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我在台南長大,一直到大學才到外地唸書,現在在台北工作。 上次回台南老家是過年的事了,現在滿腦子想的都是台南小吃。 有一個很有名的美食部落格,常常將同一種食物做排名,我覺得這樣還蠻有趣的。 所以將我心中的排名PO出來,希望能看到更多網友心中的排名,藉以擴充視野。 以下的排名是依個人口味與情感做的排名,可以進入前三名就很厲害摟! 1.鍋燒意麵:安平豆花(你沒看錯,是豆花店賣的鍋燒意麵)=迦南冰果店>小茂屋 2.乾麵:民生路卓家汕頭魚麵>阿龍意麵>海安路汕頭意麵 3.冰品:迦南冰果室(美的冰—這是店內招牌)>五妃街杏仁豆腐冰>莉莉冰果室 4.必吃前三名:周氏蝦捲>卓家汕頭魚麵>國華街碗糕 以下比較難排名,所以用講的 1.湯麵:從小吃到大,心目中第一名。台南市北華街陽春麵,正確地址不明, 麵攤對面是一間廟,煮麵的攤子年代久遠,至少我(6年中班)出生時就存在了。 每天晚上生意好到要爆炸。小菜我推薦豬皮,海帶。湯麵乾麵都好吃。 我想,附近居民可以提供您正確位置。也請網友提供正確地址。 2.布丁:雖然安平依蕾特非常有名,而我也覺得不錯吃,但我的情感還是在 台南冰果室特有的布丁,只要點布丁牛奶冰,就可以吃到的蛋香濃郁、 口感偏硬的布丁,在我的心中,那才叫布丁啊! 小時候媽媽常從菜市場買這種布丁回家,現在還是買得到:東門菜市場、 水仙宮市場、鴨母寮市場…。但從我媽媽那邊得到的新情報, 超級無敵大布丁(印象中容積約750ml),早就沒賣了,目前只有 正常尺寸。好想再嗑一次台南古早味超級大布丁啊! 3.肉燥飯:嗯...先說明一下,台南市不說滷肉飯,都說肉燥飯,其實是一樣的東西。 我最推的是民生路卓家汕頭魚麵的滷肉飯,手工切的三層肉, 肥瘦分佈均勻,滷汁香氣四溢,不死鹹。白飯不黏膩、不乾硬,適切地沾住 滷汁,口感十足。感覺就是一份精緻料理。魯菜我首推滷丸(必吃)。 通常我在這家店的一餐是:一碗小碗魚麵、一碗肉燥飯、兩顆滷丸、 一碗魚餃湯。真的非常過癮啊! 雖然中華路有分店,但我還是推民生路那一家,網友可以兩家都試試看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.59.7
sacking4:推迦南 他的冰真的不錯吃 08/27 16:50
seichan:想念超級大布丁T_T 08/27 16:50
shadowncku:住台南那麼久都不知道有那麼多好吃的 XDD 08/27 16:52
imalex:小茂屋我覺得普通,來台南後發覺這邊的冰店居然都有賣麵 XD 08/27 17:03
danieljaw:嗯 我餓了... 08/27 17:19
ycc170:肉燥飯有很多家都很好吃喔 08/27 17:27
lowkeyer:看完...........我也餓了... 08/27 17:29
Dexterity:周氏蝦捲還好 沒有到必吃 08/27 18:30
Dexterity:真正的必吃是台南的牛肉湯呀!!!!!!!!!!!!!!!! 08/27 18:30
james1027:阿龍太貴了 實在是不值得 08/27 19:11
jedsw12:感謝原PO的用心~立刻衝去吃冰 快熱死了 08/27 19:14
durllu:是北園街嗎? 還是北華街... 我翻了一下地圖沒有北華街耶= = 08/27 19:16
jocabyu:身為台南人 不推周氏蝦捲... 08/27 19:35
boylondon:北華街有啦,跟公園南路及西門路交接 08/27 19:52
boylondon:西門路的路口對面就是立人國小 08/27 19:52
grind:哇靠..迦南耶...(個人也沒覺得周氏到必吃...) 08/27 19:54
Adrian:阿龍也還好 08/27 21:47
pododi:超級大布丁還有在賣喔 鴨母寮菜市場有一攤在賣 不過要假日 08/27 21:48
pododi:才有賣 早上開始賣通常不到中午就賣完了XDD 平常只有正常的 08/27 21:49
rrainlin:各位版友,你們也有心中排名嗎?分享一下吧!^^ 08/27 21:57
regla520:我......好餓啊 >< 08/27 22:47
beautynote:府前路上炒鱔魚專家的隔壁,也有一間鍋燒意麵很好吃 08/27 23:39
beautynote:柴魚高湯湯頭很棒!小茂屋會加很多味素 08/27 23:40
mandys23:身為台南人 周氏不推 阿龍意麵價錢不推 但味道真的好吃 08/28 01:11
huang0505:又餓了~ [老闆! 先來碗魚麵潤潤喉! ] 08/28 04:43
lys:身為台南人,我推周氏蝦捲,心目中乾麵第一名--小杜意麵 08/28 09:58
lys:鍋燒意麵,我推觀光城裡的一間專賣鍋燒意麵的店,店內很乾淨 08/28 10:00
lys:而且價錢又公道,想著想著又想去吃了 08/28 10:00
takoflora:天哪容器中間有跟棒子的那種大布丁實在太棒了 09/05 00:44
darren70088:鍋燒意麵真的好吃!! 09/21 01:47