[心得] 我思.私宅甜點 檸檬塔/檸檬蛋糕/草莓乳酪

[minilinda (我要幸福的單程車票)]

★物品名稱：不能再完美檸檬塔
            厚厚檸檬糖霜蛋糕
            少女心草莓乳酪塔

☆賣家名稱：我思．私宅甜點WAS Cake House

★拍賣網址：臉書私訊下單

☆網誌心得：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/213821017


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網路下單但面交不知道能不能設為心得分享
如果要修改成閒聊或不能PO再請告知
以下文字貼上+少許圖片
謝謝
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甜點文又來了(揮手

這次是網友推薦的「我思．私宅甜點WAS Cake House」



我思最早是在網路販賣甜點

2014年在天母開了店，開始可以到店面喝茶吃甜點

不過店家一直也都持續有在做宅配服務喔!!!!

因為卡到過年，才在想說要等年後再來開團問同事

結果就在我思的粉絲頁上看到他們的流浪小計劃

太  好  了

立刻私訊詢問下單 科科



這次的小流浪地點在台電大樓2號出口附近

取貨日當天會給一個訂單編號

當天直接說號碼就可以了^______^



不囉嗦，直接開箱吧!!!

我思的包裝是厚紙盒+紙袋+DM

我非常喜歡他們的DM(中間的9是我的訂單編號)

http://imgur.com/hNToEAX

因為背面是超可愛的手繪MENU

http://imgur.com/3mazZOt

紙袋上也會將店家資訊印在上面

甜點的包裝盒讓我驚豔了一下

我覺得挺適合拿來送人的

是個在聚會場合拿出來也有面子的包裝

http://imgur.com/NvRNleZ

牛皮繩纏繞的這個是檸檬系列的甜點

紙盒一打開，我看到我喜愛的檸檬塔與檸檬蛋糕了

http://imgur.com/io8Vd7t

檸檬味道非常濃厚

我這次下重本一次把兩個檸檬甜點一網打盡

我思的甜點可以選擇雙拼真好

甜點外層會用厚紙板圍住

避免運送過程的碰撞造成毀損

雖然不到百分百但至少有防護措施(騎車掛在前面震啊震是有撐住)

紙板打開時，蛋糕那一邊的檸檬糖霜都黏在上面了

那些都是精華，一定要刮下來吃掉!!!!

http://imgur.com/QaldfwO

兩個檸檬系列表面都有檸檬皮屑

http://imgur.com/RLrNgzH

檸檬糖霜蛋糕上的糖霜真的非常厚

那個微微流下的感覺超棒的

糖霜很厚，是側面看的到白白一層的厚度

http://imgur.com/zIec2wM

檸檬糖霜不用多說就是好吃

不過我覺得我思的蛋糕體偏乾一些

拿來跟六樓的老奶奶檸檬蛋糕比較的話

我自己私心比較喜歡六樓

雖然我思的檸檬糖霜厚度大勝，但六樓老闆也會願意幫忙加厚

而且，六樓的蛋糕體本身比較有檸檬香

我思的蛋糕體感覺就是一般戚風蛋糕 (嗯...好吃的戚風蛋糕)

後來發現店家在粉絲頁上取的名字是磅蛋糕???

我必須說我感覺不出他是磅蛋糕欸

沒有磅蛋糕慣有的溼潤與紮實

難道是我誤會磅蛋糕了??

我印象中的磅蛋糕經典就是土十十合啊!!! 這邊



檸檬塔則是我會願意回購的產品

因為他夠酸!!!

塔皮吃起來很香也很有口感

一層層的酥皮餅乾顆粒比較大，很像是消化餅乾壓碎那種口感

http://imgur.com/iFc8142

內餡是像比較固體的慕思

不會滑動，入口後也是滑順口感

重點是他很酸!!! (再次強調，加分)

檸檬塔就是追求很酸啊~ 哈

這個酸度比六樓還要高，但不會到讓你整張臉皺在一起

也不會過於酸甜導致吃到一半就膩到吞不下去

微甜配上豐富的酸度難怪會有網友推薦

這個可以繼續購入

不愧取名叫「不能再完美檸檬塔」



最後是媽媽看到照片後指名要買的 少女心草莓生乳酪

打開盒蓋時真的是一秒就被他收服 (以下有多張失心瘋草莓照，請僅慎服用)

外層一樣有厚紙板固定

http://imgur.com/msfh2AH

拆掉紙板後多迷人啊!!!

http://imgur.com/9xzqYyN

不過建議切完後趕緊送回冰箱，不然很快就軟了(會塌掉)

上面的草莓很大顆

表層跟中間夾層都有滿滿的草莓果醬

果醬是看得到草莓果肉的真實果醬

http://imgur.com/ouWaKhP

乳酪混合草莓醬的酸甜

比較詭異的是我一直覺得我吃到一抹鹹鹹的味道???

難道是乳酪有鹹味嗎!?

http://imgur.com/y8UjXpY

不過這個奶味太重，就算有許多草莓醬混合著一樣不OK

(這部份是我自己的問題，不是蛋糕不OK)

不是起士塔那種乳酪蛋糕的味道

而是那種杯裝奶酪的牛奶味

跟我預先想像的味道不太一樣....

