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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/104165410 說到「品皇咖啡」這咖啡連鎖店,相信大家耳熟能詳,不過大有路這間「品皇咖啡」提供 了額外的簡餐服務。我們於某晚前往吃晚餐,由於地點在大有路上的二樓店面,所以招牌 不是很明顯,加上店內空調及燈光不是很優,所以用餐還略顯悶熱、昏暗。看了菜單,表 示其簡餐係現點現做,不用調理包,所以放心了些,但難免憂心店家因客人少,食材鮮度 的問題。 我們點了「薑汁燒肉」(190元)及「葱燒牛肉」(200元)兩樣套餐,這套餐價位附有沙 拉、湯品、飲料、甜點,算是平價實惠的簡餐。「湯品」有不少的白蘿蔔、杏鮑菇等,熱 騰騰的,味道清爽,很好。 「沙拉」一般般。 「薑汁燒肉」份量其實不會太少,薑汁燒肉飄著淡淡的薑汁味,肉筋的部位多了些,嚐起 來硬了點。 「葱燒牛肉」同樣份量可接受,牛肉過硬,質地不是很優。 這兩樣主餐,都有著同樣的缺點,雖是現點現做,但肉質的部份待加強,都有過硬的問題 。味道方面,兩道味道差不多,勾芡的部份稍鹹了點,比較起來,薑汁燒肉因有薑汁提味 ,層次感較佳。此外,店家用了較多量的蔥蒜提味,增添層次感,倒是值得鼓勵。 配菜方面,三種配菜兩種為青菜,是溫熱的。份量雖不多,但這三種配菜不失分。飲料為 紅茶,普普通通。甜點為冰的地瓜湯,很家常。 首次來到「品皇咖啡」享用簡餐服務,我們覺得待加強。餐點方面,偏向家常料理,現點 現做,這概念很值得鼓勵,但主餐的肉兩道都過硬,美味度打折扣。環境方面,由於位處 二樓,窗外景色、燈光氣氛都不是很優。室內有點烏煙瘴氣了些,加上門口附近有WC,剛 爬上樓梯就聞到不喜歡的味道,也是須改善之處。 品皇咖啡 桃園市大有路579號2樓 03-355-8178 本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/104165410 -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.187.34 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1396862847.A.8F0.html