→ niukb: 很簡單啊= = 說實在 你問問你媽媽一餐會花超過2H煮飯嗎04/13 10:13
→ niukb: 鍋具/料理台 都5分鐘抹布菜瓜布擦一擦就好不是04/13 10:16
→ niukb: 除了 燉煮 滷 熬湯 可能需要比較長時間04/13 10:17
簡單個鬼~我家就我在煮飯的~2菜一湯三人分而已就很花時間~
五菜一湯含清潔才給2小時根本笑死人
※ 編輯: yniori (218.35.134.74 臺灣), 04/13/2022 10:18:51
→ niukb: 蒸魚 / 煎魚 的同時可以去炒一盤青菜。 (兩道瓦斯爐04/13 10:17
→ niukb: 完成之後 一到瓦斯爐煮湯，一道瓦斯爐在去完成救下兩道04/13 10:18
推 fifi0828: 台北光「煮」不是就500時薪了嗎？還要清潔的話400偏低04/13 10:20
→ niukb: 蔥爆牛肉絲 炒雞胸 苦瓜/洋蔥炒蛋 炒茄子 麻婆豆腐04/13 10:22
→ niukb: 炒火腿玉米粒 炒筍子 炒透抽 炒豆干 紅燒豆腐 辣炒雞丁04/13 10:22
→ niukb: 以上任選兩道30分鐘完成 20分鐘有點小趕 以上分享04/13 10:23
→ niukb: 我5道菜分析完了，你今晚明晚可以嘗試看看。看需不需要2H04/13 10:24
→ niukb: 還很豐富吧 有魚有肉樣式花樣都有 不是簡單的 煎荷包蛋04/13 10:25
推 abc5073hg: 我媽是可以，但我做不到，我寧願吃外食04/13 10:27
→ niukb: 補充 : 這是平常有在煮菜中階的程度。新手可能殺一條魚就1504/13 10:27
→ niukb: 分鐘，如果高階一點可以更快，我媽炒一盤菜大概5分鐘(簡單04/13 10:28
別說你媽了，你自己試試不就知道
推 poonebetty: 真的太少了，我親戚在宜蘭鄉下請人煮一餐兩人份的就要04/13 10:31
→ poonebetty: 800元04/13 10:31
推 huiminyu: 假日先把蔥薑蒜用調理機先打起來，可能會快一點，光切04/13 10:31
錢少當然也是因素
→ huiminyu: 這些就很耗時，備料最花時間04/13 10:31
沒錯，備料超花時間，那家人只買材料，備料含在兩小時內喔，兩小時八件事含五菜一湯備
料，是打算每天吃清蒸就對了
推 miconches: 重點是要求很細（要清淡又天然注重衛生 ）還有菜色，給04/13 10:32
→ miconches: 這時間跟薪資……我是不會去做啦04/13 10:32
→ ShiningRuby: 推文吵煮飯要多久的根本沒搞清楚重點吧,重點是一小時04/13 10:35
→ ShiningRuby: 才四百!04/13 10:35
→ niukb: 完成之後 一到瓦斯爐煮湯，一道瓦斯爐在去完成救下兩道04/13 10:18
推 fifi0828: 台北光「煮」不是就500時薪了嗎？還要清潔的話400偏低04/13 10:20
→ niukb: 蔥爆牛肉絲 炒雞胸 苦瓜/洋蔥炒蛋 炒茄子 麻婆豆腐04/13 10:22
→ niukb: 炒火腿玉米粒 炒筍子 炒透抽 炒豆干 紅燒豆腐 辣炒雞丁04/13 10:22
→ niukb: 以上任選兩道30分鐘完成 20分鐘有點小趕 以上分享04/13 10:23
→ niukb: 我5道菜分析完了，你今晚明晚可以嘗試看看。看需不需要2H04/13 10:24
→ niukb: 還很豐富吧 有魚有肉樣式花樣都有 不是簡單的 煎荷包蛋04/13 10:25
推 abc5073hg: 我媽是可以，但我做不到，我寧願吃外食04/13 10:27
→ niukb: 補充 : 這是平常有在煮菜中階的程度。新手可能殺一條魚就1504/13 10:27
→ niukb: 分鐘，如果高階一點可以更快，我媽炒一盤菜大概5分鐘(簡單04/13 10:28
別說你媽了，你自己試試不就知道
推 poonebetty: 真的太少了，我親戚在宜蘭鄉下請人煮一餐兩人份的就要04/13 10:31
→ poonebetty: 800元04/13 10:31
推 huiminyu: 假日先把蔥薑蒜用調理機先打起來，可能會快一點，光切04/13 10:31
錢少當然也是因素
→ huiminyu: 這些就很耗時，備料最花時間04/13 10:31
沒錯，備料超花時間，那家人只買材料，備料含在兩小時內喔，兩小時八件事含五菜一湯備
料，是打算每天吃清蒸就對了
推 miconches: 重點是要求很細（要清淡又天然注重衛生 ）還有菜色，給04/13 10:32
→ miconches: 這時間跟薪資……我是不會去做啦04/13 10:32
→ ShiningRuby: 推文吵煮飯要多久的根本沒搞清楚重點吧,重點是一小時04/13 10:35
→ ShiningRuby: 才四百!04/13 10:35
推 miconches: 還有要求擅長使用天然辛香料……嘖嘖04/13 10:35
推 blessbless: 如果不含食材費用還行吧04/13 10:41
推 wer90156: 我不確定，但我媽常一次開兩爐，我完全不行04/13 10:42
推 sjclivelo: 我媽都兩菜純水煮 難吃到炸04/13 10:42
※ 編輯: yniori (223.136.131.15 臺灣), 04/13/2022 10:43:14
→ niukb: 假如覺得這樣行情是糟蹋人的，請大家在吃媽媽煮的飯的時候04/13 10:43
→ niukb: 多點感恩，主動幫媽媽清潔打掃。母親節快到了也可以規劃一04/13 10:43
→ niukb: 我自己可以啊 我上面有說了 你真的...我都說了你今晚/明晚04/13 10:44
→ niukb: 你可以自己嘗試。如果不行我可以教你 = =" 何必火氣那麼大04/13 10:45
沒耶，你前面只說你分析完了跟你媽會煮，沒看到你說你會煮喔，可能你省略了主詞吧
推 blackway0226: 看什麼菜囉04/13 10:46
→ eva19452002: 推樓樓上04/13 10:48
推 VVizZ: 我可以 找我找我04/13 10:55
→ VVizZ: 我自備舒肥槽每天就給你全家煮舒肥餐 低油低脂最低限度調04/13 10:55
→ VVizZ: 味 反正食材是你家提供的只要不烙賽我就沒事了04/13 10:56
不行啦，食材有要求的，怎麼可以都用舒肥機解決呢，這麼便利的話那就用滷的一鍋吃一週
豈不美哉
推 bandon1226: 兩小時做不完表示你是很少下廚的公主04/13 10:56
→ VVizZ: 雙爐四菜一湯含備料我一小時絕對做的完04/13 10:57
※ 編輯: yniori (223.136.131.15 臺灣), 04/13/2022 10:58:27
→ VVizZ: 那就一三五舒肥二四六蒸煮04/13 10:59
→ VVizZ: 湯就香菇雞湯 蒜頭雞湯 鳳梨苦瓜山藥雞湯 營養又好喝04/13 10:59
→ VVizZ: 但你不能叫我幫玉米剝皮之類的04/13 11:00
→ VVizZ: 我就打算全水煮 讚啦04/13 11:11
→ shermanqoo: 會開這種條件 肯定會給你很多驚喜04/13 11:11
→ VVizZ: 那我就給他們全家腸胃一點刺激04/13 11:11
→ shermanqoo: 然後刁東刁西04/13 11:12
推 kswb2002: 市場機制 動作快一點的阿姨說不定覺得這價錢很ok04/13 11:12
→ VVizZ: 價錢是不怎麼美麗04/13 11:12
→ shermanqoo: 要是找得到就不用po網啦 社區媽媽那麼多04/13 11:12
→ miconches: 出家門倒垃圾不算兩小時內……有手沒握方向盤就不算工04/13 11:12
→ VVizZ: 放學陪玩陪打球哥哥姊姊一小時也是差不多四百04/13 11:12
→ miconches: 作時數的味道XD04/13 11:12
→ shermanqoo: 拜託 新店新大樓一堆天龍媽媽 誰去給你當奴工ㄚ04/13 11:13
→ VVizZ: 阿不然雇主是會按定時器超過兩小時廚房爆炸嗎04/13 11:13
推 nask: 其實就是錢太少 時薪1000 就沒人該了04/13 11:13
→ shermanqoo: 不限時 比較有可能徵到04/13 11:13
→ VVizZ: 一小時六百的話可能自助餐店的阿姨會想去04/13 11:13
噓 pledge00: 無聊，兩小時足夠了好嗎，煮個飯一小時四百哪有虧待人04/13 11:14
→ lolicone: 光煮飯跟清流理台那些2HR是可以的，但還要倒垃圾跟清廚04/13 11:14
→ lolicone: 餘 根本來凹人的 煮好還要等人吃完欸04/13 11:14
→ lolicone: 會講很容易做到的平常一定沒在做整套家事04/13 11:16
→ mono5566: 簡單的菜可以04/13 11:17
→ meishan31: 簡單擦沒問題，就怕雇主挑毛病，搞不好連抽油煙機也要04/13 11:17
→ meishan31: 通通洗到無油漬才算完工，清潔的認定沒有標準04/13 11:18
→ VVizZ: 乾脆說雇主每餐都拿去SGS檢驗大腸桿菌好了04/13 11:19
推 pierides47: 清潔廚房還好，但還要倒垃圾廚餘有點多了04/13 11:20
