作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][北區] 小川壽司|鄰近成大的平價壽司
時間Fri Aug 28 22:08:31 2020
餐廳名稱:小川壽司
詳細圖文介紹:
https://www.tainanlohas.cc/2020/08/siao-chuan-sushi.html
消費時間:2020年/7月
地址:台南市北區東豐路447號
電話:0913-682707
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:300
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):23°00'08.5"N 120°13'37.0"E
停車:普通(路邊停車)
https://i.imgur.com/8XhiXbB.jpg
小川壽司開在東豐路末端的轉角附近,是一家平價為主軸的壽司店。雖然中間有一度搬遷
,但僅是搬到隔壁繼續經營而已。其實之前樂活美食團的壽司主題有提過小川,但最後不
敵日暮壽司而敗北。後來因為離朋友的住處很近,又被提出來說想吃看看,於是就揪了一
個小團來嚐嚐。
小川壽司的看板十分顯眼,不管開車或停車,只要經過這裡幾乎都難免看上幾眼
內用空間十分簡單,沒有過多的裝潢。雖然大部分是四人桌,但也有像是下圖中這種圓形
的特殊桌子
門口左手邊有個古早味的梳妝台,上頭還擺放著同為古董的縫紉機。在充滿日式分為的壽
司店中,突然有個十足台灣味的裝飾,令人有著小小的驚艷
菜單掃圖,主要的品項就是壽司以及衍生的菜色,有:鮮魚握壽司、炙燒握壽司、蝦蝦(
您是哪位?)、生魚片、手捲、捲捲(您又是哪位?)、軍艦、湯品以及單點的品項
https://i.imgur.com/AimBwvU.jpg
茶碗蒸(五六日晚上限定)NT. 40/份,上頭淋了蝦卵的日式蒸蛋,以茶杯裝盛
https://i.imgur.com/V53mob1.jpg
蒸蛋的質地有點水,不知道是店家特別的作法,還是蒸得太久而導致,味道上也偏淡了些
魚卵沙拉 NT. 150,日式料理店常見的菜色,稍微過油的魚卵,切片後淋上兩種美乃滋,
還有一些小黃瓜片與小番茄點綴
https://i.imgur.com/saITdZQ.jpg
炸蝦壽司 NT. 120/12貫,包了炸蝦的壽司,看起來十分鮮艷,小朋友會很喜歡的餐點
https://i.imgur.com/a9cjiDi.jpg
兩條壽司捲,中間各包了一整條炸蝦,除了味道之外,份量也相當不錯
唐揚炸雞 NT. 130,顏色偏暗的日式醬油炸雞,吃起來外皮有點乾,炸得火侯可能過了些
竹筴魚唐揚 NT. 130,去骨帶尾的炸竹筴魚,攤平後再下鍋油炸,吃起來鮮嫩度恰到好處
https://i.imgur.com/Do9qhIp.jpg
鮪魚蔥花軍艦 NT. 160/6貫,以生鮪魚碎肉為主角的軍艦壽司,上頭撒了蔥花點綴
蟹膏軍艦 NT. 160/6貫,使用了橄欖色的蟹膏+蝦卵來製作,吃起來帶著特殊的蟹膏香氣
與味道,還有蟹肉在其中。價格應該站長看過最平價的蟹膏壽司,但蟹膏的濃度就略淡了
些
https://i.imgur.com/BLy7dSI.jpg
綜合生魚片 NT. 200,三片章魚腳+三片旗魚+三片炙燒鮭魚。生魚片三寶,少了鮪魚有點
怪怪的感覺
鮭魚 NT. 140/6貫,中規中矩的握壽司,找不太到亮點
炙燒鮭魚肚 NT. 120/6貫,油脂香氣被噴槍給逼了出來,吃起來也比鮭魚的味道更濃郁,
,而且價格也更便宜呢!
鰻魚 NT. 120/6貫,其實看到價格時有點驚訝,這是鰻魚握壽司的價錢嗎?上桌後才發現
,真的是鰻魚,但這價位的品質就不用太計較了
花枝 NT. 160/6貫,生花枝片為壽司,上頭放了蝦卵以及炸蝦的屑屑
干貝 NT. 60/貫,店內數一數二貴的握壽司,有稍微用噴槍過一下,讓表面有炙燒的痕跡
。吃起來真的很過癮,應該一開始就先點個六貫來吃
https://i.imgur.com/WtXr2vE.jpg
比目魚 NT. 60/貫,與干貝同價位的握壽司,也有經過炙燒,讓油脂被逼出來。但香氣的
部分略嫌薄弱,雖然加了魚子點點綴,記憶點還是不太深刻
https://i.imgur.com/7tFDXgY.jpg
--
樂活台南 Line「社群」PTT鄉民限定募集中!
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1596960392.A.424.html
--
樂活IG:
https://instagram.com/tainanlohas/
台南社團:
https://facebook.com/groups/tainanlohas/
全食記、遊記搜尋:按
a鍵 -→ 搜尋作者:
reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.203.251 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1598623714.A.F98.html
推 SeTeVen: 每次都這時間發文 08/28 22:11
這樣你才會想看啊(茶
推 wennai: 看起來好好吃啊 08/28 22:14
炸蝦、干貝、竹筴魚、蟹膏還不錯
不過鮭魚啊,
爭鮮贏了
推 jujubae: 推炸蝦壽司 08/28 22:15
推 skylights: 想吃,可惡QQ 08/28 22:18
→ nptrj: 軍艦海苔切反了嗎?好長 08/28 22:28
推 wuwinkan: 這家只吃炸蝦壽司 08/28 22:34
推 alfi2016: 有沒有吃過蟹膏啊!蟹膏是長這樣嗎? 08/28 22:34
→ alfi2016: 還有哪來那麼多蟹膏,正確名稱是蟹膏xx軍艦 08/28 22:34
→ alfi2016: 店家水準.... 08/28 22:34
這個價位大概就是用(蝦皮連結,不喜歡的人勿點)
https://bit.ly/2YEjlvO
總不可能是用這種(蝦皮連結,不喜歡的人勿點)
https://bit.ly/2YGlQOa
推 s7598261: 看起來好亂啊 08/28 22:43
就很家庭的一間店
※ 編輯: reesion (175.182.203.251 臺灣), 08/28/2020 22:45:15
推 skykeico: 推~~~ 08/29 08:50
推 skykeico: 謝謝站長心得XDDD 08/29 08:57
推 cityman9999: 好像只推炸蝦壽司 08/29 12:36
→ xk4771127: 真心覺得不好吃 08/29 14:57
→ sweety525454: 老闆態度讓人不敢恭維 08/30 22:17
→ KIL: 不推這間,隨便一間迴轉壽司都比這間好,這間心得就只有亂 08/31 17:08
※ reesion:轉錄至看板 Food 08/25 04:34