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已經google過「抓麻」二字 也已爬過文 查過精華區 但都找不到抓麻這個詞的意思 想請教一下板上的高手們 抓麻到底是什麼意思呢? 這個詞又是從哪裡來的呢? 感謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.86.62.61
mited:drama? 09/12 11:32
不是耶
Lailungsheng:誰告訴你?什麼情形下說的? 09/12 11:36
嬌媽媽廚房的阿嬌 她主持嬌媽媽廚房的時候說過 以前看就一直好奇這個詞的意思 最近她開食譜給我時又看到 才很想搞清楚 她似乎是指肉類處理時放醃料稍為抓拌的動作 只是我以前從來沒聽過 認識的廚師那邊也問不到 所以才想來問問
kuanglun:你google抓碼就有了. 廣東話吧. 準備配菜. 09/12 11:59
查過了 感覺不像的說 ※ 編輯: A1ias 來自: 58.86.62.61 (09/12 12:27)
cuteterisa:應該是她自己發明的用詞 感覺是"抓馬"吧 抓一下馬一下 09/12 12:57
cuteterisa:幫食材按摩入味的意思 09/12 12:58
A1ias:因為她字 就是"抓麻" 不是抓馬 哈哈 所以我一直很疑惑 09/12 15:52
mrschiu:抓馬就是馬殺雞的意思..按摩一下的意思.. 09/12 23:45
mayada:前後文是什麼也稍微講一下吧.... 09/13 01:52
Lailungsheng:今天看可藍跟納豆節目.楊繡惠也是在醃肉時說"抓馬" 09/14 03:59
Lailungsheng:字幕打的同音字應該不用太追究.應該是讓肉入味的感覺 09/14 03:59