Re: [食記] 來富燒臘 ( 淡江操場旁 )

[QCANCER (琉璃螃蟹)]

※ 引述《slave75 ()》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 TKU_Talk 看板 #1K7MWfDV ]
: 作者: slave75 () 看板: TKU_Talk
: 標題: [食記] 來富燒臘
: 時間: Sat Sep 20 19:42:30 2014
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: ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿
:    店名 － 來富燒臘
:    區域 － 大田寮
:    推薦指數 － ★★★★★
:    營業時間 － 10:30 - 20:30 (周一休)
:    價位範圍(每人) － 70 ～ 85 NTD
:    評語與推薦 －
:    這學期新開的燒臘店，位置在姐妹早餐對面，影印店隔壁，
:    操場出口出來右轉步行 30 秒左右，離理學院很近。
:    特色：乾淨、順口、服務好！
:    來富的燒臘最特別的地方是每道菜都用獨門中藥滷製而成，沒有加味精，保留食材
:    原始滋味，肉咬下去會有淡淡中藥香味，吃完健康舒爽無負擔。
:    附餐紅茶是茶葉加上紅糖用山泉山熬煮而成，沒有任何化學調味料，非常順口，
:    從未在外食的餐飲店喝過這麼解口的紅茶！
:    價錢很平價，可以加飯，服務態度很好，用餐環境也很乾淨。
:    老闆是個碩士還沒唸完的年輕港仔，他說開這間店原因之一是現在外面餐飲店都放
:    太多有害身體物質，想做一些健康安全的料理，他都吃自己做的菜！
:    燒臘的技術則是跟一個香港老師傅學的，有去吃可以跟他聊聊天，
:    有建議也可以直接跟他建議。
:    如果身體對食材很敏感的人，來吃一次就會知道這間食材用的都是好材料！
:    希望大家多多棒場囉！
:    長的很可愛的老闆 ( 男的XD ) http://ppt.cc/gOCv
:    菜單 http://ppt.cc/tjQz
:    補充 － 有提供外送：2623-2263 , 0928-867012
: ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊ * ＊ * ＊* <(￣▽￣)> *＊ ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊* ＊

本來想說，燒臘就燒臘有什麼稀奇的

昨天特別跑去吃，還真的是健康燒臘

淋的醬汁不死鹹，明顯醬油用的較少，味道有點清香

叉燒味道也偏淡，不像大原那種很重的甜鹹味，重口味的人可能不愛

燒鴨的味道還不錯，很可惜沒吃到鴨腿

特別值得讚賞的是配菜，配菜選得很健康，昨天去吃的配菜都是少油的作法

配菜量給得很足

然後...非常的有禮，有禮到完全不像香港人 XD

雖然內用的空間有點窄，但是仍希望這樣的好店能夠活下來

他開的位置實在太爛了




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推 THNBJF: 有禮到不像香港人是什麼形容詞阿XDDDD
推 Kinging: 位置太爛+1 那裡倒過很多店的樣子
推 yclupin: 感謝分享!  一定要找機會來品嘗~^^
推 SilentAngel: 前天也跑去買，老闆真的超有禮貌，一直鞠躬一直鞠躬~
→ SilentAngel: 鴨肉很嫩加分~老闆說玫瑰雞腿是招牌下次要吃吃看！
推 shadowind: 今天去買了, 沒有其他幾家燒臘的油膩感
→ shadowind: 老闆超客氣, 還莫名其妙領了個午休三寶禮盒回家 XDDDD
推 A83X8CJ8: 這樣就要去吃看看了
推 ILoveMilan: 推一下 雖然等的稍久 蛋是肉的品質很棒 配菜也不賴
→ ILoveMilan:                      但
推 isaiah0110: 今天去吃，也領到午休三寶XD真的不錯，不過皮還好
→ isaiah0110: 燒肉的皮太硬，燒鴨的皮太軟。
推 penguinChun: 覺得油雞有點乾（老闆是隔壁影印店的老闆呀！