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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DBmCpqp ] 作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food 標題: [食記] 屏東 屏科大員生消費合作社採購去 時間: Thu Jan 13 21:50:39 2011 圖文版食記:http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/41941745 餐廳名稱:屏科大員生消費合作社 消費時間:2011年/1月 地址:屏東縣內埔鄉學府路1號 電話:(08)770-8951 (08)770-3202轉5455 營業時間:10:00-18:00 純手工焦糖布丁,應該是單個21元。 打開要吃的時候有點傻眼,因為上頭的布丁水水的,吃起來也是水水的... 下方的焦糖凍我不怎麼喜歡,一個二十幾元,真的是太貴了。 還是傳統版的布丁好吃。 屏科大鮮奶,一瓶好像是55元還65元?(上方大圖是NOKIE E72拍攝) 屏科大鮮奶之非常難買,我只買過那麼一次, 這次去本來是沒有鮮奶的,但在裡面晃很久,晃到鮮奶都擠出來了!XD 二話不說就拿了三瓶,但其實有兩瓶是人家託買的, 看來這次這麼好運買到鮮奶,都是託那位慈濟師姐的福。 屏科大鮮奶是屏科大裡頭的大牧場養殖生產,新鮮香醇, 喝起來沒有人工味,喝完後會在嘴巴留下很優雅的牛奶香氣,而不是甜膩的香料味。 薏仁漿,小瓶20元,大瓶50元。 這也是暢銷品,香濃的薏仁漿甜甜的很好入喉,不會沙沙或卡卡的。 我很喜歡加入鮮奶,就是薏仁漿鮮奶,更滑順好喝。 蔬菜養樂多,一瓶105元。 濃縮養樂多,每瓶可以再泡出4~10倍的養樂多,老媽一口氣買了四瓶,我有點傻眼。 蔬菜養樂多的口味較甜,不過因為蔬菜養樂多的奶粉不像YAKULT那麼濃, 所以喝起來很順口,不會像YAKULT喝到後來很膩。 古早味營養豬肉脯,一包應是一百多元。 口感很柔軟,不是很酥鬆,口味很好,沒有太多的雜味,就是很單純的豬肉香味。 紅麴香腸,100元。 看起來不怎樣,用小烤箱烤過後,頗好吃的。 鹹中帶甜的香腸,口感多汁且軟Q,比例適中的肥瘦,下次有去應該會再買來吃。 台灣藜益生菌,好像是三四百元。 跟我媽在屏科大合作社看這個東西看了老半天,因為不懂台灣藜是什麼東西, 看著看著就手滑買回家了。回家查了它的功效與營養價值, 而且是由農委會委由屏科大及高雄大學成立的學術研究,真的覺得揀到寶。 倒出來是櫻花粉色,聞起來有股淡淡香味,直接吃粉末,是淡淡的草莓香! 加進鮮奶裡面喝,真的變成草莓口味的牛奶,真是有趣。 吃完的兩小時是用晚餐的時間,晚餐後不到一小時跑去廁所很痛快的排毒, 真是通體舒暢。 台灣特有種的台灣藜是原住民少量種植的傳統雜糧,蛋白質含量高達14%,與小麥相當, 而為稻米的2倍;膳食纖維高達14%,為燕麥的3倍,地瓜的6倍;鈣質特別豐富,為稻米的 42倍,燕麥的23倍;鐵質與鋅的含量也很高,分為地瓜的11倍與8倍。另還有硒、鍺及高 量人體無法自行合成的必需胺基酸,並富含抗氧化酵素,以及細胞所需之抗氧化物質,總 酚含量為稻米的100倍以上,具有降低血脂、抑菌、抗癌等作用。它的高營養價值,近年 美國、日本、丹麥及加拿大等國均大力研究,近兩年來在農委會支持下也成立研究團隊, 由屏科大及高雄大學投入學術研究,台東農改場則進行栽培試驗及推廣。(此段文字出處 :特有種台灣藜 營養超豐富) 紅藜的酵素活性,能增添小米酒風味,並發現含有高量的三種抗氧化POD、CAT與SOD酵素 活性,這三種酵素活性可用來預防老化、心血脂及永保青春。(此段文字出處:令人驚豔 的植物~台灣藜(紅藜)) 薄塩醬油。 600g/罐,89元。 6罐/箱,534元。 薄塩醬油還是很壯觀的多,直接都放在棧板上了。 不僅現場買的人很多,結帳的時候,屏科大還一直接電話寫醬油訂單,因為可以宅配。 傳統釀造,不添加焦糖色素、防腐劑及鉀塩,添加紅麴, 色澤是很漂亮的珊瑚色+琥珀色。 醬油開罐後一定要冰冰箱保存。 這醬油不管是用來煮菜、滷肉或是當沾醬,都超讚的啦! 薄塩醬油膏。 300g/罐,68元。 6罐/箱,408元。 不會太過死鹹,用來當沾醬也是好物。 米醋。不知道價格。 老媽也很愛屏科大的米醋,不過我沒在煮飯,所以沒辦法評斷它的好壞。 聞起來是很舒服不嗆鼻的醋酸味。 更多照片:http://photo.xuite.net/cassie1029/4595502 延伸品味:[屏東]屏科大福利社裡的人氣商品 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/16992331 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.57.49 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.57.49
leepin:益生菌好像不錯 推鮮奶很難買 01/13 22:47
wadasisnake:找個有屏科學生證或教職員公證的會比較便宜 01/14 09:55
avivi:好久沒買到奶了.. 01/16 10:03