推 VVizZ: 就是果皮菜渣啥的順便打包帶走而已吧 哪有說要等吃完04/13 11:21
→ VVizZ: 那一頓吃三小時不用算錢嗎 可以去客廳看電視嗎04/13 11:22
推 stacy18: 五人份五菜一湯，備料烹飪清潔全包兩小時內完成本來就不04/13 11:25
→ stacy18: 容易，不過如果你的標準只是水煮青菜肉類、清蒸魚、菜圃04/13 11:25
→ stacy18: 蛋、蛋花湯這種水準的話當然另當別論啦XD04/13 11:25
推 katanakiller: 只有煮飯還可以 清潔倒垃圾另外請好嗎04/13 11:25
→ miconches: 會覺得凹是各個條件綜合在一起 單看備菜煮飯薪資400當04/13 11:26
→ miconches: 然ok 但是只給2個小時 菜色還要求的這麼細(擅長用辛香04/13 11:26
→ miconches: 料做清淡料理?)跟清潔…04/13 11:26
→ miconches: 當然衛生是基本04/13 11:26
推 ra88872: 一開始的文章，據說是有包含擦冰箱清潔抽油煙機，腦門撞04/13 11:27
→ ra88872: 了才想理他，又不是營業用的好清理，那麼刁的雇主只會更04/13 11:27
推 milk7054: 看業主的乾淨標準吧，擦拭過沒黏渣就好還是強迫症的及格04/13 11:27
→ ra88872: 刁不會多好心啦。04/13 11:27
→ milk7054: 標準04/13 11:27
推 shiningirl: 上面推文一堆我媽…我媽…所以你有認真從0做完04/13 11:27
→ milk7054: 食材自備是切好還是未處理，本來就可以去討論，又沒說死04/13 11:29
推 shiningirl: 從洗菜撥梗到完整做完五菜一湯+收拾 兩個小時？04/13 11:30
→ VVizZ: 他要求的菜又沒多難做04/13 11:31
→ shiningirl: 丙級考試是給3hr時限…這個薪水要請專業？？04/13 11:31
推 gta1994: 建議說夠的人，流程從頭到尾做一次，就會有不同看法，那04/13 11:31
→ gta1994: 個400塊也沒什麼吸引力04/13 11:31
推 stacy18: 真的，我看到只會講我媽就好笑，看別人做當然覺得容易，04/13 11:32
→ stacy18: 自己有在煮菜的才會知道兩小時內要備料+善後有多麻煩好不04/13 11:32
→ stacy18: 好04/13 11:32
→ shermanqoo: 是不是很凹 改三小時就要增加洗嬰兒用品04/13 11:32
→ VVizZ: 自己動作慢說別人沒在做菜，笑死04/13 11:32
→ shermanqoo: 雷爆了04/13 11:33
→ VVizZ: 三小的當然沒人會理他04/13 11:33
→ VVizZ: 煮飯跟清屎尿是不同等級的04/13 11:34
推 stacy18: 不然你拍影片給大家看看你兩小時內從頭煮五菜一湯+清潔善04/13 11:34
→ stacy18: 後給大家看看你多厲害啊04/13 11:34
推 wtfconk: 備料準備交通往返整理這些都不用成本的哦?果然隱形慣老闆04/13 11:34
→ wtfconk: XD04/13 11:34
→ VVizZ: 你先拿800給我啊04/13 11:35
→ VVizZ: 每天花兩小時做晚餐的人你確定不請阿姨嗎04/13 11:37
推 stacy18: 還出800讓你咧，就只會出張嘴啊www04/13 11:37
→ sirloin: 這麼簡單雇主自己不會做喔？就是因為嫌麻煩不做或做不來04/13 11:37
→ sirloin: 才請人，但卻開一個爛薪水。04/13 11:37
推 caramelputin: 覺得還好，但要看家電有哪些。月嫂四小時含煮飯一個04/13 11:38
推 shiningirl: 鍵盤說簡單 是不會實際動手試做看看2hr弄不弄的出來04/13 11:38
→ caramelputin: 月三萬…有些九小時六萬多，還有甜點、買菜顧小孩做04/13 11:38
→ caramelputin: 簡易家事。04/13 11:38
→ VVizZ: 笑死 那你六點半到家等你煮完八點半才能吃喔？ 塞個車不就04/13 11:38
→ VVizZ: 九點了 好慘啊不考慮買便當嗎04/13 11:38
→ niukb: 就廚房阿姨當然大家都我媽阿 話說大家都說1H/400糟蹋人04/13 11:38
→ niukb: 平常給自己媽媽多少補助呢 QQ04/13 11:38
→ VVizZ: 我媽就是標竿啊 手腳快又好吃 我嬸嬸就不行04/13 11:38
→ stacy18: 我家只有兩人，也不用出五菜一湯當然不用花兩小時啊，重04/13 11:39
→ stacy18: 點是我還不用善後洗碗收拾啊04/13 11:39
→ wtfconk: 通常煮飯媽媽半職至少一萬六,全職包含家務的話兩萬八起跳04/13 11:39
→ wtfconk: (而且還不保証好吃XD),用時薪計而且還一天才兩小時誰要做04/13 11:39
→ wtfconk: 啊?不如自己去同社區鄰居問有沒有在包餐的一起搭伙04/13 11:39
→ sirloin: 拿一個傳產價卻要請google或亞馬遜的人才，笑屎。04/13 11:39
→ VVizZ: 手腳慢全家餓死04/13 11:39
→ miconches: 我是不會要求我媽媽煮飯煮什麼 多久內做完啦……04/13 11:40
→ jazon: 速度快是因為更前面就備料完畢 備料是很花時間04/13 11:40
推 caramelputin: 想成家教其實就還好，時薪400的家教而已04/13 11:41
→ shermanqoo: 這麼凹 一定就是找不到才po網04/13 11:41
→ miconches: 我只要求她少煮一點 外食也可以04/13 11:41
→ wtfconk: 朋友媽就有在做,沒三萬多地點太遠還不想接,很勤快做口碑04/13 11:42
→ wtfconk: 的04/13 11:42
推 VVizZ: 煮少要快還不簡單 天天吃丼飯 菜肉弄在一起只需要一鍋04/13 11:42
→ VVizZ: 然後再起個小鍋煮豆腐蛋花湯換口味就加味增海帶芽請問要04/13 11:43
推 shiningirl: 也很想看那個嘴兩個小時做完過程耶 到底多厲害 顆顆04/13 11:43
→ VVizZ: 多久04/13 11:43
→ sirloin: 說兩小時可以的，應該是開了五個罐頭跟一鍋泡麵或酸辣湯04/13 11:44
→ sirloin: 餃吧？那我也可以好嗎？每盤都是用的很簡單不代表你吃的04/13 11:44
→ sirloin: 下去，一盤滷蛋、一盤蒸蛋、一盤三色蛋、一盤燙地瓜葉、04/13 11:44
→ wtfconk: 時薪四百的家教又沒那麼硬,這完全就是體力活耶…04/13 11:44
→ sirloin: 一盤水煮雞胸肉、一鍋蛋花豆腐湯，done！你他媽兩小時最04/13 11:44
→ sirloin: 好能煮一盤松鼠桂魚還是佛跳牆啦！04/13 11:44
推 miconches: 自己媽媽煮跟雇主要求 不能同等 問媽媽拿多少補助的用04/13 11:44
→ miconches: 意是什麼我搞不懂04/13 11:44
→ VVizZ: 他的要求又不是大菜 腦補喔...04/13 11:44
→ VVizZ: 就叫你簡單煮乾淨少油而已 不看貼文自己想自己爽...04/13 11:45
→ VVizZ: 家常菜你天天做松鼠黃魚?阿基師老飯骨都懶得做04/13 11:45
推 SweetLee: 別吵了 VV大你趕快去連絡雇主吧04/13 11:46
推 parappa: 不要算時薪，算勞務承攬就解決了04/13 11:46
推 Ame0310: 2 小時煮5菜真的不夠耶，備料常常就花一小時了04/13 11:46
→ ilanalan: 他不要限制期間 800元聽起來就不少04/13 11:47
推 stacy18: 會覺得雇主這種菜單，備料烹飪清潔兩小時ok的真的都沒在04/13 11:47
→ stacy18: 煮的雲廚師啦，頂多就他媽媽會煮，他看了以為很簡單而已X04/13 11:47
媽媽表示：母親節快到了
→ stacy18: D04/13 11:47
→ VVizZ: 我一率推薦三色豆炒蛋 紅蘿蔔炒白蘿蔔 香菇雞湯 醬爆肉04/13 11:47
→ VVizZ: 煎鯖魚 這樣要兩小時我頭給你啦04/13 11:47
推 gardeniablue: 這種都要磨合，基本上要求清淡天然食材就覺得委託人04/13 11:48
→ gardeniablue: 會比較毛XD，也吃廚藝，委託人備的菜如果不新鮮，04/13 11:48
→ gardeniablue: 那要求完全先打六折04/13 11:48
→ VVizZ: 備料一小時笑死XD 你是拿牙刷刷青花椰菜嗎04/13 11:48
推 miconches: 不要到不限制時間 寬鬆個半小時就可以了04/13 11:48
→ a0931884572: 菜單有點問題 兩個小時要涼拌小黃瓜？04/13 11:49
→ stacy18: 三色豆XDDD 你和八卦版那篇底下推文說洗花椰菜很簡單，結04/13 11:49
→ stacy18: 果在講冷凍花椰菜那種人水準一樣耶XD04/13 11:49
→ VVizZ: 所以你就拿牙刷刷阿 我又沒差 誰叫你不買有機的04/13 11:50
