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最近家裏在包粽子,準備過端午 看到媽媽切紅蔥頭總是淚眼汪汪 就連在一旁的我聞到味道也受不了 不知道各位料理好手,如何切紅蔥頭才能避免這種狀況? 感謝回應者! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.39.230
gsuper:use mouth breathing or find something stock ur nose 05/26 00:29
lennahc:泡冰水 05/26 00:45
sasaya1:護目鏡 05/26 01:07
comweb:泡水+抽油煙機打開抽風~ 05/26 01:42
aho69:看日本節目是說要切前15分鐘 拿去冷藏冰一下 但那是洋蔥 05/26 02:21
aho69:不知道是否相同...我媽是說 好像沒那麼嗆 05/26 02:21
brave90115:推三樓 我曾經帶蛙鏡去切洋蔥 超有用 05/26 02:40
usatoday:帶隱形眼鏡也可以不會流淚,不然就是切一半泡10分熱水 05/26 05:51
kmark:哈哈 我前幾篇才分享護目鏡 超好用~~紅蔥頭洋蔥青蔥全用它 05/26 06:34
kmark:我覺得小訣竅只適合用在切小量 切很多的話還是一樣醋激呀~~ 05/26 06:35
kmark:話說自己戴著護目鏡再拿菜刀照鏡子 都還是會笑到流淚~~ 05/26 06:37
phoebus11:洋蔥剁剁剁 眼淚流流流 05/27 01:11
cokecolass:全罩式安全帽 05/27 02:40