[請益] 台式甜甜圈

[jlo67 (妮娜希)]

忽然，好想吃現炸的台式甜甜圈！

記得以前住中部，常在下午時間，看到路邊改裝過的發財車，會賣著當場現炸，一起鍋就
灑上白砂糖，外脆皮內鬆軟的台式甜甜圈。來台北倒是少見了，還是因為我不知道哪裡有
？
好啦，其實我上週有去後火車站吃到脆皮鮮奶甜甜圈，然後現在又嘴癢了這樣 XD
請問好心的雙和版友，中永和哪裡有賣？如果在南勢角附近尤佳。
感謝！感謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.24.54
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→ power7: 有賣雙胞胎的攤販有時候會有賣 早市?
推 a020234043: 南勢角郵局附近的麥當勞旁邊有..經過時老闆在吃便當
→ jlo67: 可是現在好想吃…（繞手指）畢竟是下午茶時間嘛 XD
推 a020234043: 剛才經過時老闆還以為我要跟她買....
→ jlo67: 哈哈哈哈！老闆被整了嗎？謝謝樓上版友，我立馬出門
推 shinchiao: 南勢角郵局附近好吃～
結果忙完趕去買，甜甜圈已經賣完了（捶牆）看來明日要早
推 kei2363013: 雙胞胎也不錯～
→ maple0935: 大勇街那邊有一攤 在菜市場尾
→ maple0935: 原本興南夜市景新街口有一間 不過很久沒開了 不知道是
→ maple0935: 我剛好都沒遇到還是他不幹了
推 maple0935: http://goo.gl/maps/lj0Cq 這間
應該是不做了，剛剛繞去也沒開呢！（嘆氣）
推 kyankao: 中和 立德街  下午4點後會有一台發財車在賣~~
喔對！這家我吃過。以前在附近上班，原來還有賣啊。感謝！
推 cloud520: 智光黃昏市場裡面有一攤不定期，靠近大耕店那頭路口有台
→ cloud520: 餐車會賣
餐車超正統（什麼標準？）感謝！
推 angelsinging: 永和國小對面有一家，也有賣雙胞胎
雙胞胎跟甜甜圈是好朋友！感謝！
→ fox0123v: 中正路秀朗路一段路口
→ fox0123v: http://imgur.com/brIXKZq
好酷！有早餐跟下午茶。這樣好像港式茶餐廳的FU 。感謝！
→ duncanho: 中和立德街發財車甜甜圈,最好是現買現吃,放隔夜變很難吃
就我自己玩烘焙經驗的來說，這有可能是好事喔
推 maple0935: 得意飽有點小貴 隨便一個堡都60+而且有點小 味道不錯
→ maple0935: 他們堡類是長條狀麵包 麵包吃起來就是雙胞胎甜甜圈那種
→ maple0935: 餐車賣的沙拉船 有點扎實外皮甜甜那種
推 maple0935: 喜歡吃那種麵包可是好像只有雙胞胎甜甜圈會賣 麵包店都
→ maple0935: 沒賣這種麵包QAQ
差別應該在於，麵包店賣的是烤的，雙胞胎甜甜圈是用炸的。不過，基本上麵粉食品炸過
，就一定好吃，灑上糖根本無敵 XD
→ duncanho: 請問原PO，為何放隔夜變難吃是好事呢？
→ tamamamika: 自已做麵包 常溫下隔天口感就會差很多 和外面不同..
是的，如t版友說。其實一般市售麵包，可以在常溫放兩天，還能柔軟依舊，多半是因為
有改良劑，作用能保水、延緩老化。其實那也不是壞東西，甚至在商業上算是必要的使用
，我個人倒是覺得麵粉比較需要擔心 XD  喔，扯遠了。總之，有可能是因為成份比較簡
單，才會出現這種情況，有可能啦 XD
推 cchsieh: 85c就有這種甜甜圈了喔~~
結果，我去台式麵包店買來止個癮，不是現炸果然還是有差啊…。不過還是感謝資訊
→ maple0935: 油炸根本無敵調理法 炸下去什麼都好吃 只是傷身XD
真的！人人都愛油炸物
→ leejee: 傳統菜市場有，竹林路國父紀念館對面市場入口有
哇，有點遠 XD 不過還是謝謝資訊
推 mayday0714: 想吃麻花捲~~~~
這應該更難找吧，我在雙和好像沒看過現炸的…
推 ahg: 頂溪捷運靠近郵局那以前有一家~不知還在不在
跟上面leejee版友說的很近耶，離我有點遠 XD 不過還是感謝資訊
→ leejee: 不近啊XD
因為都很遠，所以對我來說就是"那一區" XD
推 t1018: 我推圓通路（中和市公所後面）那家早餐豆漿店的甜甜圈。
→ t1018: 他們雖然蔥餅有名，但是我也喜歡他們的甜甜圈，冷掉也不錯
是圓通南山交叉那家齁，原來他們也有賣，我改天也要試試看，感謝！
推 tong0131: 樓上說的頂溪郵局附近那攤我幾個月前還有吃過在下午時
這家算是老店了嗎？
→ prince: 甜甜圈、滷味卷。 煙燻才是最重要的關鍵。
是指接受度最高的食物類型嗎？煙燻也是必殺款，不過油炸類能大小通吃，小朋友對煙燻
就不太一定
推 t11223342002: 智光黃昏市場尾有老夫妻攤車甜甜圈是現炸的
是上面版友有提到的那家嗎？不過，現炸大好啊啊啊啊！
※ 編輯: jlo67 (114.25.4.104), 08/26/2014 13:58:41
推 jimy00ex: 推以前那家是全家福的麥當當旁的阿姨
→ jimy00ex: 他的甜甜圈跟雙胞胎都很好吃