→ VVizZ: 不然泡一下臭氧水就好了 有蟲就補充蛋白質也不會死04/13 11:50
推 gardeniablue: 他要求五菜哦，備料不用一小時?…還要求菜肉蛋04/13 11:50
→ VVizZ: 我就問備啥料要一小時04/13 11:51
→ gardeniablue: 基本上這種磨合一陣子後，可能就要求菜色不可重覆了04/13 11:51
→ stacy18: 你開這種菜單，還覺得吃蟲沒關係的真的自己隨便吃吃就好04/13 11:51
→ stacy18: ，雇主花錢不是照你這種水準的，你可以不用再拿你的水準04/13 11:51
→ stacy18: 講兩小時很簡單了啦04/13 11:51
推 SweetLee: 問題是料是雇主備的 他買沒刮魚鱗的魚要你刮乾淨的話...04/13 11:51
→ miconches: 2小時涼拌小黃瓜可以啦 完成度不高就是了04/13 11:51
→ VVizZ: 基本醬汁準備好就好了 一個炒肉片配五種醬04/13 11:51
→ gardeniablue: 當日菜由委託人備，其實你要如何事先理解，備料預04/13 11:51
→ gardeniablue: 菜色04/13 11:52
→ VVizZ: 400塊一小時的雇主本來就只配吃蟲04/13 11:52
推 caramelputin: 備料為啥要一小時？是要拔雞毛嗎？04/13 11:52
推 jfw616: 沒怎麼看...所以沒年輕人要做就對了04/13 11:52
→ jfw616: 這樣的價位確實都是阿姨才願意做04/13 11:52
→ VVizZ: 備料最討厭的絕對是荷仁豆跟四季豆啦 但你不在乎口感的話04/13 11:53
→ VVizZ: 不拔鬚鬚我也是可以做 只是牙縫會卡渣而已04/13 11:53
推 steviewonder: 時間夠但錢太少04/13 11:53
→ jfw616: 哪怕你給1000...也沒多少年輕人要做好嗎04/13 11:53
推 gardeniablue: 400/小時，我覺得可能要要求委託人先一小時前給菜04/13 11:53
→ gardeniablue: 單，分別列出配好要你今天煮的東西04/13 11:53
→ VVizZ: 青菜什麼的哪要備料 洗不乾淨農藥殘留怪我嗎04/13 11:53
推 Miahh: 還要包含清潔，是要等全家吃完嗎？...04/13 11:53
或許喔！那要等吃完然後洗碗嗎
→ a0931884572: 備料要看 花菜你隨便切當然不用多久 要拿小刀在那邊04/13 11:54
→ a0931884572: 刻就很久了04/13 11:54
→ VVizZ: 有人叫你刻?04/13 11:54
→ caramelputin: 豆子鬚鬚還好，豆芽菜鬚鬚才可怕04/13 11:54
→ VVizZ: 你要不要順手雕一隻冬瓜龍?04/13 11:54
→ VVizZ: 芽菜鬚鬚直接吃就好了04/13 11:54
→ Miahh: 有些需要燉的菜就不能做了，光是燉煮本身就兩小時04/13 11:55
→ VVizZ: 用壓力鍋可以省點時間但壓力鍋不能叫我出吧04/13 11:56
推 miconches: vv的意思是400的價值就是基本的量夠做的能入口 就好嗎X04/13 11:56
→ miconches: D04/13 11:56
→ VVizZ: 只要那家庭有標準雙爐加一個大同電鍋出菜絕對OK的啦04/13 11:56
→ VVizZ: 價錢400不OK阿 不烙賽為標準而已04/13 11:57
推 caramelputin: 他菜單裡沒有，真的不用腦補。他感覺就蒸跟炒…04/13 11:57
→ sucherng: 說很容易可以在時間內完成的人，是願意去應徵這份廉價勞04/13 11:57
→ sucherng: 工的工作嗎？04/13 11:57
→ a0931884572: 我所謂的刻是切小花將老的部份用小刀再過撕04/13 11:58
→ VVizZ: 連蒸蛋都寫上去了...同一鍋我就香菇雞湯+蒸蛋+蒸魚04/13 11:58
→ VVizZ: 不願意應徵是因為錢太少 不是做不來04/13 11:58
→ a0931884572: 當然你要直接切也可以啦 老到狗都不吃04/13 11:58
→ VVizZ: 不吃是你挑食跟我沒有關係04/13 11:58
推 miconches: 雖然我覺得會po這種文的雇主的標準應該沒這麼低就是了04/13 12:00
推 VVizZ: 說真的裡面最困難的一道是涼拌小黃瓜 兩小時做不出來04/13 12:02
→ VVizZ: 要用鹽先醃出水再把鹽洗掉就需要等約半天了04/13 12:03
推 lunanightcat: 看是簡單做還是精緻做，我感覺雇主是要精緻的04/13 12:03
→ VVizZ: 然後再浸泡入味利用滲透壓的話最好是晚上泡好冰著隔天才吃04/13 12:04
→ VVizZ: 時間不夠的話小黃瓜裡面那個生味不好吃04/13 12:05
推 ooigi: 不含備菜 兩小應該很夠了喔04/13 12:05
推 SweetLee: 一開始說"我可以 找我找我" 之後又嫌"錢太少"04/13 12:05
推 caramelputin: 覺得廉價勞工的工作，到底時薪都多少？我時薪大概是04/13 12:05
→ caramelputin: 兩倍所以…但以前家教也差不多400，覺得還行吧？04/13 12:05
→ SweetLee: 反串吧?04/13 12:05
推 daisukiryo: 我光洗菜挑菜就一個小時了…QQ04/13 12:07
推 asaharonkaao: 月嫂一天三餐9小時250004/13 12:07
推 Rosso: 花椰菜也不簡單耶 光洗乾淨就要泡好幾次04/13 12:09
推 stacy18: 突然發現vv在反串了XD 兩小時五菜一湯 400/hr的確就那個04/13 12:10
→ stacy18: 水準，有時候還可以偷偷不洗菜省時間！04/13 12:10
推 VVizZ: 你有試劑可以檢查嗎不然你怎麼知道洗乾淨了04/13 12:10
→ VVizZ: 洗菜洗半天的都是自我滿足而已04/13 12:11
→ Rosso: 那你不要洗啊......04/13 12:11
→ VVizZ: 買有機的稍微流動水泡一下就好，或者你有臭氧機04/13 12:11
噓 cake51640: 2個小時差不多啊不然要多久04/13 12:13
→ ssnopra: 他本來只開一小時200元04/13 12:14
→ VVizZ: 何況高麗菜洋蔥這種多層的裡面根本不用洗，外面那層不要吃04/13 12:14
→ VVizZ: 就好了04/13 12:14
推 ykps: 用一般快炒店菜單，兩小時ok啦，想不想賺這個錢是另外一回事04/13 12:14
→ ykps: 小黃瓜前一天上班先弄好冰冰箱，隔天省一道菜04/13 12:15
推 VVizZ: 看推文就知道很多人煮菜都在瞎忙04/13 12:17
推 provoke: 不難啦 沒煮過的一直活在自己的世界04/13 12:18
推 dodoru: 我不覺得耶，我和週遭還算擅長煮飯的人，正式開伙經驗一年04/13 12:18
→ dodoru: 後大概都是一個多小時四菜一湯。04/13 12:18
推 cake51640: 我覺得難的是五道菜菜單很容易重複XD04/13 12:19
→ cake51640: 一下就沒菜單了04/13 12:19
推 SweetLee: 有機跟無農藥是兩回事 很多有機的沒用農藥可是隔壁的田04/13 12:19
推 evelyn790730: 超過兩小時的才有問題吧 難不成你家都下午四點就04/13 12:19
→ evelyn790730: 開始煮晚餐？04/13 12:19
→ SweetLee: 噴個農藥都飄過來04/13 12:19
→ cake51640: 更正四道菜04/13 12:19
推 gn00093006: 算那麼精的人 應該要求會很多吧04/13 12:19
→ iamjimhaha: 很會凹04/13 12:20
噓 criminal: 真的都看不懂VV到底是在反串還是認真的了04/13 12:21
應該都有吧，400元只請得起隨便煮煮的
推 ykps: 如果是我，會拿個快炒店菜單，請屋主把整週菜單排出來，畢竟04/13 12:22
→ ykps: 是屋主要去備料，我懶得想菜單04/13 12:22
→ et310: 說真的兩小內弄完這些很正常 不然以前媽媽阿嬤是怎麼做到準04/13 12:22
→ et310: 時開飯? 都嘛4點開始弄5菜1湯6點準時開飯清好廚房收好垃圾04/13 12:22
推 dodoru: 我不覺得耶，我和週遭還算擅長煮飯的人，正式開伙經驗一年04/13 12:24
→ dodoru: 後大概都是一個多小時四菜一湯。04/13 12:24
→ dodoru: 一定有煎魚或煎肉和炒青菜，湯會用排骨或雞骨去熬一下料隨04/13 12:24
→ dodoru: 意加菜(看心情肉/菜/豆腐/瓜)，不會只能吃水煮和喝蛋花湯04/13 12:24
推 bunnyer: 健康餐需要花心思取代化工調味品，我熬當季蔬菜高湯從採04/13 12:24
→ bunnyer: 買備料到熬煮完就兩個小時過去了04/13 12:24
→ dodoru: 五菜多了一菜應該一個半小時內就差不多了04/13 12:24
