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作者: mjsoong (乍醒寒夜盡蒙雨....) 看板: cove
標題: [轉錄][轉錄]§ Specchio 義大利餐廳 §
時間: Tue Nov 16 10:54:46 1999
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作者: twwang ( 森林 雨 ) 看板: CKEFGISC-1st
標題: [轉錄]§ Specchio 義大利餐廳 §
時間: Tue Nov 16 10:10:01 1999
作者: BluePoet (懼光僝行的藍詩人) 看板: Food
標題: § Specchio 義大利餐廳 §
時間: Tue Nov 16 00:46:48 1999
前幾天不是有一位網友
提到了 sina 與 一家義大利餐廳 合作折扣的事情嘛
當然這種好康的事情 要立刻去看看才行
中間的流程就不講了 反正價錢算一算是蠻便宜的
一個在天母的晚餐buffet 平均起來一個人是 357 元
不去試試看是對不起自己的良心跟肚皮
以下就是今天的餐館介紹
Specchio 義大利餐廳 (自助餐式)
菜色 :
1.起士小火鍋 (還有麵包一籃)
2.四樣冷盤前菜 (煙燻鮭魚,火腿拼盤 等..)
3.凱薩沙拉 (包含蘿蔓生菜等十餘種沙拉菜式 及凱薩醬 柳橙醬等醬料)
4.生蠔 (&生蠔醬)
5.現烤 pizza
6.現炒義大利麵
7.熱食類 : 現切烤牛肉 黑胡椒里肌 時疏 臘腸 炸螃蟹
雞肉 鴨肉 奶油焗花枝圈 等等.....
8.現炒海鮮 : 淡菜 小章魚 蝦 鮭魚 鮮干貝
可添加 香菇 金針菇 小玉米 等蔬菜一起炒
9.甜點 (蛋糕 布丁 幕斯 泡芙)
10.冰淇淋
11.水果
個人餐飲感想
1.起士小火鍋 : 是每一桌都會放一鍋 加熱他們說的什麼阿爾卑斯山麓的起士
然後可以沾麵包吃 我是覺得這起士的味道 不是蠻平常的味道
它有點甜有點酸 似乎更帶點果香 不過起士的味道也有點淡
所以沾著麵包吃 是可以感覺到那種粘粘綢綢的感覺
但吃起來是否好吃 那就因人而異了 我自己是覺得蠻普通
而且當發現 buffet 的菜色更精采時 這小火鍋就不太吸引人了
2.四樣冷盤前菜 : 我一樣都沒有吃 因為對燻鮭魚沒有興趣
而且看看這些冷盤 其實蠻普通的
3.凱薩沙拉 : 它的沙拉應該算是蠻不錯的 有蠻多好吃的羅蔓生菜
而且更有好吃的麵包丁 培根丁 醬料也是不賴
不想吃前菜 來吃吃沙拉開開胃到也很好
4.生蠔 : 我不敢吃 不過聞起來味道是蠻新鮮的
愛吃生蠔的人可以到這兒大快朵頤一番
5.現烤 pizza : 這餐廳還有個專門做pizza的壁爐呢 看起來是蠻了不起的
這 pizza 呢 是薄的那種
不過下面的麵皮卻是軟軟的 不是脆脆的
我確信我拿到的是剛出爐的
所以吃起來的口感是有點失望
不過這餐廳有個好處 就是擺了一大堆的起司粉讓你加到飽 齁齁
這樣滿滿起士粉的 pizza 吃來也是高興
6.現炒義大利麵 : 這樣主食實在是很有看頭 去的時候一定要試試 !!
它會擺著數種麵條 還有 蝦仁 鮮香菇片 甜椒絲 等配料
在吧台上 你自取自己需要的種類和份量
交給廚師幫你料理 然後廚師會問你要哪一種醬
我今天是叫 白醬 (還有 蕃茄肉醬 九層塔 等等 ..)
廚師就又問我說 要不要加 creme
我說 幫我加"巨量"的creme ....
後來 我吃下我第一口義大利麵時
天啊 真是太濃厚的奶油味了 實在是太滿足了
廚師真是非常大方的給了高份量的 creme
讓整盤麵的口感呈現著極度的香滑濃郁
這是我這一餐中最滿意的部分!
7.熱食部分 : 與一般飯店的 buffet 的熱食部分差不遠 肉類部分也有相當份量
現切的烤牛肉不錯吃 臘腸啦 里肌啦 也都不錯
不過那兩大盆的雞肉跟鴨肉 感覺上有點敷衍了事
8.現炒海鮮 : 這應該也是這個餐廳的賣點之一
它會擺出許多新鮮的海產 讓你自行挑選然後交給廚師幫你料理
料理的方式是將這些海鮮在您挑選的醬料中燙熟 (四種醬料)
我是挑選蕃茄口味的 不過可能真的只是燙熟的關係吧
所以味道沒那麼重 只有淡淡的蕃茄味
挑這到菜時 點到為止 還有其他的好菜等您的肚子
9.甜點 : 蛋糕共有十種 小型的方塊狀蛋糕較多 嚐了兩三種 都不錯
布丁 泡芙 也不錯 旁邊的幕斯綠綠的粉詭異沒嘗試它
10.冰淇淋 : 是杜老爺的 有點失望 雖然有九桶
但有口味是重複的 而且多為水果口味
而且冷凍的溫度不夠 冰挖起來都軟軟的....
11.水果 : 今天是 楊桃 西瓜 奇異果
其實就今天吃的感覺而言 整體的氣氛很好
而且這餐廳是在一個開放式的地下一樓 整面對外都是落地窗
吃飯的氣氛很好 雖然它本來的價格是一個人 NT 595
不過以在天母的物價 還有他這樣的菜色以景觀來說
就算以原價去吃一次 也是蠻值得的
更何況現在是買一送一的的特惠時期 快快找一天去吧
如果有人忘了是怎樣的活動 那我來po一次吧
(http://food.sina.com.tw/specchio/)
1.加入新浪網會員
2.電話定位晚餐 告訴服務人員你的新浪網會員id
3.印出優惠卷 在餐廳結帳時交給服務人員即可
4.供應時間為 11/1~11/30 每週一及每週二
晚上六點到十點
這樣子兩個人去吃 一共是 714 元 (595 加上兩個人的服務費)
Specchio 台北市中山北路六段八十八號 B1 廣場樓層
TEL : 28312729
坐公車的話 從台大坐 606 到 德行 站下車 (福林橋下第一站)
網路上它也有地圖可以讓你參考的
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