(不知道有沒有人懂我的明白XD)

總之我挖了一兩口就放棄了@@

http://imgur.com/OGNH65m

而且，另一個重點是他底部的塔皮有玄機

http://imgur.com/4DMTX9i

底部塔皮竟然有巧克力碎片!!!!!!!!!!!!
(我不敢吃巧克力)

我要崩潰了

還好我切開時多看了他兩眼

警覺心很重沒有以為他是葡萄乾而救了自己一命

不要問我沒吃怎麼知道他就一定是巧克力

我 就 是 知 道


http://imgur.com/ZPzdxO5

結論，這整個蛋糕都進了我媽的肚子裡

媽媽只有一個勁的說好吃，講不出別的評語

而女兒只有去搶奪上方的草莓XD

整體來說，我對我思的評價還是滿高的

甜點都有一定的水準

價位也不會高到無法接受(只有草莓乳酪價位比較高一點)

下次希望有機會去店裡坐坐

聽說店內的氣氛也很好(笑

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.102.156
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※ 編輯: minilinda (114.43.102.156), 02/07/2017 22:17:02
推 bluestar29: 磅蛋糕根據不同作法會有不同口感喔～
我後來也去問了做蛋糕的朋友
他也說會有各種可能

推 j035p: 我思的檸檬塔超好吃！我也很愛
推 ero7728: 我餓
推 cheryl14: 我愛我思的檸檬塔和蘋果塔，每次必買
我也很想吃蘋果塔
有一點檸檬味的蘋果塔很吸引人
不過雙拼首選還是點了兩個檸檬

推 yunpig0802: 檸檬塔好誘人                        111.253.174.197 02/07 22:25
推 ArielQQ: 心動
推 kikikikaka: 消夜文啊!!好燒!!!
推 hyun0607: 曾經在附近租屋，假日都會去吃，喜歡布
→ hyun0607: 朗尼.檸檬塔跟檸檬磅蛋糕
推 oneofus2014: 店面離捷運站超遠的，位子也很少
→ oneofus2014: 但平價又好吃，青檸比較不酸
→ hanamaru8: 我剛剛已GOOGLE粉絲團  準備訂購XD
→ hanamaru8: 想問單片價格?
不好意思 我也不曉得單片價格欸
粉絲團內應該有照片會寫 SORRY

推 maggie0dec: 推我思檸檬塔真的好吃
→ lio293123: 單片價格低 但也蠻小片的
推 otissh: 我也很推！偶爾會想去吃一下
推 charhurley: 超喜歡檸檬塔～～
推 chiawy: m大快殺去台南吃樹耳朵
真的好想吃樹耳朵喔!!!!!!!!!!!
(瘋狂怒喊中~)

推 san0410: 磅蛋糕還滿甜的，配無糖紅茶很讚
推 gaeding: 我懂你的明白哈哈哈
有人能懂我的明白真好(淚

推 newjass: 我也有訂這次小流浪也是訂草莓乳酪，因
→ newjass: 為店家一直說是限定你是最後名額了...口
限定二字真的很迷人(誤

推 violet850627: 乳酪有鹹味沒錯唷～
原來是真的 我媽一直說沒有XD

推 newjass: 味道也是蠻不習慣乳酪的鹹味以為是酸甜口
→ newjass: 感那種
→ newjass: 最後放年假帶回家，媽媽唸說冰箱太多東
→ newjass: 西擺不下了，剩下的半個也進到爸爸肚子
→ newjass: 裡了
※ 編輯: minilinda (114.43.102.156), 02/07/2017 23:36:33
推 anitalai: 檸檬&蘋果都好吃～
推 hullray: 被燒到了 檸檬雙拼+1 超愛檸檬系列!!
推 a1014120925: 推，我也很喜歡他們家的
→ a1014120925: 也很推莓果生乳酪！！
推 love770228: 我也不敢吃巧克力！（整個重點錯）
有同好真是太好了（握手
我男友都說我是怪胎@@
推 mmalive: 這家在我家附近檸檬塔讚讚！前陣子壓力大
→ mmalive: 就會去買個XD
推 chamiso6: 半夜看好誘人
推 wehuin: 推蘋果!!!
推 ckckeee: 最喜歡他們的蘋果塔 超好吃!!!
好多人都推蘋果 下次試試
推 specialcat1: 草莓的看起來好好吃...
推 starlkj: 有點搞不懂有多少口味可以選擇，想宅配XD
應該是menu上都可以吧
建議還是直接問店家XD
推 kagome820325: 吃過覺得還可以
※ 編輯: minilinda (223.136.245.185), 02/08/2017 12:32:28
推 alyce36: 好想吃!!!
推 springril: 他們的檸檬塔真的好吃  也覺得不會很貴
推 darcy15: 超愛超酸的檸檬塔！
→ bibolapuwera: 覺得還好+1 不貴倒是真的
推 chenyunr: 這家好吃～
推 czvuzc2z: 對草莓很有興趣，也想宅配+1，哈哈
推 Oct5566: 很普...