→ laranja:那是四張犁黃昏市場吧? 12/19 23:35
→ FUN629:YES,不過店家的FB寫菜市場... 12/19 23:36
→ laranja:四張犁菜市場我想到的是四民市場 XD 12/21 20:38
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作者: FUN629 (豬豬) 看板: Food
標題: [食記] 台中四張犁帝勇薑母鴨
時間: Thu Dec 19 23:21:17 2013
餐廳名稱：四張犁帝勇薑母鴨
消費時間：2013/12月
地址: 四張犁菜市場內(四平路與后庄路口)
電話：04-2422 0825
營業時間：17:00~00:00
每人平均價位：300
流口水網誌圖文版: http://fun0629.pixnet.net/blog/post/38787286
冷颼颼的天氣..最適合進補了!!!!
原來這間薑母鴨是有名字的
這是朋友家開的,我們每次要來報到都說..到誰誰誰家吃薑母鴨!!!
"四張犁帝勇薑母鴨"
TEL: 04-2422 0825
由於四平路的原址整修,所以暫時搬到四張犁菜市場內(四平路與后庄路口)
在美國學校在往北走~~
一屁股坐下點菜,老樣子: 薑母鴨一份,高麗菜,茼蒿,金針菇,玉米,
鴨丸子,鴨肉燕餃,豆皮,鴨血,鴨血糕, 鴨腸, 麵線!!!
登登登,很快的就上菜了,
滿滿的一大鍋在冬天看了就開心呀~~
大姐們會直接將料放在裡面,所以湯滾了後就可以先吃了~~~
我們不愛吃太辣,會在滾了後將薑先撈出,
他們家的湯底,不會太辣或太燥, 比較溫和, 煮到後面湯頭是很甘甜,順口好喝的那種,
每次我們到最後都會狂加高湯& 再續一份薑母鴨和青菜!!!!
簡單的醬料&辣椒醬
簡單卻好吃的麵線!!而且很夠味
一點也不小氣的菜籃~~
Q彈的鴨肉丸子和帶有孜然味道的鴨燕餃
每個冬天都要來報到個幾次才甘願
這餐六個人吃下來,吃的點的亂七八糟, 價位也才13XX
平均一個人不到300
實在是便宜好吃又讓人身體暖暖的一家店呀!!!!!!!
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◆ From: 203.222.25.8
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※ 轉錄者: FUN629 (203.222.25.8), 時間: 12/19/2013 23:22:26
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