Re: [請益] IH爐和瓦斯爐哪個好？

[ta88893164 (黑白貓)]

簡單說一下這幾個月用IH爐的體驗

優點如下

面板平面好清潔，熱效率高煮水熱湯大概以前

一半時間，湯汁溢出來鍋子不會留下燒焦痕

跡，不會一氧化碳中毒，煮飯可以吹冷氣。

還有隱藏版優點是可以在上面用烤箱，氣炸

鍋，電鍋等等，油煙直接抽油煙機排掉超棒！

缺點是蠻多知名的鍋子不支援，例如康寧跟一

些陶鍋，琺瑯鍋。


另外強烈建議購買IH專用鍋，而不是通用鍋，

之前買到通用鍋體驗很差。

後來買了專用鍋具之後，才能完全展現他熱效

率高的優勢。

然後多出來的電費啊，比以前瓦斯還省耶。

因為天然瓦斯都有基本費，這個用多少算多

少，而且烹飪時間大概是之前的一半，介意電

費瓦斯費那個貴的可以忽略了。

以上心得分享

https://i.imgur.com/OhORW0D.jpg


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→ icevenus: notori鍋鍋
→ icevenus: nitori
推 H2: 之前家裡老人家煮東西煮到忘了關火差點燒了廚房後，就堅定轉
→ H2: 用IH了
→ Kayusumi: 那你熱水器?
推 H2: 儲熱式熱水器
→ H2: 不過舊家是天然氣熱水器
推 koa777: 心動，謝謝分享！
推 deltaz: 瓦斯爐也有定時的
→ deltaz: 除非煮的很少，不然瓦斯的基本費算進去還是瓦斯便宜
→ deltaz: 我家瓦斯一期大概1000，全部轉成電的話要1500左右
→ deltaz: 因為使用瓦斯的時間大多都是尖峰時間，一度電至少5元
推 gigiy1234: 重點應該是IH很貴
→ ciswww: 一般住宅還沒換成早晚不同電價的方案啦
推 photoB1N: 是說有人比較過電陶爐跟IH爐嗎 我自己比起來只有電陶爐
→ photoB1N: 餘溫比較燙 其他好像沒啥差
→ Kayusumi: 2電陶爐效率很差
→ Kayusumi: 你如果是薄底鍋，受熱變形之後效率直降
→ Kayusumi: 最好是IH+瓦斯啦，炒菜瓦斯，燉煮IH
推 BnkJ: IH日後的養護成本呢 壞掉一次不知道修多少
之前裝潢把面板砸破4000多元一片，我也有瓦斯爐壞掉的經驗，開關著火直接引爆玻璃面
板，一次就嚇到了。
推 nctufish: IH爐壞掉就換更好的
※ 編輯: ta88893164 (1.34.201.223 臺灣), 10/21/2020 22:48:39
推 H2: 瓦斯爐也會壞啊，潮濕加上多天沒用，你要點火都不一定馬上點
→ H2: 的起來
推 Nightu05: 電陶爐我覺得很差..
推 lovemost: 成本上來說IH爐肯定比較高啦，爐子本身貴好幾萬
→ lovemost: 鍋子也要挑，加上壽命也比較短，好處就廢熱少、不用裝瓦
→ lovemost: 斯管線，較安全，大概是醬
→ lovemost: 還有一點不能爆炒
→ AGM304: 價格要把基本費考量進來，不就連瓦斯熱水器也一起要換了
→ AGM304: ？
推 sophena1990: 剛收到瓦斯帳單，這期才100塊耶（ps我每天煮早晚兩
→ sophena1990: 餐）
推 magpie: 瓦斯基本費都不只100了吧
推 ethel617: IH跟瓦斯爐並爐最好
推 sophena1990: https://i.imgur.com/6yWvO4d.jpg
→ sophena1990: 基本費120，好像是刷某張信用卡有抵扣吧？不太清楚
→ sophena1990: 因為不是我在繳的，上期還0元但我帳單已經丟了
推 deltaz: 你的瓦斯費用實際上是470左右，其實不少啊
推 sophena1990: 只是想分享我都用壓力鍋配瓦斯爐煮飯（我沒買電鍋，
→ sophena1990: 連米都是用壓力鍋煮），這樣繳真心覺得很便宜。接下
→ sophena1990: 來考慮入手好市多的萬用鍋，打完折便宜很多好心動~