→ dodoru: 比較容易有爭議的是屋主如果對清潔要求很高，時間就不夠且04/13 12:24
→ et310: 會覺得做不到因為1.這是工作 不是幫家裡人煮 2.覺得報酬不04/13 12:24
→ et310: 划算04/13 12:24
→ dodoru: 收費就要更高，這時間就是噴到的部分能看到的擦一擦，但廚04/13 12:24
→ s2500205: 我媽就沒那麼快 4點開始煮至少也要6點半才開飯04/13 12:24
推 fifi0828: 兩小要煮要洗要擦 大概只有歐巴桑要做吧04/13 12:24
→ dodoru: 房難免累積油汙髒污就要請屋主另請清潔人員定期清了。04/13 12:25
→ s2500205: 而且幫家裡煮 就是煮什麼家人就吃什麼 跟受僱身份是不04/13 12:25
→ dodoru: 原型健康食物料理不會很慢呀04/13 12:25
→ s2500205: 太一樣的04/13 12:25
→ dodoru: 會容易有爭議的是要求度高低04/13 12:26
推 stes123456: 覺得備料很快的是洗菜只要過水就可以嗎？04/13 12:28
→ stes123456: 我們家兩個人一起煮 從備料到上桌就要1小時左右了 一04/13 12:28
→ stes123456: 個人煮含清潔 兩小時塞好塞滿04/13 12:28
→ stes123456: 我是覺得不容易啦04/13 12:28
推 emafish: 差不多價格欸04/13 12:28
→ diabolica: 單純煮其他都別人準備可接受 當然是不會這麼單純的04/13 12:29
推 suchiachi: 我媽可以但我辦不到XD04/13 12:29
→ diabolica: 自己下廚看看就知道了04/13 12:29
推 Beanoodle: 跟慣老闆一樣04/13 12:29
推 borneol: 就清潔的標準不一樣啊，洗菜10秒vs15分鐘，洗鍋子10秒vs504/13 12:30
→ borneol: 分鐘，我婆婆就是10秒型的，我每次吃都烙賽04/13 12:30
推 youarebeste: 他說的料理應該是可以兩個小時用完04/13 12:30
推 cake51640: 到底是誰洗菜要15分鐘04/13 12:31
→ cake51640: 你吃婆婆的會烙賽，外食不會我覺得八字不合機率比較高04/13 12:31
推 miconches: 譚敦慈也才12分鐘（？）04/13 12:32
→ SuNnn: 這邊是PTT有些人說的話看看就好 秀下限04/13 12:33
→ cobal: 葉子一片一片掰開來洗,洗二~三樣青菜花15分鐘很正常04/13 12:35
推 AGODC: 走清淡路線不難啊，難道你帶小孩回家還要煮3小時的飯？等吃04/13 12:35
→ AGODC: 飯都變宵夜了04/13 12:35
→ AGODC: 徵人的又沒說要一片一片洗，自己腦補，你乾脆說煮飯一粒米04/13 12:36
→ AGODC: 一粒米拿刷子刷算了04/13 12:36
→ SuNnn: 自己家吃一片一片洗正常好嗎 又來一...04/13 12:37
推 s2500205: 也是 反正又不是自己家人 隨便沖一沖就給過04/13 12:38
推 livelifelove: 一樓直接黑單就好了，講的一手好菜，笑死04/13 12:38
推 Eijidate: 兩小時雖然趕，但就不要煎魚啊，我家平常自己煮都是買些04/13 12:39
→ Eijidate: 好處理的食材，例如冷凍肉絲，撥好皮的冷藏蒜，大部分就04/13 12:39
→ Eijidate: 是先洗米煮飯，等飯熟的時間洗菜，煮菜的時間放水洗下一04/13 12:39
→ Eijidate: 道菜，菜丟下去翻炒加肉絲不用十分鐘，起鍋換下一道菜，04/13 12:39
→ Eijidate: 通常第一道有油第二道就水煮等於順便把油洗掉，總之我煮04/13 12:39
→ Eijidate: 一頓飯沒辦法忍受要超過一小時，超過我寧願出去吃。04/13 12:39
→ borneol: 洗菜都不用挑掉老的爛的挑蟲嗎..隨便亂洗就去吃50元自助04/13 12:39
→ borneol: 餐就好啦04/13 12:39
推 cake51640: 你那裡的菜買來一堆爛的老的又是蟲04/13 12:40
→ cake51640: 外面兩層剝掉就美滋滋，有夠扯04/13 12:40
推 Sanish: 花椰菜真的蟲很多啊04/13 12:41
推 bobokeke: 煮完還要清潔倒廚餘最低級，還要等你全家吃完喔？04/13 12:41
推 sagazette: 我們家是四菜一湯到洗廚具為止一個小時完成，但就是要04/13 12:42
→ sagazette: 同時開兩到三爐，得是要很熟悉煮飯的才做的到。04/13 12:42
推 dodoru: 過與不及的做法都不要太無限上綱04/13 12:43
→ dodoru: 一般來說菜不想洗太久也不太表整個隨便亂洗04/13 12:44
推 Beanoodle: 800包那些活，難怪請不到04/13 12:44
推 clotilde: 要用煮飯賺錢本來就要有一定的熟練度吧04/13 12:47
推 adminc: 鍵盤廚神真多，兩分鐘能做黯然銷魂飯04/13 12:48
推 cake51640: 有煮過菜就知道花椰菜不可能洗到沒蟲04/13 12:49
推 bolee: 葉子不要一片一片洗可以啊 吃到蛋白質不要叫就好04/13 12:49
推 gm3252: 徵得到啦，一堆更糟蹋人的工作只給基本時薪都徵得到了。這04/13 12:50
→ gm3252: 種給400保證一定有人去接，但結果一定不會想僱主以為的這04/13 12:50
→ gm3252: 麼好04/13 12:50
推 shiningwine: 2菜1湯我半小時啊04/13 12:51
推 aa428241: 兩個小時超熟練的不會低於四百吧，不過她明明有說可調整04/13 12:51
→ aa428241: ，大家倒是都忽略這句XD不熟行情報個自己覺得可以接受的04/13 12:51
→ aa428241: 價錢蠻正常的吧04/13 12:51
推 littlestuden: 備菜+煮+清潔至少各1小時04/13 12:51
推 rockday: 某人說的一手好菜 怎不親自示範做完這些要多久04/13 12:53
推 dodoru: 以時數、價錢來說是該再給個車馬費04/13 12:57
推 deutyi: 是清潔花時間，煮就看料理04/13 12:59
推 olin7745: 這價錢基本上別想吃煎烤炸的東西，而且會很常吃水煮系列04/13 13:00
→ olin7745: 保持整潔，這樣善後比較輕鬆04/13 13:00
推 ra88872: 他就徵了一年多了，還一堆人在那邊徵得到，即便徵到也是04/13 13:01
→ ra88872: 跑光了，玩那齣呢？04/13 13:01
→ olin7745: 不過這種一定徵得到人，做到四小時 時薪變200還是比打工04/13 13:02
→ olin7745: 好，當成薪水補貼一個月下來也2400004/13 13:02
推 sincerity11: 我青菜都活水流5分鐘以上耶，魚跟肉也都會再仔細處理04/13 13:06
→ sincerity11: ，備料我大概就一個小時去了…04/13 13:06
備料真的超花時間，而且那個雇主還有點菜，要含魚或肉類
推 huangfo: 切丁切絲處理魚這些備料超搞剛的 04/13 13:09
※ 編輯: yniori (223.136.131.15 臺灣), 04/13/2022 13:11:06
推 dodoru: 煮飯時間本身不是問題 04/13 13:10
→ dodoru: 問題是怕雇主難搞 04/13 13:11
→ dodoru: 自己以為要的是簡單菜色，實際上又想要更豐富 04/13 13:11
推 rickey1270: 一樓標準出張嘴 04/13 13:12
推 aokaze0000: 請業主先示範 04/13 13:12
→ dodoru: 還有垃圾之類如果卡在一家吃飯摸很久，讓人也難處理 04/13 13:12
→ dodoru: 清潔類只能簡單擦擦，僱主如果要刷洗廚房就不行 04/13 13:13
→ dodoru: 煎魚煎肉我倒是覺得還好 04/13 13:13
噓 tinglottery: 一堆鍵盤老人在吵煮飯時間，不知道問題是含清潔，時 04/13 13:16
→ tinglottery: 薪又低嗎 04/13 13:16
→ Sanish: 要廚師證照。不知道是徴了一年還是原本的人離職 04/13 13:18
推 Softrella: 主要是時間不友善吧！煮完下班七點還沒吃QQ 04/13 13:21
推 kobe080629: 我婆婆進廚房半小時就出來，菜色還很豐富 04/13 13:21
推 rsps1008: 兩爐有電鍋烤箱一點都不難吧 難道你媽每天進廚房四小時 04/13 13:23
→ rsps1008: 在煮飯？ 04/13 13:23
推 VVizZ: 有些人的樂趣就是在青花椰菜裡面挑蟲你有什麼辦法 04/13 13:28
→ VVizZ: 明明用流動水跑五分鐘或者臭氧水浸五分鐘就好了 04/13 13:29
→ miconches: 原本還要求廚師證照……這種毛不可能少的…… 04/13 13:29
→ VVizZ: 高麗菜還一片一片刷咧 04/13 13:29
