秋節烤肉是中下階層的文化？

[lopwer (...)]

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2006.10.09　 中國時報
造成空氣汙染 遲早引發爭議
張力可

今年中秋和往年相比，有一易忽略卻值得討論的話題，即北市環保局首次在中秋當晚
檢測空氣，發現全民瘋烤肉竟造成空氣汙染。按照現代文明尤其中層階層日益關注環
境品質的態度，相信中秋烤肉總將引發更多的爭議。

據北市環保局說法，六日中秋節入夜後，空氣中懸浮微粒不斷增加，深夜十一點達到
最高點時，懸浮微粒是上月平均值的五倍之多，已達空氣品質不良程度。

在沒有沙塵暴，又是秋高氣爽的天候下，全民瘋烤肉被控是空氣汙染主因，乍聽確實
令人覺得不可思議。但葷食的國人也難否認，連三個晚上幾乎走到哪，都聞到香噴噴
的烤肉味，各地尤其都會區的垃圾量，也有增加。

事實上，中秋烤肉是一項新興的大眾文化，它和端午吃肉粽、過年放鞭炮等不同，中
秋烤肉在沒有任何宗教及傳統文化的基礎下，突然產生大眾流行。試問「六年級」之
前的國人，在20年甚至30年前，台灣有中秋烤肉這個習俗嗎？

提出這個問題，倒不是要否定烤肉文化，畢竟文化有其多樣性，中下階層自然產生的
烤肉文化，也不該因其階級特性，就該被打壓或歧視，而且和中秋令人聯想的團圓及
戶外賞月等意象，烤肉也未與之衝突。

問題在環保意識高漲，中上階層又壓抑野炊、節制大吃大喝的文化邏輯下，中秋烤肉
總有一天，會和過年燃放鞭炮、中元焚燒紙錢一樣，列入環保議題並引起各界議論。
可以預料，政府將漸漸不支持或不主導烤肉活動，甚至開始限制烤肉的時間、區域及
工具等。

屆時，反對烤肉的理由，還可能夾雜某階層看待其他階層文化的態度。中秋烤肉若無
堅強論述（如傳說）支撐，難保哪天不會被汙名化，或退到眾人明知不可為而為之的
曖昧地位（像過年放鞭炮那樣）。


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◆ From: 125.230.225.164
→ going70:已經被記者污名化了 ( ′-`)y-～
推 mariny:中產階級反對烤肉的聲音已經起來，不過不該這樣就完全分離
推 Dralvin:記者咧? 下下階層? 還是下到破表無法計算的階層?
→ Dralvin:最好政府可以限制烤肉時間區域啦 又不是祖國! 搞清楚!
推 whyy:20年前我家就在中秋烤肉了 自由那張中秋烤肉照美得像油畫
推 igarasiyui:說的是 中上階層就是要吃可頌麵包配咖啡
推 jamesppi:以上名單自己把自己歸類成下等階級
推 guast:好吧！我承認我是下階層，因為我比記者還高十個階層。
推 riverhorse:那層不重要，別和這種人同層就好...那太可恥了。
→ allenmu:記者所謂的階層是按照錢的多寡嗎？如果是這樣的話，那有錢
→ allenmu:人吃烤肉超多的．．
推 nosweating:我家沒烤肉 這麼容易就成了中上階層了 佩服佩服
推 ancient0001:我也是中上階層耶^^
→ geesegeese: 張力可記者最環保 最高層.....意思是這樣嗎？
推 sadegg:那慘了我去天母中下階層的豪宅庭園烤肉過........
推 rookiecop:這種記者都是吃上等鐵板燒 去外面烤肉自然是中下階層的
推 cyrup:讀報才是中下階層的文化，報紙連當烤肉火種的價值都沒有...
→ jagdzaku:用報紙起火那油墨味很重 ,用噴槍很快喔
推 Dralvin:樓上的詹姆士ppi大 有人貼了自己標籤嗎? 至少我沒說家裡有
→ Dralvin:沒有在烤肉 沒有依據你如何歸類?
推 Dralvin:樓上的難過蛋大 我要在你腿上寫個慘字....
→ blade49:那幾個不論事來鬧場的幾位ID都很眼熟,看看笑笑就算了
推 adware:原來我是中下階層啊(笑)不過有比妓者高很多層吧...
→ adware:他們表面上說不應該有階級歧視..我看最會歧視別人的是他們.
推 pcjosh:難道這是質報的菁英路線？？？
推 achu520:我去撿來的報紙是我家狗狗便便尿尿用的(y)
推 nocture:塑造出來的階級歧視
→ nocture:照這樣說美國是最中下階層的地方，遍地都是台灣生產的烤肉
→ nocture:爐，還讓台灣的關中一度成為興櫃的股王(不知有沒有記錯)
→ LinaInverse:張力可不是記者@@
推 graciehunter:智障記者
→ jethro1122:我還以為上流社會這套只有阿美姐在玩....
推 cbate:中國x報、聯x報、自由x報都一樣爛  幹  腦殘媒體
→ jamesppi:是啊，笑笑就好了，但媒體還是很多人信，你們又無法改變
→ jamesppi:怎麼辦?鐵騎18趴們，你們說怎麼辦啊，哈哈哈
推 occupy:幹  腦殘新聞
推 Cienfilim:...中共一個沙塵暴過來，烤肉流水席都比不上那鬼污染吧
噓 salonshiboo:生病動物在笑耶