看板 love-vegetal 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:蔬香素食 消費時間:2014年/8月 地址:台北市信義區莊敬路325巷46號 (近 防災應變中心) 營業時間:11:30–14:30, 17:45–21:30(周二休) 連絡電話: 02-87800355 平均價位:80元起 網誌好讀圖文版:http://ohamei.pixnet.net/blog/post/181740010 這間位在北醫及防災應變中心中央的巷弄小店, 明確的招牌明確的告訴來往的過路客,賣的是---蔬食的素菜料理 再看他的小字(燉飯、石鍋拌飯、韓國部隊鍋),很特別的素食料理,便登門拜訪。 沒甚麼特別的裝潢,像是走到某人家中的餐廳,明亮簡單的樸實感 來看看菜單,就像義大利麵的口味-番茄、青醬、奶醬...等 ,只要配上不同食材,搭配出很多組合一樣 ,所以這裡分類大標題像是:燉飯、石鍋拌飯、火鍋、湯麵... 口味則是:番茄、南瓜、椒麻、咖哩...等,再組合搭配 所以會看到幾項很特別的搭配餐點 素食版的定價不高,$ 80-150都有,任君選擇 韓國泡菜石鍋拌飯$110,端上來那滿到不行的蔬菜,還有石鍋傳來滋滋滋...的聲音 再來的工作將一旁附韓式辣醬拌進拌飯裡即可,就端看個人如果想要吃鍋巴 就把料從中間往旁邊都壓得扁扁的,慢慢的加入醬汁,稍待片刻攪勻 由於料很多,要費一番手力去翻攪,建議醬汁可先加一半,不夠在加 就不怕太鹹太辣吃進嘴裡,蔬菜喀哩喀哩的咬,口感豐富,也夠味 只差加顆蛋進去了就更完美了,嘿!! 香椿起士石鍋拌飯$110 口味隨著醬汁變化,調勻起士粉的香椿醬 其實兩者都是風味強烈的調味料,剛入口的第一口因為起士粉會有點獨特的臭味,雖然口 味上偏鹹了點,就像洋芋片一樣,越吃越涮嘴,就像榴槤臭的好吃! 南瓜奶香麵$80 大碗公的麵,裡頭的配料也是很豐富 有青菜、苦瓜、茄子、秋葵、豆腐....等 沒有再製品,湯頭嚐來有淡淡的南瓜及椰奶的味道 調味不重,溫潤好入喉,配上有勁道的手工麵條,不知不覺就吃完了。 *這間店我蠻喜歡的,看似簡單卻不簡單,以素食料理來說屬於口味獨特不油膩,沒有再 製品的平價蔬食餐廳,如果吃太多肉想要均衡一下或是吃素的人想嚐嚐異國風味的素食, ,如果有到附近可以去嚐嚐看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.145.124 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1409063426.A.E3B.html
BikeBm: 流口水~~感覺好好吃! 08/26 22:41
Houei: 推雲南椒麻 也推彩椒&蔬喜 08/26 23:01
Simon: 這家蠻好吃的 08/26 23:55
whatflower: 好想吃,但下班過去都太晚,殘念 08/27 00:29
mirroror: 是彩椒廚房分店嗎? 08/27 09:37
p633: 看起來好好吃~ :D 08/27 09:56
likeblack: 這家好吃唷!! 08/27 12:15
againc: 我覺得普普,不過適合嘗鮮 08/30 11:43
ichbinsarah: 不喜歡他的味道><沒吃到喜歡的 09/23 19:28