推 emmamancini9: 2小時從整理食材到收拾乾淨應該不夠800也偏少，但他 04/13 13:30
→ emmamancini9: 也說了薪水可議這沒什麼好罵的吧... 04/13 13:30
→ VVizZ: 我嬸嬸就是這樣 所以我媽做10幾人份的拜拜菜只要2小時 04/13 13:30
→ VVizZ: 我嬸嬸做要一整個下午 笑死 04/13 13:30
→ VVizZ: 備料超過一個小時的其實你可以不用做 從天母搭車去台北 04/13 13:31
→ VVizZ: 車站買個邱媽媽可能都到家了 04/13 13:32
推 tlsg2: 你自己做不到，不代表別人做不到，熟練度的問題 04/13 13:34
推 mayii1020: 給香蕉當然只請得到猴子 04/13 13:43
推 do0622: 做菜幾十年的媽媽是真的做得到喔，2小時做一般家常菜出5菜 04/13 13:45
→ do0622: 1湯並且也收拾乾淨，不過要倒垃圾啥的我覺得就太超過了， 04/13 13:45
→ do0622: 重點是一小時400真的很摳，幾十年累積下來的經驗只值一小 04/13 13:45
→ do0622: 時400 @@ 04/13 13:45
推 sincerity11: 豬肉雞肉有皮我會先燙然後再清潔表皮拔沒乾淨的毛， 04/13 13:47
→ sincerity11: 所以我真的很少煮…時間划不來，偶爾要吃健康或拜拜 04/13 13:47
→ sincerity11: 之類才煮 04/13 13:47
推 linkmusic: 很多煮很快是因為假日或前一晚先把涼伴的醃起來，滷的 04/13 13:47
→ linkmusic: 也先滷好一鍋，只把真的只能當天弄的菜色留到當天作。 04/13 13:47
→ linkmusic: 要不然就是五道全水煮或快炒看接不接受了。 04/13 13:47
推 VVizZ: 垃圾應該是叫你離開的時候順便帶走而已 如果社區有集中處 04/13 13:47
推 senscircadvs: 食材不採買的話，我媽真的辦得到 04/13 13:47
→ VVizZ: 倒是無所謂 叫你帶回家自己丟就太超過了 04/13 13:47
→ sincerity11: 每個人習慣不同，我相信阿基師之類專業人士可以一小 04/13 13:48
→ sincerity11: 時5道又好吃，但人家很貴 04/13 13:48
推 dcshoecousa: 老手時間一定夠 04/13 13:56
→ dcshoecousa: 厲害的可以一邊備料一邊煮，但以一小時400就太低 04/13 13:58
推 ohmco: 處理一顆花椰菜不含洗就要10分鐘了，切下來的每一小株都要 04/13 14:00
→ ohmco: 去硬皮，四季豆撥絲也是很煩 04/13 14:00
推 VVizZ: 幹嘛去 補充粗纖維 比較健康呢 04/13 14:01
→ VVizZ: 老闆靠腰口感的話你就叫他買冷凍的放冰庫 04/13 14:01
推 wtfconk: 怎麼一直看到有人把媽媽掛嘴邊炫耀?就算真有能力難道捨得 04/13 14:02
→ wtfconk: 自己媽媽去接這種case哦?現在人家質疑的是這種條件要求卻 04/13 14:02
→ wtfconk: 給不對稱薪資,你媽很行不代表這工資合理吧?就像coding厲 04/13 14:02
→ wtfconk: 害的可能工時只要普通人1/10,難道你還真給1/10工資就想請 04/13 14:02
→ wtfconk: 到他唷?邏輯已死嗎? 04/13 14:02
推 RaiGend0519: 煮、洗碗、倒垃圾應該分成三件事來看 04/13 14:03
→ VVizZ: 不是吧 現在吵的是2小時能不能完成4或5菜一湯這工作 04/13 14:03
→ VVizZ: 薪資大家都認為不怎麼有吸引力湄爭議阿 04/13 14:03
→ ohmco: 每一種魚蝦類的煮法也都不同，真的要有料理經驗才可以 04/13 14:03
→ wtfconk: 而且一直在那邊嘴媽媽可以的,要不要問一下自己能力可不可 04/13 14:04
→ wtfconk: 以?就算可以會願意接這種薪資的工作?如果不願意的話那是 04/13 14:04
→ wtfconk: 在歡什麼? 04/13 14:04
→ VVizZ: 你才在歡吧連戰點都搞錯XD 04/13 14:04
→ sirloin: 我媽真的每天待在廚房四小時以上啊，有什麼問題嗎？ 04/13 14:05
→ VVizZ: 讓我用雙口瓦斯爐微波爐大同電鍋的話我也可以做得到阿 04/13 14:05
推 greenfetish: 我每天煮三大兩小，兩個小時可以（我操作起來大概一 04/13 14:05
→ greenfetish: 個半小時含碗丟洗碗機），但是時薪太低了。之前請打 04/13 14:05
→ greenfetish: 掃阿姨來善後就是400/小時 04/13 14:05
→ VVizZ: 每天待在廚房四小時>>我建議定期做肺部X光 真的不要省 04/13 14:05
→ sirloin: 因為他有潔癖，菜絕對洗的很乾淨才煮，豬腳也都一根一根 04/13 14:06
→ sirloin: 拔，不是用刀隨便削一削。洗碗也洗的很乾淨，最後清潔抽 04/13 14:06
→ sirloin: 油煙機流理台牆壁跟瓦斯爐也會清。 04/13 14:06
→ VVizZ: 那是她的問題...不要跟你喊累就好 04/13 14:07
→ dvnorlag: 5菜一湯還真多 兩小時做不起來啦 04/13 14:07
→ sirloin: 那個什麼vv的早就加入封鎖名單了，之前好幾篇回文就在嘴 04/13 14:07
→ sirloin: ，懶得看。 04/13 14:08
→ VVizZ: 懶得看你怎麼知道我在嘴 04/13 14:08
→ sirloin: 這麼行你去開個油土頻道做菜啊，不能先備料，還要拍追廚 04/13 14:09
→ sirloin: 餘垃圾車的畫面，看你做多久。 04/13 14:09
推 VVizZ: 不是封鎖了嗎? 04/13 14:11
推 RaiGend0519: 五菜一湯一個小時內我也可以只是菜色會受限好處理的 04/13 14:12
→ RaiGend0519: ，然後爐子要有三個一個湯一個蒸一個炒煎再一個烤箱 04/13 14:12
→ RaiGend0519: 只是這薪水太低惹 04/13 14:13
推 VVizZ: 看吧 很多人都說可以 不行的自己要想一下自己不足之處吧 04/13 14:13
→ VVizZ: 你非得把菜葉洗到自己安心豬毛拔到比自己腋毛還光滑 04/13 14:14
→ VVizZ: 那當然把時間都耗掉了 04/13 14:14
推 halulu: 如果只有這樣時間預算的話我大概只會搞一些容易熟好處理的 04/13 14:21
→ halulu: 蔬菜跟蛋白質 什麼花椰菜還是要挑泥腸的蝦 或者是要特別 04/13 14:21
→ halulu: 處理的東西就不用了 快速弄弄 熟了能吃就好 04/13 14:21
→ halulu: 會產生廚餘、廢料的也要少 盡可能不產生油煙 這樣好清一點 04/13 14:22
→ halulu: 不過洗碗洗鍋 沒有洗碗機嗎？ 04/13 14:22
推 Sanish: 食材是雇主買的喔 04/13 14:26
推 halulu: 他買他的事 沒有那麼多時間處理的話就是跟雇主開可能要料 04/13 14:28
→ halulu: 理所需要的菜呀 總不能到現場才會知道要煮什麼吧 04/13 14:28
噓 seanqqq: 單純討論2個小時夠不夠的話，我還真想不到要怎樣兩小時煮 04/13 14:28
→ seanqqq: 不出五菜一湯耶？中間跑去睡覺嗎？ 04/13 14:28
→ halulu: 除了煮之外還有備料跟善後啦 善後挺煩人的 如果遇到要求的 04/13 14:29
→ halulu: 人 04/13 14:29
→ halulu: 反正有願意接的能人就會去接 04/13 14:31
推 geige: 我們大家都沒付自己媽媽一天800元.....而且每天*二十多年 04/13 14:31
推 sumaihui: 餐前備料和餐後整理，嚇跑不少廚務新手@@，現在自己願意 04/13 14:32
→ sumaihui: 煮的，還要對烹飪有興趣才行 04/13 14:32
→ sumaihui: 炸的和清燙是最快的，煎魚耗時，而且失敗率高，唉 04/13 14:33
推 ra88872: 花椰菜為啥要10分鐘？切小塊剖半削皮刀伺候，滾水殺青沖 04/13 14:35
→ ra88872: 涼等後續或直接冷凍，只是一家只有我跟女兒吃，女兒一餐 04/13 14:35
→ ra88872: 只吃兩根！只能越買越小顆。 04/13 14:35
→ ra88872: 其實不少人做的出來，只是為啥要去給他糟蹋，推文一堆都 04/13 14:39
→ ra88872: 說可以但也覺得400很多，我就覺得？？上班時間不上不下， 04/13 14:39
→ ra88872: 標準的做完這家很難兼別的工作，只能說結果論，一個職缺 04/13 14:39
→ ra88872: 會一直缺人或徵不到，肯定工作有問題，錢能解決的沒道理 04/13 14:39
→ ra88872: 解決不了，除非出不夠錢。 04/13 14:39
