼精緻的裝潢。
這裡除了賣蕃茄牛肉麵也有紅燒牛肉麵,另外也可以點水餃和酸辣湯麵之類的。
滷味的花干非常入味推薦必點,醬汁有點八角的香氣,上頭會淋上醬油膏。
店內的辣椒辣味比較直接,但是香氣非常棒。
【韭菜水餃 NT.8(顆)】
韭菜水餃個頭並不大,不過很飽滿,外皮比較薄但是有彈性的口感,裡頭則是韭菜餡搭配
著較少的絞肉餡,整體的香氣吃起來還不錯,推薦可以加一點剛剛的辣椒香氣更為有層次
。
【蕃茄牛肉麵 NT.160】
這裡主打的是蕃茄牛肉麵,我記得我之前有來吃過好幾回,想吃蕃茄口味的牛肉麵我就會
來這裡吃,湯頭算是清爽型很好喝的香氣,微果酸不易膩口,牛肉的部分軟中帶點嫩筋,
口感比對面的昆陽牛肉麵還要柔嫩,麵條則是口感偏軟一點,但是很滑順的寬麵。
【紅燒牛肉麵 NT.150】
紅燒的口味喝起來就比較平淡,我覺得沒有對面昆陽牛肉麵來的香濃,不過湯頭的油比較
少,可能比較適合清淡口味的朋友。牛肉的部分則是腱子肉,吃起來頗嫩的。
【簡單小評】
整體來說奇味牛肉麵也是昆陽這裡的人氣美食之一,如果在這一帶附近想吃蕃茄口味的牛
肉麵,那這家我想應該是首選,這兩次用餐我也嘗試了之前沒吃過過的韭菜水餃以及紅燒
牛肉麵,韭菜水餃的部分口味也不錯,紅燒牛肉麵的部分我則是推薦對面的昆陽牛肉麵會
更加的有特色且口味香醇,但這裡的紅燒牛肉麵口感比較清爽一些較適合口味不重的朋友
。
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→ ptt930109: 這家味精下的有點重,同行友人幾乎都有吃出來 03/27 04:07
推 manqing: 我第一次吃這家就吃到捲毛 水餃裡也有鋼刷毛 03/27 21:53
推 AmyLord: 奇味我吃了一次就拒絕往來,真心難吃 03/28 18:56
→ MooQQ: 我的印象也偏差 但很多年前了 03/29 09:01
→ tsd: 我都吃興華路的奇味,不過以前有人說昆陽的比較好吃 03/29 21:58
推 frank836: 滷味也很讚阿 03/31 01:29
推 smallb: ㄗ麭o了,吃牛肉麵不選對面的昆陽牛肉麵也很奇怪 04/02 14:00
推 forgiveus: 今天剛好去吃,抱著番茄牛肉麵可能會有點雷的心態去踩 04/10 22:48
→ forgiveus: 雷,意外比想像中好吃 04/10 22:48
推 spp782002: 這家五年前吃覺得好吃 04/17 03:10
推 Kuromi0929: 我覺得這家不錯啊,當然昆陽牛肉麵就不用說了 04/18 18:43