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百貨通/醬油界的「勞斯萊斯」? 正港台灣味呷了就知~ 更新日期:2007/06/24 13:07 記者:記者江烈偉/台北報導 也許住在台灣的我們,一直都忽略了本土的優質產品,像一些品質與做工都很棒的香皂、 吃了就會回甘的醬油、香氣十足的有機鮮奶、傳統做法的金桔,甚至是完全不用洗的單純 好米等,都是讓我們過單純有味生活的好東西。 在不斷推陳出新,進入講求速度的科技時代,人們在追求流行的同時,往往忽略了許多老 字號、純手工、當地製造的優質商品。由於人失去了很多好東西的同時,新光三越百貨頂 級超市特別以「台灣在地好滋味」為主題,希望為消費者找來寶島各地,已經傳承好幾代 而且口碑很好的優質國產品。 據新光三越商品部表示,他們在上半年進行了一次寶島巡禮,透過四面八方情報的收集, 並探訪台灣各大鄉鎮尋找最傳統、純手工、代代相傳的代表性地方產品,把這些只靠著口 碑行銷,屬於在地老字號的品牌引進新光三越。 自7月1日起,這些新光三越找來的優質國產品將在超市與你見面,有黑色純釀的「西螺三 大醬油-丸莊、大同、瑞春」、「永興醬油」、「信成黑麻油」,白色健康的「四方鮮乳 、香山鮮乳」、以及曾獲冠軍米頭銜的「大橋牌台梗九號米」、「永正誠百年米舖」、「 中興夢美人無洗米」等。 還有堪稱地方傳奇的「三峽手工浮水皂」、「宜蘭橘之鄉蜜餞」、「宜蘭產地直送蔬果」 、「金門陳金福貢糖」、「嘉義老楊方塊酥」等品牌,有些不僅超過百年歷史,目前多至 傳了四代,在接班人的品牌經營下,更加突破。 如丸莊醬油的新一代傳人就把醬油當成精品來經營,重新塑造百年品牌的新形象、提升產 品價值感,自詡為醬油界的「勞斯萊斯」。於是,走高價位的丸莊精品醬油便在禮品市場 中成功拉攏了頂級的消費層,讓業績大大翻漲了50%。 另外還有每天早上從宜蘭產地直送的蔬果,讓台北市的民眾可以品嚐到「宜蘭三星蔥」、 「礁溪溫泉蔬菜」,還有來自宜蘭、從老祖母傳承至今的「橘之鄉蜜餞」,不用再跑到宜 蘭,在新光三越超市就都買得到。 生活用品上,值得推薦的是完全以手工,每一塊都要花上十天以上的時間製作的「有氧浮 水活皂」。強調含鹼量不到20﹪,洗起來非常滑順舒服的手工香皂,其實是來自三峽出名 的「美盛堂茶山房」。 從阿祖時代就傳下來的製皂技術,與阿祖吩咐的家訓,讓新生代的傳人也都很認真的做好 每一塊香皂,並結合了寶島所有天然素材如綠茶、茶樹籽、芙蓉、茉莉、玫瑰、艾草等, 就是希望把含鹼量最低的健康手工「茶摳」推薦給你。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.128.92
inosen:丸莊有一款素蠔油沒有防腐劑,是唯一沒有防腐劑的素蠔油 06/26 18:13
inosen:三峽的那個肥皂,三立在台灣的故事有介紹過,不錯的樣子 06/26 18:13
medaella:大同醬油便宜又好吃 06/27 01:16
FAY021620:三峽的肥皂真的很好用喔,上禮拜特地跑去三峽買的!!! 07/05 12:52
wepoma:很愛丸莊的醬油,他們的醬油膏(蔭油)是我們家的常備品 07/07 00:43