推 B08092005: 推文真的一堆我媽我媽XDD樓上噓的，2小時包含備料煮飯 04/13 14:46
→ B08092005: 清潔喔 04/13 14:46
噓 JKD0504: 大家是只看煮飯嗎？還要清灶台、刷地、水槽，煮飯前都不 04/13 14:47
→ JKD0504: 用洗跟切？今天有廠商直接丟兩根原型蘿蔔我也覺得不奇怪 04/13 14:47
推 snas: 我看我媽備料都是前一天或是中間有空就開始切了，兩小時內做 04/13 14:53
→ snas: 完包含清潔...大家是不是沒清過做完很多道菜的廚房，很油欸 04/13 14:53
→ snas: ！！要仔細清拿清潔劑清，根本不是隨便擦擦可以搞定，還有用 04/13 14:53
→ snas: 過的鍋碗瓢盆 04/13 14:53
噓 spi0303: 無聊死了 兩小時煮不了是多廢 04/13 15:01
→ claire1999: 但他就是不懂煮飯才需要上網徵人吧 04/13 15:02
→ WiserWilly: 1天兩小時，一個月兩萬，屌打很多人... 04/13 15:06
→ CaponeKal: 當兵煮一個連做一樣的事給你不到兩小時 用完回連上下午 04/13 15:13
→ CaponeKal: 繼續操課晚上繼續 時薪不到100塊 有沒有人要幫抗議一下 04/13 15:13
→ CaponeKal: ？ 04/13 15:13
推 clotilde: 如果煮的清淡廚房根本不會很油 煮飯習慣多油大火造成油 04/13 15:15
→ clotilde: 煙 廚房才會很難清 04/13 15:15
噓 bearKQG: 笑死 五菜一湯+洗碗善後 樓上兩個小時坐給我看呀 只會嘴 04/13 15:16
→ bearKQG: 做 04/13 15:16
→ bearKQG: 嘴巴講 鍵盤打字這麼容易 我也會嘴呀 笑死 04/13 15:16
→ clotilde: 要去應徵這個工作當然要想好怎麼做效率才會高 04/13 15:17
→ clotilde: 一般工作不是也要嗎 04/13 15:17
→ clotilde: 他只有說要清理煮完的廚房 沒有要洗吃完的碗 04/13 15:17
→ clotilde: 沒有常煮菜的人才會嘴不可能 因為你不會 04/13 15:18
推 phoenixzro: 兩小時看起來是不能用需要解凍的東西了，不含後續清潔 04/13 15:18
→ phoenixzro: 兩小時處理家常菜還有機會 04/13 15:19
推 clotilde: 解凍的東西前一天先拿到冷藏解凍就可以 04/13 15:20
噓 lyhsuan0223: 人家請的是專門煮飯的人才，請問你專業是煮飯嗎？為 04/13 15:24
→ lyhsuan0223: 什麼要拿你的速度來評估夠不夠 04/13 15:24
推 harryzx0: 開這價格 這家人還是以後都吃泡麵吧 04/13 15:25
→ wagamamajan: 說媽媽花五分鐘炒一盤菜的知道洗菜要花多少時間嗎? 04/13 15:28
推 Ashigh: 有點低了 而且還包含打掃 04/13 15:30
推 ztex0801919: 拎北廚師。。。 04/13 15:34
→ ztex0801919: 我們30分鐘要準備20人份的員工餐 04/13 15:34
→ ztex0801919: 你們參考一下，2小時很簡單好不好 04/13 15:34
→ ztex0801919: 很簡單啦 04/13 15:35
→ ztex0801919: 嘴煮不出來的是平常沒在下廚嗎 04/13 15:35
推 clotilde: 推樓上 04/13 15:35
推 phoenixzro: 30分鐘出餐，含備料的話真的專業 04/13 15:37
噓 cajunlove: 我可以啊,善用現代廚具烤箱萬用鍋那些節省超多時間好 04/13 15:46
→ cajunlove: 嘛 04/13 15:46
噓 Creeping: 覺得時薪太低，那你肯定月薪都6.7萬；別唬爛了，這個時 04/13 15:47
→ Creeping: 代的年輕人不要領28K就偷笑了 04/13 15:47
→ Creeping: 眼高手低的還是去租房子吧 04/13 15:48
推 wtfconk: 樓上自稱廚師的,你半小時包含所有備料採購跟事後整理嗎? 04/13 15:48
→ wtfconk: 時薪4百一天只有2小時還要到府你願意領?願意的話快去面試 04/13 15:48
→ wtfconk: 啊? 04/13 15:48
→ wtfconk: 全都便當菜只算弄上桌的時間是不難啊,不然便當店怎麼活? 04/13 15:51
→ wtfconk: 問題是你一天只賺兩小時,還要弄有的沒的還得來回交通,說 04/13 15:51
→ wtfconk: 肯賺的業主就不會一直懸缺了啦 04/13 15:51
推 shiitt200004: 一般人非專業的速度當然差距很大 04/13 15:55
→ shiitt200004: 我廚師 煮員餐10人份 04/13 15:55
→ shiitt200004: 一般20分鐘～30分鐘準備3～4菜加1湯的備料 04/13 15:55
→ shiitt200004: 煮大概30分 04/13 15:55
→ shiitt200004: 我們都是很隨性在做沒在趕時間 04/13 15:55
→ shiitt200004: 要精算時間邊煮邊做大概再縮減5-10分鐘 04/13 15:55
→ shiitt200004: 菜色大概就麻婆豆腐 鹹蛋苦瓜 蔥爆牛肉煎鮭魚排 炸 04/13 15:55
→ shiitt200004: 雞腿等等這種 其實根本不會做不到 只是有沒有習慣做 04/13 15:55
→ shiitt200004: 而已 04/13 15:55
推 huiminyu: 型男大主廚看多了是吧，真的以為3道菜11分鐘完成 04/13 15:58
推 yun420179: 加備料跟後續清理才是最麻煩的 04/13 16:00
推 monocyte123: 一堆沒煮鍋飯的，不知道備料多花時間 04/13 16:01
推 chuikov: 還要清洗2小時不夠啦，至少4小時起跳 04/13 16:05
推 lily08320: 絕對沒煮過菜+1 04/13 16:16
→ lily08320: 這個錢不應該包含收拾的時間跟勞累度 04/13 16:16
→ linkmusic: 魚類用煎的菜用炒的蝦用川燙的調味料給他加下去，反正 04/13 16:23
→ linkmusic: 需要花時間入味的醃制冰鎮的涼拌菜一律不出的話是作得 04/13 16:23
→ linkmusic: 到，反正就是不要要求品質或變化就是了 04/13 16:23
→ linkmusic: 比起兩小時作不完要免費加班，責任制就是隨便弄弄有作 04/13 16:24
→ linkmusic: 就好 04/13 16:24
噓 ztex0801919: 不論時薪... 04/13 16:26
→ ztex0801919: 一個小時含備料整理 真的很簡單 04/13 16:26
→ ztex0801919: 餐飲專業這是基本的， 04/13 16:26
→ ztex0801919: 當然一天800當然專業廚師不可能去應徵， 04/13 16:26
→ ztex0801919: 請半退休的婆婆阿姨去煮剛好啊， 04/13 16:26
→ ztex0801919: 這篇哪裡有錯 04/13 16:26
→ ztex0801919: 在央廚工作的阿姨，這點難度也是小兒科， 04/13 16:29
→ ztex0801919: 如果離家很近，一天有800可以賺， 04/13 16:29
→ ztex0801919: 其實也很不錯了，住很遠當然就不用考慮 04/13 16:29
→ linkmusic: 樓上廚師的原來炸雞腿不用先醃過嗎？我看過的食譜全都 04/13 16:29
→ linkmusic: 寫要醃一小時起跳耶 04/13 16:29
→ sirloin: 說30分鐘可以的某廚師，要不要問一下其他員工對你的食物 04/13 16:32
→ sirloin: 的評價？大概跟當兵伙房班的差不多吧 04/13 16:32
→ sirloin: 嗯，我看地獄廚房，每個廚師也是20分鐘煮好一道超精緻的 04/13 16:33
→ sirloin: 菜啊，還有做威靈頓牛排，兩小時兩隊服務滿屋子的客人也 04/13 16:33
→ sirloin: 沒問題喔 04/13 16:33
→ sirloin: 你的等級如果是育樂街紅樓小館，那真的可以去試試看 04/13 16:34
→ ztex0801919: 很好笑 04/13 16:40
→ ztex0801919: 沒下過廚的人，就是會用什麼食譜， 04/13 16:40
→ ztex0801919: 看電視上美食節目怎麼樣， 04/13 16:40
→ ztex0801919: 你實際做本來就是不一樣， 04/13 16:40
→ ztex0801919: 還有半成品這種東西， 04/13 16:40
→ ztex0801919: 要醃料的東西當然要提前預備， 04/13 16:40
→ ztex0801919: 你怎麼可能兩小時就生出要醃入味的東西， 04/13 16:40
→ ztex0801919: 要也是今天準備醃肉，明天再做這道菜。 04/13 16:41
