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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OXY1CWR ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市中正區公館好吃川菜-峨嵋餐廳 時間: Mon Jan 23 23:24:52 2017 餐廳名稱:峨嵋餐廳 消費時間:2016年/12月 地址: 台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄10號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 每人平均價位:200~400 圖文網誌版:http://twpang.com.tw/blog/post/212566228 --------------------------------------------------------- 今天大姊從美國放假回來台灣 想說在國外比較沒有吃到甚麼道地的中式料理 家族就決定來公館這間-峨嵋餐廳 來好好品嘗一下囉~ 1970年創立到現在 也算是間老店了 這裡會有寫今天的時菜 並且下面還有小菜 菜單部分如下 這裡還有菜單排行榜呢 這裡人多的話也有和菜可以點 內用的話白飯是以人頭計價的 10原就讓你吃到飽 白飯 吃不夠可以跟店員講 會立刻補上一鍋 (按人頭收費 就不用擔心吃太多白飯會破費) 炒地瓜葉 炒高麗菜 覺得他們高麗菜炒的不錯 還可以感受到高麗菜的脆度 入味又爽脆的口感讓本胖吃得好開心啊 ~ 雞絲拉皮(涼拌的) 裡面有加一點哇沙比 (可以選擇要不要拌開) 清涼的雞肉 在配上小黃瓜 洋蔥等蔬菜 真的好下飯啊~ (今天就澱粉解禁吧) 五更腸旺 這也是美國回來的大姊指定要的 在美國都沒有好好吃內臟/血的料理 回來台灣就要好好過乾癮囉~ 豆瓣鯉魚 這道吃起來挺辣的 雖然魚刺略小 且數量較多 肉質吃起來相當的鮮嫩 搭配辣辣的醬汁後 又是一道非常下飯的料理 魚香烘蛋 Q彈的烘蛋 再配上那香氣濃郁的辣醬 讓本胖默默地嗑掉一碗白飯 本胖非常喜歡吃蛋 這道料理簡直正中紅心啊~ 魚香牛腩 醬汁不會太辣 同桌的人表示牛肉的部分非常軟嫩 就算老人家吃也很OK 糖醋雞丁 甜甜的糖醋醬 再配上雞丁(不會太硬) 以及 水果香 有別於先前鹹辣的下飯料理 這是道甜甜的下飯好料理啊~ 這間本胖跟家族算是蠻常來光顧的 老一倍的長輩甚至一吃就是二十年起跳 價格划算 而且白飯續鍋不用錢 來這裡點幾道 下飯的料理 配上好幾碗白飯 真是爽快啊~ (可惜這次沒有點到老皮嫩肉 下次再來點吧) 峨嵋餐廳 地址: 台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄10號 開放時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ http://twpang.com.tw/blog/ 臉書粉絲團 https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.179.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1485185100.A.81B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (111.240.196.105), 02/02/2017 20:27:17 ※ 編輯: fatlee (111.240.175.207), 06/27/2018 20:20:03