→ guh53067:肉汁謽gravy？ 07/27 11:16
→ hydra60319:烤肉後的鐵盤或鍋子，底部會殘有焦香的東西 07/27 15:14
→ hydra60319:把紅酒倒進去煮，就會變成類似的醬汁 07/27 15:14
→ ls4:加一點麵粉就會稠 07/27 16:27
→ illreal:謝謝哩。gravy這方向應該是對的，先買現成以後再來做看看 07/27 23:13
之前看到某個大大發的兔排照片
http://ppt.cc/nRfN
重點不是那個兔排，我想問的是淋在上面的那個醬料
要用什麼材和做法才可以呈現像圖中那樣有點紅棕色
又似乎有點黏稠可以讓蘑菇附著在食材上
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