→ ztex0801919: 家常菜炒一炒 兩個小時到底有什麼困難... 04/13 16:42
→ ztex0801919: 住台北約個共用廚房來實驗一下好不好 04/13 16:42
→ h100733: 太少錢了吧 04/13 16:42
→ lluunnaa: 所以說要加班啊! 沒加班費就把時薪平均掉了XD 04/13 16:46
推 qqqlll666: 一堆店請的廚師月薪連3萬五都沒 一小時400自然有一小時 04/13 16:47
→ qqqlll666: 400的人去應徵 兩小時也會有兩小時的煮法 這條件我認為 04/13 16:47
→ qqqlll666: 是找的到人 只是沒辦法讓他挑而已 04/13 16:47
→ edith01: 30分鐘20人份？你們菜有沒有洗啊 04/13 16:48
→ linkmusic: 阿宅我下廚資歷也有十年了如果下廚的都不看食譜，想必i 04/13 16:52
→ linkmusic: cook 那些食譜都是沒下廚的人在看或寫的吧XD 04/13 16:52
推 VVizZ: 做熟了做一些變化幹嘛看食譜...連醬汁比例都背起來 04/13 17:08
→ VVizZ: icook確實是給初學者用的沒錯啊 04/13 17:08
→ VVizZ: 熱炒店看起來有100道菜但是你有看過熱炒店在翻食譜嗎 04/13 17:09
推 cury: 月薪三萬，一天四小時，買菜煮飯打掃五樓透天XD 04/13 17:12
推 VVizZ: 感覺不錯 04/13 17:14
→ linkmusic: 是啦台灣確實有些人對料理的態度是蔥薑蒜鹽醬油嗆下去 04/13 17:14
→ linkmusic: 炒一炒就對了，確實是不用看食譜反正再作味道都差不多 04/13 17:14
→ linkmusic: 。熱炒店每天都做一樣的菜確實也不用看食譜，反正看久 04/13 17:14
→ linkmusic: 了就會作了 04/13 17:14
→ VVizZ: 但做不完五樓 打掃太累了 04/13 17:14
→ VVizZ: 你媽也是不用看食譜就在做啊 天天吃的飯料理個屁 04/13 17:15
→ VVizZ: 笑死在那裏假講究 04/13 17:15
→ VVizZ: 又不是美食大賽 就每天的便當菜而已 口味能吃不烙賽就好了 04/13 17:16
→ VVizZ: 自以為做料理 想必你都出去吃騙錢的無菜單私廚對吧 04/13 17:17
→ linkmusic: 笑死我媽沒有這麼沒上進心學新菜也是會看食譜的 04/13 17:17
→ VVizZ: 學新菜不用看也可以吃過就變出來的程度我想你媽還沒達到 04/13 17:18
→ VVizZ: 有點程度的廚師只要看過別人的菜分析一下複製超簡單的 04/13 17:19
→ VVizZ: 這也是為啥歐美把菜單跟擺盤都視為著作權的一部份 04/13 17:19
→ VVizZ: 除非你有啥秘方人家吃不出來是什麼啦 04/13 17:20
→ linkmusic: 有些菜最好吃一吃就會作，你會吃羅蔔糕，但你吃一吃就 04/13 17:20
→ linkmusic: 知道材料比例怎麼作的話，確實我們家是沒人到那個境界 04/13 17:20
→ linkmusic: 啦 04/13 17:20
→ VVizZ: 那就跟彬彬一樣遜阿 04/13 17:21
推 VVizZ: 遜的就乖乖看icook或愛料理阿 但自己自爽就好 04/13 17:23
→ VVizZ: 你那個複製品離料理的程度還很遠 04/13 17:24
→ linkmusic: 愛料理上的每道料理你都吃過就能複制出來再來嗆別人遜 04/13 17:26
→ linkmusic: 吧 04/13 17:26
推 VVizZ: 他又沒有端來給我吃我怎麼知道像不像 笑死 04/13 17:26
→ VVizZ: 煮幾個小菜就覺得自己料理大師了? 04/13 17:27
推 foxvera: 一個月才賺16000，晚上時間就卡在那 04/13 17:27
→ linkmusic: 覺得自己是大師別人都要看食譜學的不是你嗎XD 04/13 17:28
推 VVizZ: 你閱讀能力有問題吧 我是說"有點程度的廚師" 04/13 17:29
→ VVizZ: 當然在外面吃過什麼我回家也會在能力範圍內做看看 04/13 17:29
→ VVizZ: 但你要我在大腸裡面塞蔥 香菇鑲肉啥的我就懶得弄了 04/13 17:30
→ lalalalalan: 常煮飯的出來說做得完，被噴鍵盤主婦，廚師出來說做 04/13 17:30
→ lalalalalan: 得完，被懷疑廚藝跟乾不乾淨，是有多不願相信別人的 04/13 17:30
→ lalalalalan: 能力？笑歪。我覺得除了時薪主要是工時短如果住比較 04/13 17:30
→ lalalalalan: 遠的不可能接，以前我家找的打掃阿姨都最少4小時起跳 04/13 17:30
推 VVizZ: 總歸這個雇主要的只是做媽媽菜的一家老小餵飽不拉肚子就好 04/13 17:32
→ linkmusic: 是阿覺得自己是有點程度的廚師別人是要看食譜的遜咖嘛 04/13 17:32
→ linkmusic: ，遜咖我可一句都沒提自己是料理大師耶 04/13 17:32
→ VVizZ: 才會開這種媽媽價 要求太多他們餓死就算了 04/13 17:33
→ VVizZ: 一開始就吹自己料理十年笑死 04/13 17:33
→ VVizZ: 更正 下廚10年 煎個蛋煮泡麵也算的那種嗎 我懂 04/13 17:34
→ linkmusic: 料理十年是上面有人說沒作過的才會在那講食譜怎麼寫吧 04/13 17:35
→ linkmusic: 而且料理十年確實算什麼吹阿，像你說的川燙也算阿 04/13 17:36
推 mc2834: 去自助餐打菜不是更省事省錢嗎？ 04/13 17:38
推 skypieadream: 如果是我媽的話 這些工作應該1.5HR內完成 而且很好 04/13 17:41
→ skypieadream: 吃… 04/13 17:41
噓 cherishsmily: 2小時內要備料，想菜單，又5菜一湯，用腦袋想一下 04/13 17:48
推 VVizZ: 備料又不是買菜 又一個高麗菜要洗半小時的? 04/13 17:50
→ VVizZ: 我真心覺得這樣的人還是不要煮飯好了 04/13 17:50
→ VVizZ: 不然我怕你煎個荷包蛋還要洗抽油煙機 04/13 17:51
→ rie779: 那要看雇主刁難到什麼程度,可能煎蛋真要你洗抽油煙機 04/13 17:55
→ rie779: 不過看上面一大堆人說簡單,那應該不用擔心徵不到人 04/13 17:56
→ VVizZ: 簡單但錢太少所以徵不到人 兩回事 04/13 17:57
→ VVizZ: 前面也有人說了 工時太短 除非你家住雇主家樓上下 04/13 17:57
推 tim2557426: 等你人吃完都幾時過去了，還要清潔？ 04/13 17:58
→ VVizZ: 不然出門回家在途時間不算錢 划不來 04/13 17:58
推 mavissu150: 其實兩個小時差不多 04/13 18:00
推 clotilde: 這種工時就是兼職 或是賺外快 可以接受就會去 04/13 18:03
→ linkmusic: 老實說要快就是熱炒，但和少油少鹽清淡相違背大概就剩 04/13 18:05
→ linkmusic: 乾煎和川燙 04/13 18:05
→ VVizZ: 還有蒸 04/13 18:06
→ VVizZ: 前面就講了 蒸的話一湯兩菜同時做很容易 04/13 18:06
→ VVizZ: 而且你也不用顧他可以直接做別的事 04/13 18:07
推 iamjimhaha: 這個要住很近，而且不用等吃完洗碗，而且頻率不能太低 04/13 18:07
→ iamjimhaha: ，不然根本划不來 04/13 18:07
→ andykao082: 你不行不代表別人不行，肯定有人做 04/13 18:21
推 Caninee: 3小時1500 04/13 18:37
噓 RunPaPa: 原PO你做不到，但做得到的長輩大有人在，別自以為看世界 04/13 18:42
→ RunPaPa: 如果剛好在我家附近的話，家裡長輩反而會想去賺點菜錢 04/13 18:43
→ RunPaPa: 一天800其實當零花，願意做又上手的話，不無小補 04/13 18:43
→ beitou: 花超過二小時煮飯也太閒 04/13 18:46
→ beitou: 這種通常是同社區的去兼職賺點零用錢 價格也很合理 04/13 18:48
→ linkmusic: 可是這個雇主不是找了一年還找不到人 04/13 18:59
→ linkmusic: 看看誰要去建議他來高手如雲的PTT找 04/13 18:59
推 sesame90152: 一樓忘了還要等人吃完要洗碗盤跟處理廚餘 04/13 19:02
推 x8931139: 很簡單好嗎 是只有不常下廚的人來說才難 1小時時間我媽 04/13 19:05
→ x8931139: 都能煮六菜一湯了 04/13 19:05
→ jajoy: 這樣乾脆吃外面 04/13 19:16
推 wtfconk: 樓上那個跑老爹的你自己不就講到重點了,沒住附近誰跟他在 04/13 19:21
→ wtfconk: 那邊一天只賺兩小時還搞東搞西,找個超商兼差都更開心 04/13 19:21
