目前是陽極炒鍋(長輩送的)，可用金屬鏟加用力刷努力炒，無鐵彿龍塗層。很滿意
(只除了重一點，不過39cm 1.3kg，跟阿媽牌差不多重而已)
有人說不沾效果還好而已，不過我用起來還不賴，沒有黏鍋過又超好洗。
最近因為它太重手很吃力，加上太大會卡住水槽(新租屋處水槽較小)，洗得煩了
考慮其他鍋子時意外發現，鍋子底部一圈塗層被我敲起來了
露出底部銀色的鋁合金部份
我找一些資料都說塗層沒有毒，但是鋁合金露出來就該換了(因為鋁)
可是我家老爺說還好吧，因為陽極鍋有凹凸表面，只有凸的塗層掉，凹的沒掉
加上反光很重刺眼，他以前從沒好好看過剛開始時全黑的鍋子，所以他看不出有掉
(反光得太重無法拍照)
不知道大家面對這種情況會不會換鍋子??
又，現在的考量是，不買不沾鍋，因為我喜歡用鐵鏟霍霍炒
又喜歡炒有殼海鮮和帶骨肉(做三杯之類的)，不沾鍋鐵掛
可是我力氣小，不鏽鋼拿不動(1.3kg的這款手就每天抖了)
阿媽牌養鍋[搞剛]和不能用清潔劑不合我習慣(而且size最小的還比現在重)
看來看去只有兩種選擇
1.再買一個陽極炒鍋小一號，重量就會輕一點
2.鈦合金的-比陽極輕.
目前鈦合金沒有塗層的有看到driver 硬鈦(有便宜一點的牌子是有塗層的)
不知道大家有沒有用過?是否真的沒有塗層?
有點想買，但是資料好少會擔心
請大家一起討論給予建議，謝謝
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