[問題] 烘焙用草莓粉

[cmdi (楚琳)]

大家好~~第一次po文請多指教;)

前幾天買了幾本日文食譜，
對於使用草莓粉製作的餅乾很感興趣，
想請問各位前輩知不知道要如何入手天然的草莓粉呢？
含糖、無糖的都可以。

產品大概是下面那種感覺：

http://ppt.cc/PtH1

http://www.cuoca.com/item/72014.html


我家附近沒有烘焙材料行，所以...
如果知道大台北地區哪裡有，我可以去找找看!!!

謝謝~~~

補充:剛剛在台拍找到http://ppt.cc/jQ@z，但價錢實在是太便宜了，
     感覺很可疑~~請問有人買過這家的產品嗎？

結果在台北中永和的艾佳材料行買到了~~50g 200元:P
謝謝大家的回答^____^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.103.227
推 leoisthebest:就我所知市售的草莓粉大都是草莓香料+紅色食用色素
→ leoisthebest:天然加工成的很少也很貴
※ 編輯: cmdi            來自: 140.109.103.227      (02/16 15:05)
推 mapledream:話說台拍那個也沒多便宜 50g 200元 不過沒買過不知道
推 limou:上面兩個外國網站的都是乾燥草莓!!!德麥有!
→ meisterhaft:乾燥草莓喔~SPECIAL K草莓口味裡的乾草莓片不曉得能
→ meisterhaft:不能替代XD 改天來試驗看看好了
推 sashababie:我記得Agneta版友有自己烤過草莓乾，可以去找找她的
→ sashababie:網誌或是寫信問她詳細程序
→ cmdi:limou大提到的是http://ppt.cc/SHF6嗎?
→ cmdi:他網站上寫草莓乾，不知道是蜜餞的口感還是脆脆的那種
→ cmdi:如果是後者的話我應該可以自己打成粉!!
推 cloudstr:我知道有廠商進覆盆子乾粉 原PO如果可以接受在找看看
※ 編輯: cmdi            來自: 140.109.103.227      (02/29 10:04)