→ ditto: 很眼熟，台南出價更低 04/13 19:27
→ ditto: 兩小時還要打掃房子等垃圾車 04/13 19:31
推 s942816: 反正菜不用洗 04/13 20:54
推 togg: 推文一堆高手有去徵了嗎？ 04/13 21:03
推 CDavid: 三菜一湯1小時內含備料可以完成，小家庭煮四年資歷，重點 04/13 21:12
→ CDavid: 在平行處理。 04/13 21:12
→ CDavid: 有經驗的兩小時五菜一湯含清理，順序需要想清楚才做得到 04/13 21:12
→ Sofast: 這還滿累的.....還五菜咧，三菜還差不多 04/13 21:39
→ edward4904: 我是沒概念 但我媽說 很屎缺XDD 04/13 21:46
推 pchomerex: 支持400元太少，但兩個小時要煮出五菜一湯五人份是可以 04/13 21:48
→ pchomerex: ，不過我是專業 04/13 21:48
推 pchomerex: 樓上一堆提到媽媽，就知道媽媽每天煮飯很偉大齁，要感 04/13 21:50
→ pchomerex: 恩耶 04/13 21:50
推 Sunblacktea: 不懂正常行情是多少 但光看還要清理後續就覺得應該要 04/13 21:52
→ Sunblacktea: 再給更多一點吧... 04/13 21:52
噓 dc177674: 有3爐的話，一小時搞定五菜一湯應該沒什麼問題... 04/13 22:04
→ dc177674: 但時薪就... 04/13 22:06
推 WangTaBo: 我媽就可以一小時三菜一湯… 而且還只收200元… 還包含 04/13 22:15
→ WangTaBo: 食材費 不過是煮給住隔壁80歲阿婆順便陪阿婆吃飯 04/13 22:15
→ WangTaBo: 而且5天菜還不能一樣 所以我媽還有寫好菜單 04/13 22:17
→ yuhancheng19: 想做的人自然會去 找不到人自然會加薪 04/13 22:22
噓 yuhancheng19: 推文一堆提媽媽的 那自己要不要去做做看嘛 04/13 22:25
推 knrokonl: 好多人都再提媽媽，子女們484該獨立開始自己煮起來ㄌR^^ 04/13 22:38
推 YuXun2021: 我媽都煮很久喔，而且怎麼可能用僱傭的眼光去審視家人 04/13 22:51
噓 yosaku: 很多人提媽媽又怎樣？這對很多媽媽來說就真的很簡單啊 04/13 22:54
→ yosaku: 人家又沒說要請推文裡那些洗菜也要洗半小時的蝦忙族 04/13 22:54
推 dodoru: 而不是時間上做不來 04/14 00:04
→ dodoru: 如果徵不到人主因是取決在於僱主的G8程度 04/14 00:04
→ dodoru: 而不是時間上做不來 04/14 00:04
→ dodoru: 怕就怕實際應徵溝通時，僱主都自以為自己要的很簡單，實際 04/14 00:05
→ dodoru: 一堆鳥毛那就是心口不一不符自己認知了。 04/14 00:05
→ dodoru: 譬如這種狀況一定是要簡單清潔擦拭噴到的地方，如果廚房髒 04/14 00:06
→ dodoru: 硬要你刷不可能來得及。食物來說僱主自己買食材搞不好反而 04/14 00:07
→ dodoru: 蠻雷的，或要你做到餐廳廚師等級。 04/14 00:08
→ dodoru: 吃東西的人如果要等吃完再收所有垃圾也一定來不及 04/14 00:09
→ dodoru: 純粹做家常菜，洗鍋子和擦拭噴油處，收做食物的垃圾還OK， 04/14 00:10
→ dodoru: 但不知不覺做超過的要求就是太G8 會沒人理 04/14 00:10
→ JYY: 澄清白蘿蔔湯。清淡擅用辛香。別人媽媽都會做。兩小時試試看 04/14 00:12
噓 freshballoon: 靠!推文一堆公主王子，煮飯備料跟清潔一樣花時間， 04/14 00:15
→ freshballoon: 不懂在那邊裝懂 04/14 00:15
噓 yosaku: 幹嘛腦補雇主很G8? 一堆預設立場莫名其妙 人家可以開條件 04/14 00:19
→ yosaku: 你也可以不要幹啊 某些人假想那些543好像你會去應徵似的 04/14 00:19
推 Haeniel: 煮菜誰不是同時兩個瓦斯爐一起煮… 04/14 00:50
→ Haeniel: 蛤蜊湯 空心菜炒牛肉 蒸蛋 炒高麗菜 玉米粒炒蛋 04/14 00:53
→ Haeniel: 紅蘿蔔炒蛋 04/14 00:53
→ ancientfish: 平常幫做家中家事時，我覺得煮餐飯還好，但清潔的部 04/14 01:01
→ ancientfish: 份覺得比較麻煩，可大可小，看各人要求... 04/14 01:01
推 Cottonz: 煮飯就算了還要人打掃= = 04/14 02:14
噓 sahuee2003: 我覺得是你不會煮 04/14 02:20
推 vn513868: 太廉價吧，還要打掃，1000/h都要考慮 04/14 04:39
推 laylath: 我覺得最麻煩的是雇主幫備料這件事情，雇主會做菜嗎？真 04/14 04:40
→ laylath: 的知道該備什麼？通常都是幫倒忙吧 04/14 04:40
推 k7p83n: 我倒是覺得問題只有錢太少，如果開個時薪1500，做得到的人 04/14 08:01
→ k7p83n: 很多 04/14 08:01
推 GARY70819: 我是覺得2小時含善後，完成五道菜很簡單呀。金額我沒概 04/14 08:03
→ GARY70819: 念，但也都說可商議了。我自己有在煮菜哦!! 04/14 08:03
推 wtfconk: 最大的問題本來就是錢太少啊… 04/14 08:22
→ wtfconk: 想跟人家裝闊外包家務,就要給得起合情合理的薪資 04/14 08:23
→ wtfconk: 這新店徵才者的需求最大可行性就是同社區找鄰居搭伙 04/14 08:25
推 curta: 我家以前是開自助餐廳的，應該有資格說吧。問過我娘後她說 04/14 08:30
→ curta: 做是做的到 但是有些限定條件, 食材要當天買的魚肉不是冷凍 04/14 08:30
→ curta: 品(因為要可以馬上處理) ,然後煮的菜要相對簡單 04/14 08:30
→ curta: 不能有燉煮類,所以能變化的菜色有限. 綜合評估後就是這價位 04/14 08:30
→ curta: 划不來 ,她不會想去 04/14 08:30
推 propofol316: 錢超少 說可以的真的又奴又廉價～快去幫你們媽媽報名 04/14 09:16
→ propofol316: 喔 04/14 09:16
推 xx90185: 超簡單的吧，反而我煮太久還會被我媽笑，我自己差不多平 04/14 09:33
→ xx90185: 均半小時出三菜一湯，加清潔一小時，請問有很難嗎 04/14 09:33
推 ggiccggicc: 有人會1000/hr請人煮飯？？ 04/14 10:15
推 qtzbbztq: 如果是以一天工作2小時 最多3小時 然後看月薪 其實還可 04/14 10:23
→ qtzbbztq: 以阿 04/14 10:23
推 fredzheng13: 時薪可以但是至少要5小時 04/14 11:34
→ markhbad54: 彭婉如基金會 04/14 11:39
推 ul6na: 這價錢不行嗎 我覺得還OK啊 拿半薪來比的有自己除過一天大 04/14 11:55
→ ul6na: 概多少錢嗎.. 04/14 11:55
→ ul6na: 反正清淡為主 也不會有什麼燉類花時間的 04/14 11:55
→ cvv00010: 明明就很高薪 04/14 12:33
噓 yan2626: 完全沒說要好吃還是不好吃 04/14 12:36
→ yan2626: 你們在認真什麼 04/14 12:36
噓 lolicone: 一堆文盲 兩個小時煮五菜一湯不難 問題是後續清潔和清 04/14 13:52
→ lolicone: 廚餘你她嗎要等他們全家吃完欸 不然是做好的菜直接當廚 04/14 13:52
→ lolicone: 餘清掉嗎？ 04/14 13:52
推 clotilde: 樓上根本沒做過菜吧 做菜過程當然會有廚餘 蔬菜的根 根 04/14 15:09
→ clotilde: 莖類瓜類的皮 這都是廚餘 04/14 15:09
噓 yosaku: 他又沒有說要等他家吃完 只說料理後要清潔而已 一堆人在 04/14 16:02
→ yosaku: 那邊腦補 04/14 16:02
推 tue678: 煮菜不難 重點前面前置作業 還有後續清理 04/14 18:38
→ tue678: 肉類料理有簡單的炒肉片 花時間的控肉 04/14 18:39
噓 chidori728: 2小時要做完全部？委託人備完料我再考慮 04/15 04:14
推 pchome321: 我媽不抽菸可能長期煮飯吸油煙才得肺癌 最近一堆找人煮 04/17 00:29
→ pchome321: 飯的我猜一律怕得癌 04/17 00:29
推 rainwalnut: 被vv菜單笑死 04/17 17:16
→ pannyli91: 便宜 05/12 02:25
噓 willisme: 自己不會還怪別人，哈哈哈，兩個小時綽綽有餘好嗎 07/05 14:31