推 GordonBrown:你小心被天天的工讀生攻擊!上次有一個.... 04/02 20:42
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玩新加坡必吃的道地美味—逸群海南雞飯，頗負盛名的六十年老字號，數十年如一日，
多汁軟嫩的雞肉搭配淋上香氣四溢雞油的白飯，保證吃完還想再吃第二碗！
玩新加坡，一定要嚐的道地美食就屬海南雞飯莫屬了！
雪白軟嫩的雞肉，還有那淋上香噴噴雞油的白飯，都讓小米印象深刻。
在新加坡，較著名的海南雞飯有文東記、天天、汶昌記...等，
當然也包括了今天的主角—逸群海南雞飯。
逸群海南雞飯臨近新加坡地鐵 City Hall 站，
出地鐵站後沿著 North Bridge Road 直走，於 Purvis St. 右轉就可抵達。
小米當天從地鐵政府大廈站走到逸群海南雞飯約 15 分鐘，
為了美食這樣的距離還算 OK 的！
逸群海南雞飯至今已有超過 60 年的歷史，仍保存著老店那般獨特風貌與韻味，
才剛剛中午十二點，店內就已坐滿了等著大啖美味的饕客們。
先來看看逸群海南雞飯的菜單 Menu ～
炒青菜
下水湯
下水湯與炒青菜味道較為普通，沒那麼讓小米印象深刻，
不過也有可能是因為小米的注意力都被海南雞吸走了～
海南雞飯
我們點了兩人份的雞飯，一盤雞肉、兩碗雞飯與一碗下水菜湯，炒青菜是我們加點的。
旁邊逸群海南雞飯已經先為旅人們準備好大啖海南雞專用的辣醬、蒜醬與醬油。
雞肉是以秤重來計算價錢，
逸群海南雞飯可是號稱新加坡最正宗、最道地傳統的海南風味，
有別於台灣的白斬雞，逸群海南雞飯的雞肉吃起來非常多汁，
帶點微甜的感覺，非常下飯！
逸群海南雞飯的白飯是採用長條狀的泰國米，
上頭還有淋上香噴噴的雞油，吃起來超美味，讓人口齒餘香，
也讓小米回到台灣後還一直對新加坡的逸群海南雞飯念念不忘呢！
我們兩人總共是 21.6 SGD，相當於 NT. 519 元，價錢不算便宜，但真的非常美味！
雖然台灣也有海南雞飯，但還是沒有道地的逸群海南雞飯好吃啊！（嘆～
下次如果還有機會來新加坡，小米一定要多吃它幾回！
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