[問題] 是否求職需證照..若自行開店不用證照??

[pipiboygay (喜歡男人的男生)]

請問一下，我想問一個關於烘焙證照的問題

想知道我對這張證照的實際用途的理解認知對不對

希望大家若知道的話，可以給我一點指點


就是烘焙有比丙級、乙級之類的技術士相關的證照

這張證照是不是主要用來求職用的???

然後乙級跟丙級的差別是在於，乙級是具有可以擔任教人的工作的資格

丙級沒有，這樣對嗎??


那如果是今天自己要開店，也沒有要請人

單純就做某一項自己專長的烘焙項目，比如說，開蛋塔店、泡芙之類單一品項的店

因為自己其他的麵包或蛋糕做的也不算好...人力資金都有限的情況下

只做自己會做的單品項商品的店，這樣是不是沒有必要專程去考一張證照呢???



然後那假設之後如果需要請人，開店要請人的話，就需要找有證照的人，這樣對嗎????

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※ 編輯: pipiboygay (49.159.212.191 臺灣), 02/24/2024 19:17:08
→ kijio39: 開店不管是不是自己做，應該不一定需要
→ kijio39: 烘焙證照，原則上食品登錄字號才是必要
→ kijio39: 的。
→ pipiboygay: 了解..謝謝您
→ Inory0216: 去看看食品業者專門職業或技術證照人
→ Inory0216: 員設置及管理辦法
→ cobal: 有要求證照的人數,但沒罰則
→ cobal: 意思是不算是必要條件
推 KouChouChing: 衛生局來查的後會要求至少有一張
推 greenfetish: 印象中也是至少要有一張，沒被檢舉
→ greenfetish: 沒事，來查就會叫你去考。求職的話
→ greenfetish: 是規模以上的餐廳就會要求有一定比
→ greenfetish: 例的。
→ Inory0216: 有罰則啦，第一次是限期改善，沒改善
→ Inory0216: 才會開罰，但因為考這個需要時間準備
→ Inory0216: ，等你被限改再準備就很尷尬，所以建
→ Inory0216: 議沒事就丙級考起來，反正難度不高啊
→ cobal: 確實有罰則,在食品安全衛生管理法中
→ Inory0216: 準確來說是在食品安全衛生管理發法第8
→ Inory0216: 條下的食品良好衛生規範準則第24條
→ cobal: 樓上說的都只是"規範",罰則是從第九章44條
→ cobal: 開始