※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YpOS-6O ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 謝記老天祿滷味 台北萬華 美味老店滷豆干
時間: Tue Jul 12 22:37:46 2022
餐廳名稱：謝記老天祿滷味
消費時間：2022年/6月
地址：台灣台北市萬華區武昌街二段55號
電話：+8862 2361 5588
營業時間：09:30 - 21:30
每人平均價位：110 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：滷豆干/脆腸/米血/百頁豆腐
官網：https://www.lautianlu.com.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/laotianlu-braised-food.html
2022年5月31日，這天和朋友們
晚餐在台灣台北的西門町吃完旨燕拉麵後
我們便散步來到了老天祿滷味買東西
我們去的是謝記老天祿滷味
是位於萬華武昌街上
距離最近的車站則是捷運西門站
謝記老天祿滷味開業於西元1962年
其實西門町還有一家老天祿
其位於萬華成都路上
叫作上海老天祿
兩家只是同名但並沒有關係
其實這家老天祿
算是我從小吃到大的店
偶爾經過西門町這一帶
都會買個一些回去
這裡的滷味口味上是廣式滷味
滷製的肉類主要是以雞肉和鴨肉為主
從常見的雞翅鴨翅雞爪鴨爪
到比較少見肝胗類以及鴨舌脆腸等內臟
選擇的種類很多
不過我個人最喜愛的
還是這裡的豆干！
其實我滷味是比較喜愛非肉製品的
像豆干豆腐米血之類等等
吸收滷汁的味道很香
https://imgur.com/Cym2v11.jpg
這天買的如以下
1份脆腸，100 TWD
2份豆干，60 TWD
這裡可以使用信用卡付款
對客人相當的方便
脆腸滷的入味
吃起來香辣爽脆
不過要注意內臟類的東西
比較不能放長久
需要儘快吃完比較好
這裡的豆干外層香辣
裡面則是淡淡的豆香
口感吃起來緊實有彈性
後來在同年的6月28日
騎Youbike路過西門町時
又忍不住嘴饞
來到了謝記老天祿光顧了
https://imgur.com/Xby9pws.jpg
這次買的則是以下這些
1份米血糕，30 TWD
1份百頁豆腐，20 TWD
2份豆干，60 TWD
https://imgur.com/zzX3E3R.jpg
豆干依舊深得我心啊
從小吃到大的味道
百頁豆腐吃起來口感很有彈性
外層滷的很鹹香
配上味道較淡的內部
吃起來剛好不死鹹
米血糕也是滷的相當入味
口感上比較紮實
味道重而香辣
謝記老天祿滷味是從小吃到大的味道
從以前只能付現
到現在可以刷卡支付
只要每每有經過這附近
就會想要來回味一下
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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