推 johnathon:好吃+1 點它的油條 沾湯吃也很不錯 07/07 04:51
→ johnathon:他們的油條是皮比較厚的 中間也比較軟 07/07 04:51
推 GordonBrown: 新加坡的肉骨茶是胡椒湯.. 一點都不道地啊 囧> 07/07 05:01
推 GordonBrown: 又稱"胡椒排骨湯"... 跟傳統的藥材熬煮差太多了 07/07 05:02
推 GordonBrown: 肉骨茶的起源地在馬來西亞巴生, 創始於當地碼頭工人 07/07 05:04
推 GordonBrown: 不知怎的, 傳過來新加坡就變成胡椒排骨湯.... (默) 07/07 05:04
推 GordonBrown: 碼頭工人體力消耗大需要補身體,但又沒錢吃高級食材 07/07 05:06
推 GordonBrown: 所以隨便在藥材店買了黨參,當歸這些平民藥材 07/07 05:07
推 GordonBrown: 再買了些隨處可見的排骨, 長時間熬煮後竟然美味無窮! 07/07 05:08
推 GordonBrown: 這些碼頭工人的教育程度也不能為這道佳餚取個文雅高 07/07 05:09
推 GordonBrown: 級的名稱, 就直接聯想 肉骨+茶(工人思維:藥材=苦茶) 07/07 05:11
推 GordonBrown: 這就是肉骨茶的由來 !!! 當~~當~~當~~當~~~~ 07/07 05:11
推 GordonBrown: 傳至今已經有100多年的歷史了... 07/07 05:12
推 GordonBrown: 目前最好吃地方還是在吉隆坡巴生港口附近.. 無敵好吃 07/07 05:12
推 GordonBrown: 吃過絕對會回味.. 而且保證不會有滿嘴的胡椒味!!! XD 07/07 05:14
※ GordonBrown:轉錄至看板 Malaysia 07/07 05:14
※ GordonBrown:轉錄至看板 Food 07/07 05:14
推 GordonBrown: 另外馬來西亞非胡椒底的肉骨茶一點都不甜 07/07 05:20
推 GordonBrown: 新加坡某些用藥包燉的半吊子傳統肉骨茶才會有甜味 囧 07/07 05:20
推 agen:推松發 黃亞細個人覺得爆貴 07/07 09:28