推 LSND: 所以結論是？ 08/10 09:18
- 店家資訊 -
水之花料亭
地址：桃園市中正路1462號
電話：03-3566661
營業時間：11:30~14:00，18:00~21:30（週二公休）
有圖好讀網誌圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/184672776
無菜單的日本料理似乎越來越盛行
在聽到水之花之前想去的其實是中壢的坐著做
不過看到其他人分享的水之花就立馬生火
聽說水之花很難訂呢
這次多虧了朋友半個月前就先打電話來訂位了
雖然板前早已被訂光
不過我們有4個人 如果坐板前應該也沒辦法聊天Q_Q
當天我所用餐的內容為880的套餐
醃蘿蔔
每間店必備的醃蘿蔔
不意外的好吃
海菜
加了百香果調味的海菜
清爽好吃
蔬菜手卷
裡面有著切細的高麗菜絲及蘋果絲等
海苔很脆 建議盡快食用
不然等海苔潮軟了口感就會變了
生魚片
裡頭包括了鰤魚及干貝等食材
上頭的紫蘇花可將其與生魚片一同食用
增加紫蘇的香氣
不過只有花可以吃喔~
烤魚+蝦
魚的皮稍微烤得有些略鹹
烤蝦的部分不知道是不是我太敏感
讓我有點過敏反應
握壽司
分別是胭脂蝦 炙鮭魚以及比目魚鰭邊肉
最喜歡的是比目魚
雖然是當中較油的一個
但是那口感入口即化
烤松?豬
炸魚肉
散壽司
在上散壽司前
會先詢問客人需要什麼大小的散壽司
我選了中碗的
當然大中小的差別不會只有飯 料也會稍微有些許不同
裡頭有海膽 鮭魚軟玉子燒等
味噌湯
烤鮭魚飯糰
上完味噌湯後
師傅詢問說是否已飽
雖然我們真的飽了但聽到有烤飯糰還是很開心
可惜的是這飯糰烤的略焦
味道也稍嫌清淡了些
飯後甜點
飯後店家有準備水果及一球香草冰淇淋
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