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其實我看這本看到現在 最大的疑惑是 他們料理的中心是不是怪怪的啊? 只看過兩本跟廚師相關的漫畫 中華一番好歹是在中國 所以是中式料理 烘焙王也很認真地想做出日本麵包 可是這部漫畫呢? 一開始幸平很努力地想把自己餐館所學發揚光大 宗旨就是把本來看起來平凡的日本食物 加上創意之後讓人驚艷 可是這間料理學校 口口聲聲說是日本料理界 結果比較有存在感的 幾乎都是在做法式料理啊... 幸平去四宮的餐廳實習 說著是要能在實習中奪得什麼 結果雖然學了很多法式料理的精緻 還有一堆的專有名詞 但也看不出他有想把自己所學融入本來的那套料理 到是覺得反而被洗腦 開始做起法式料理了...... 對了 借這篇想問一下 第一話的生蛋拌飯 照理說應該是把生雞蛋直接跟飯攪拌吧 怎麼看動畫看起來他的蛋是塊狀的 這樣還是生蛋嗎? 還是我孤陋寡聞XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.239.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Suckcomic/M.1461006880.A.078.html
peter506g: 那個塊狀的是肉凍? 04/19 03:40
c871111116: 我也本來以為是這樣 但仔細看感覺塊狀的是蛋 04/19 03:41
c871111116: (黃色的) 後面才把肉凍加上去吧? 04/19 03:41
c871111116: 因為漫畫看不清楚 動畫也看的很怪 就滿好奇 04/19 03:42
ice76824: 那應該是炒過的蛋,沒看原文怎稱呼不知道那到底算不算 04/19 04:14
gn00063172: 我記得是雞蛋鬆,不是生蛋 04/19 05:12
a3411267: "改"生蛋拌飯,嚴格來說不是生蛋 04/19 07:26
Luvsic: 「日本」料理界,而非「日本料理」界吧 04/19 07:34
D122: 他爸作的也不是"日本料理" 而是他爸以前所學後 04/19 07:40
D122: 把各種料理技巧融合出的"日本"料理 04/19 07:41
ChenWay: 這部主軸不是看女角評審高潮爆衣嗎 04/19 09:01
j3307002: 這部主軸是看女角爆衣啦 04/19 09:08
sing129: 這本來也沒強調是日本料理 學校也是各式料理的講師都有 04/19 09:16
sing129: 而且幸平本來就是走大眾料理風 沒堅持要日本料理的 04/19 09:17
sing129: 之前在四宮餐館做的那道菜就算是融合兩者了吧 04/19 09:17
rkbey: 幸平算學到他老爸技術之一的法式技術,然後在學四宮... 04/19 09:30
rkbey: 其實說這麼多,也只是作者比較偏好法式料理 04/19 09:31
rkbey: 法式料理隨處可見,其他料理頂多就只是一個"名詞",沒內容 04/19 09:31
YHank: 義大利代表變強度計量單位www 04/19 10:11
RicFlair: 這部主軸不是愛莉絲嗎? 04/19 10:13
Kreen: 這部自從中二魔王出來後,只剩下對爆衣的期待。到底什麼原 04/19 10:17
Kreen: 因讓劇情變得這麼離譜啊?前面劇情還挺OK的啊..... 04/19 10:17
loa123: 這部不知道主軸是啥 04/19 10:38
ck6a83: 就跟是"黑暗"料理界,不是"黑暗料理"界一樣啊 04/19 10:55
ck6a83: 他們也沒做出什麼黑暗料理,幸平做的才多勒 04/19 10:56
Jetlam: 我還以為各國料理都會做的學生比較扯 04/19 11:46
D122: 就是 楠雄爸害了這部吧 04/19 11:47
Zeeslan: http://i.imgur.com/jqapoKl.jpg 04/19 12:33
Zeeslan: 單行本都有附食譜喔 ,他用的是雞蛋鬆,所以是塊狀的 04/19 12:33
Initial5566: 最鳥是這場對決誰贏誰輸結果都鳥透了 04/19 16:02
Initial5566: 幸平加入中樞 這安排智障程度根本滿點 04/19 16:02
Initial5566: 第一席被幹掉 這更智障 以後還有誰食戟比得過外掛平 04/19 16:03
j3307002: 可以安排讓幸平詐敗入中樞埋伏然後反叛啊XD 04/20 09:36