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最近入手了一罐抹茶粉 (我承認我只是喜歡粉綠色的罐子>"<) 可是我完全沒概念應該怎麼調製 今天第一次加熱水 味道嘛...嗯...不是很好喝 orz 說真的 我也不奢望能調出星巴克一模一樣的味道 只是都買了 不用就很可惜 不知道版上的大大們 都怎麼泡抹茶粉呢? 希望有好想法的大大們能給我一點建議囉 再不然就只能送人了 哭~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.101.156
tina0117:加牛奶呢?? 03/21 23:04
yundithebest:我喜歡直接加熱牛奶~~(可是這樣泡出來無糖XD) 03/21 23:06
TGI:如果是星巴克的直接加牛奶就很好喝了~ 03/21 23:10
Locyta:看抹茶粉是否含糖 若無可先取酌量 用些微開水泡開+熱牛奶 03/21 23:16
Locyta:最後再加點果糖 若有糖的直接加牛奶 也可做成冰沙 03/21 23:17
revolution:星巴克的抹茶粉有加糖,直接加熱牛奶就很棒了 03/21 23:26
morikaede:如果不加牛奶的話我都會泡很濃很濃 :P 03/21 23:30
ddavinci:抹茶粉要用冷水沖喔 03/21 23:56
Locyta:用冷水是不希望破壞營養素 不過日本鬥茶中的湯花也是熱水 03/22 00:02
flowerjuice:直接加牛奶! 冰牛奶也可以~~ 03/22 00:04
starsnight:加牛奶!!!!!!其實抹茶粉本身就有甜了不用再加糖;p 03/22 00:20
leona10:加牛奶就會很像了 熱水...辛苦你了囧" 03/22 00:29
dawei:熱牛奶+1 03/22 04:46
tomomo520:抹茶粉要挑,好喝的不加牛奶就很好喝 03/22 09:53
tomomo520:另外抹茶粉也可以直接加到黑咖啡,味道很特別,但不難喝 03/22 09:54
tomomo520:泡不喜歡的咖啡豆我都喜歡加抹茶粉,可以去掉多餘的味道 03/22 09:56
tomomo520:如果你是要加牛奶,你可以將它跟牛奶攪拌均勻後,用奶泡 03/22 09:58
tomomo520:壺打奶泡 03/22 09:58
hong888:太甜了啦 03/22 10:15
gucci2:加牛奶加冰塊放到果汁機打~ 03/22 10:20
yanyan0925:星巴克的抹茶粉有含糖喔,直接加熱牛奶就很好喝! 03/22 14:49
yanyan0925:我都會微波一碗八分滿的牛奶,再加兩到三匙,超棒!! 03/22 14:49
Britain:粉在哪買? 03/22 16:02
Locyta:若是星巴克的門市就有賣~綠白為底的罐外觀 一般市面也有賣 03/22 16:26
Locyta:他牌的。 可自行比較後購買 03/22 16:27
velvetV:我一直不懂 一樣是星巴克的抹茶粉 店裡做的抹茶那堤顏色 03/22 19:54
velvetV:很亮很綠 自己回家泡就是很黯淡的顏色阿?? 03/22 19:55
是星巴克的抹茶粉 今天晚上用熱牛奶泡真的好好喝 雖然很想適冰的 可是我實在很常感冒XD 星巴克的抹茶粉味道不錯 我家的小狗偷喝被我罵 不過單價真的偏高 我考慮買類似的抹茶粉來替代 不知道有沒有其他推薦的牌子呢??? ※ 編輯: goli50 來自: 61.227.101.209 (03/22 21:58)
ycarol:CVS版有討論過 小八版應該也有 不然就上網找 03/22 22:01
ycarol:關鍵字 靜崗抹茶粉 03/22 22:01
tomomo520:便宜的之前好像有人推森半,有的時候會有團購 03/22 23:06
sunrise0318:先用一點點熱水把抹茶粉泡開 再依個人口味加入冰鮮奶 03/27 04:36
ch890333:過度加熱就會讓抹茶粉變色 03/30 18:51
tim760323:抹茶粉+奶精+林鳳營 再加熱到70度用手搖杯搖會很好喝 04/01 12:07
tim760323:當然有咖啡機的話更好 04/01 12:07