[問題] 薄皮pizza

[yesman1214 (yes)]

請教一下烘培版友

今天剛剛借到的書還是不能解答我的疑問，裡面寫的配方和我之前做的配方差不多

關於做薄皮披薩的餅皮配方是否可以分享和技術交流嗎

還有家用烤箱可以做出好的薄皮披薩嗎

忘了從哪裡看到的資訊，薄皮披薩要用300度高溫短時間烘烤

烘烤才能達到一定水準




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◆ From: 111.243.180.89
※ 編輯: yesman1214      來自: 111.243.180.89       (04/03 20:37)
推 lifelover:用Dr.Goods烤箱或烘王烤箱可以~  我有出教學DVD~  XD~
→ yesman1214:.....
推 nashboy:晶工7300有辦法嗎 ^_^? 可以的話就買你的DVD唷
→ nashboy:XD